Yra keletas priežasčių, dėl kurių jums gali prireikti didelio ledo bloko. Jei esate įstrigę karštu oru, bet niežti norite rogutes, galbūt norėsite išbandyti ledo blokavimą - slysti nuo kalno sėdėdami ant didelio ledo luito. Arba galbūt norėsite pagaminti didelį skaidraus ledo luitą, kad jį nupieštumėte ar suskaidytumėte, kad įpiltumėte naminio kokteilio. Laimei, namuose pagaminti didelius ledo luitus nėra sunku. Tam reikia tik šaldiklio, kelių pagrindinių atsargų ir šiek tiek kantrybės.
Žingsniai
1 būdas iš 2: ledo bloko užšaldymas ledui blokuoti
Žingsnis 1. Raskite kartoninę dėžę, kurią naudosite kaip ledo rogių formą
Išmatuokite laisvos vietos kiekį šaldiklyje. Įsitikinkite, kad dėžutė telpa jūsų šaldiklyje ir yra pakankamai didelė, kad galėtumėte sėdėti.
- Tinkamas ledo bloko dydis yra 10,16 x 43,18 x 43,18 cm (4 x 17 x 17 colių). Pabandykite rasti panašių matmenų dėžutę. Jūsų bloko paviršiaus plotas turėtų būti bent 30 x 40 cm (11,81 x 15,75 colio).
- Turėkite omenyje, kad užšalus vanduo bus sunkus, todėl nenorite rinktis dėžutės, kuri bus per didelė ir todėl per sunki, kad ją pasiimtumėte, kai ji užšals.
- Geriausiai tinka kartoninės dėžutės, nes jos linkusios ištverti vandens išsiplėtimą, kai jis užšąla į ledą. Priešingai, plastikinės dėžės gali įtrūkti.
Žingsnis 2. Iškirpkite šiukšlių maišą iš vienos pusės ir išilgai apatinės siūlės
Ištraukite dvi šiukšlių maišo puses, kad gautumėte vieną plastiko sluoksnį. Dabar turėtumėte turėti vieną didelį plastiko gabalėlį.
Žingsnis 3. Išklokite dėžutę plastikiniu maišeliu ir užklijuokite lipnia juosta prie dėžutės išorės
Uždėkite plastikinį maišelį ant dėžutės, likusią šoninę siūlę dėžutės viduryje žemyn. Pritvirtinkite maišelį prie dėžutės lipnia juostele. Vienas mažas juostelės gabalas kiekvienos dėžutės pusės apačioje turėtų atlikti šį triuką.
Dar kartą patikrinkite, ar plastikinis maišelis yra pakankamai didelis, kad padengtų visą dėžutės vidų, paspausdami jį į dėžutės kampus. Jūs nenorite, kad bet koks kartonas būtų atskleistas
Žingsnis 4. Užpildykite išklotą dėžę 7,62–10,16 cm (3–4 colių) vandens
Perkelkite vandenį iš kriauklės į dėžę naudodami ąsotį. Nuo 7,62 iki 10,16 cm (3–4 colių) vandens susidarys pakankamai storas ledo luitas.
Žingsnis 5. Kiekviename 0,304 m (1,00 pėdų) lyno gale suriškite mažą mazgą
Tai neleis virvei išlipti iš ledo bloko, kai ją traukiate. Dar kartą įsitikinkite, kad jūsų virvė yra mažiausiai 0,304 m (1,00 pėdų) ilgio.
Storesnę nailono arba polipropileno virvę paprastai tinka naudoti, tačiau tiks bet kokia vidutinio storio virvė
Žingsnis 6. Virvės vidurio tašką užklijuokite dėžutės šone
Raskite virvės vidurį ir priklijuokite ją prie ledo bloko „priekio“centro - pusės, kuri bus nukreipta į priekį slenkant nuo kalno. Ši virvė bus jūsų ledo bloko rankena. Tada panardinkite 2 virvės galus į vandenį ir įsitikinkite, kad jie plaukioja dėžutės centro link.
Žingsnis 7. Palikite dėžutę šaldytuve 2-3 dienas
Šaldymo laikas priklausys nuo jūsų šaldiklio temperatūros. Pradėkite tikrinti bloką po 48 valandų ir skirkite daugiau laiko, jei jis neatrodo įšaldytas.
- Paprašykite pagalbos, jei dėžutė yra sunki ir jums sunku patiems ją pakelti į šaldiklį.
- Jūs žinosite, kad jūsų ledas yra visiškai užšalęs, jei viduryje jis atrodo drumstas.
Žingsnis 8. Nuimkite ledo bloką, pasukdami dėžę aukštyn kojomis
Blokas turėtų išslysti iš dėžutės. Tada galite nuimti juostelę ir ištraukti plastikinį maišelį iš bloko, suteikdami jums puikias vasaros dienos roges!
Prisiminkite: kai sėdite ant savo ledo luito, uždenkite jį rankšluosčiu, kad nesušlaptumėte kelnių
2 metodas iš 2: skaidraus ledo blokų darymas
1 žingsnis. Raskite kietą, izoliuotą aušintuvą, kuris telpa jūsų šaldiklyje
Eik su kuo didesniu. Mažesni, iškyloms skirti aušintuvai dažniausiai tinka, nes juos lengviau įdėti į šaldiklius.
Žingsnis 2. Atidarykite arba nuimkite dangtelį
Vanduo paprastai užšąla iš išorės, o visos priemaišos visada užšąla paskutinės, o tai sukuria drumzliną dalį viduryje. Tačiau nuėmus dangtelį vanduo užšals iš viršaus į apačią, todėl bus galima lengvai atskirti skaidrų ledą nuo drumzlino ledo.
Žingsnis 3. Užpildykite aušintuvą 3/4 kelio vandens
Neužpildykite jo iki galo, nes nenorite, kad aušintuvas išsipūstų ir iškreiptų jo formą. Kai kurie žmonės rekomenduoja naudoti filtruotą arba verdantį vandenį, tačiau nebūtina pasiekti skaidraus ledo.
Žingsnis 4. Palikite aušintuvą šaldiklyje 24 valandoms
Jūs nenorite, kad ledas visiškai užšaltų, nes sunkiau nupjauti nešvarią, drumzliną dalį, jei ji visiškai užšalusi. Patikrinkite jį maždaug po 14 valandų, kad pamatytumėte, kaip tai veikia. Jei bet kuriuo metu apačioje pradeda atrodyti drumstas, išimkite!
Žingsnis 5. Apverskite aušintuvą aukštyn kojom virš kriauklės pjaustymo lentos
Tai neleis jūsų stalviršiams sušlapti, taip pat suteiksite lengvą paviršių, ant kurio galite nupjauti ledą. Jei jūsų pjaustymo lenta netelpa į jūsų kriauklę, apverskite aušintuvą aukštyn kojomis į kriauklę, tačiau būkite pasirengę perkelti ledo bloką į pjaustymo lentą kitur.
Žingsnis 6. Norėdami pašalinti ledo bloką, paspauskite aušintuvo apačią ir šonus
Šiek tiek paspauskite, kad ledo blokas išstumtų iš aušintuvo. Būkite švelnūs - nesimuškite ir nemuškite aušintuvo šonų.
Gali tekti leisti aušintuvui šiek tiek pasisukti aukštyn kojom ir leisti ledui ištirpti tiek, kad jis galėtų išslysti. Tai gali užtrukti nuo 5 iki 30 minučių
Žingsnis 7. Naudokite dantytą peilį, kad pašalintumėte pašalinius į apvalkalą panašius gabalus
Jei jūsų ledas neužšalo iki galo, jums liks keletas į kriauklę panašių gabalėlių, kurie susidarė apačioje. Švelniai smogkite šiems gabalėliams peilio ašmenimis, kad juos atlaisvintumėte ir atitrauktumėte.
Žingsnis 8. Paleiskite ledo bloką po šiltu vandeniu, kad jis išsilygintų
Jūsų ledo blokas gali turėti šiurkščius, negražius kraštus, todėl paleidus jį šiek tiek šilto vandens paviršius gali atrodyti lygus. Tačiau įsitikinkite, kad vanduo nėra toks karštas, kad ištirptų dideles ledo dalis.
Žingsnis 9. Peiliu ir plaktuku supjaustykite ledo luitą į mažesnius gabalėlius
Jei norite padaryti didelius ledo kubelius, peiliu padarykite nedidelius, maždaug 1 cm (0,39 colio) gylio ledo pjūvius, tada švelniai trenkitės į peilio ašmenų nugarėlės vidurį, kol jis vis dar įkištas į ledą. plaktukas. Taip bus padalintos gražios, lygios ledo riekelės, kurias galite lengvai padalyti į didelius kubelius (naudodami tą pačią techniką) ir pridėti prie mėgstamų gėrimų.
