Levandos ne tik atrodo gražiai ir krūminiai, kai pasodinamos jūsų kieme, bet ir gali būti renkamos rankdarbiams, maisto gaminimui ir dekoravimui. Visiškai išaugęs levandų krūmas kiekvieną sezoną gali duoti nuo 7 iki 8 levandų ryšulių, kuriuos galite išdžiovinti ir laikyti kelis mėnesius. Be to, levandų derlius iš tikrųjų yra naudingas augalo ilgaamžiškumui, nes pašalina seną augimą, kad būtų vietos naujiems ūgliams. Taigi patraukite pirštines, pagaląskite genėjimo žirkles ir skinkite derlių, kad pasimėgautumėte saldžiu šviežių levandų aromatu!
Žingsniai
1 iš 2 metodas: gėlių pjaustymas
Žingsnis 1. Palaukite, kol 40–50% augalo pumpurų sužydės
Paprastai tai būna nuo pavasario pradžios iki vidurio. Galbūt galite pasakyti, kad levandos yra paruoštos, ieškodami tonų bičių, kurios skraido aplink, kad apdulkintų kiekvieną augalą.
- Jei pavasarį pjausite levandas, augalas gali spėti pagaminti daugiau gėlių antram derliui.
- Pabandykite nuimti levandų derlių, kai žiedpumpuriai patinsta, o gėlės dar tik pradeda atsiverti, bet dar nevisiškai atsivėrė.
Žingsnis 2. Levandų derlių nuimkite ryte, kai išgaruos rasa
Geriausias levandų derliaus nuėmimo laikas yra ankstyvas rytas. Tai suteiks jums didžiausią aliejaus koncentraciją augalo viduje, todėl jūsų levandų derlius kvepia ar skonis yra puikus.
Jei laukiate vėlesnės dienos dalies, saulė gali išgarinti dalį aliejaus augalo viduje. Jie vis tiek kvepės, bet nebus tokie stiprūs kaip anksčiau
3. Pasirinkite gėles, kurios atrodo spalvingos ir šviežios
Žvelgdami į levandų augalus, pabandykite išrinkti gėles, kurios atrodo pačios šviežiausios ir kuo spalvingesnės. Galite praleisti bet kokias gėles, kurios atrodo mažos ar nukarusios, nes greičiausiai jos nekvepės ir nebus gero skonio.
Pagalvokite apie levandų rinkimąsi taip, kaip išsirinktumėte šviežių vaisių-jei jie neatrodo spalvingi ir prinokę, nesirinkite jų
Žingsnis 4. Surinkite nuo 50 iki 100 levandų stiebų į krūvą
Rankomis surinkite pakankamai stiebų, kad patogiai tilptų į kumštį, arba apie 50–100 stiebų. Stiebai yra gana ištvermingi, todėl galite rinkti iš visų krūmo dalių, nesijaudindami, kad jis gali suplyšti.
- Rinkinys, kuris telpa jūsų rankoje, vadinamas „krūva“.
- Pirmųjų metų levandų krūmas paprastai užaugins tik tiek gėlių, kad suformuotų 1 ar 2 kekes, tačiau senesni augalai gali duoti iki 10 kekių.
Žingsnis 5. Iškirpkite levandas 2 coliais (5,1 cm) virš sumedėjusio augalo
Jei išnagrinėsite levandų krūmą, pamatysite, kad jis yra įsišaknijęs į žemę ir yra kietas, sumedėjęs. Aukščiau yra „naujas augimas“, kuris atrodo žalias ir silpnas. Naudodami genėjimo žirkles, nupjaukite mažiausiai 5 colius (5 cm) virš sumedėjusios kotelio dalies, kad augalas užtektų naujo žydėjimo.
- Geriausias levandų pjovimo įrankis vadinamas derliaus nuėmimo peiliu. Jis išlenktas kaip dalgis ir turi dantytą kraštą. Jei neturite po ranka, rankinis genėjimas taip pat veiks puikiai. Jei naudojate derliaus nuėmimo peilį, užkabinkite jį aplink susipynusias levandas ir traukite peilį link savęs, nupjaudami levandų stiebus.
- Jei norite levandų žiedus laikyti ryšulėlyje, prieš nupjaudami juos suriškite guminę juostelę.
- Geriausia nuimti visą stiebą, o ne bandyti nupjauti tik gėlę. Tokiu būdu aplink jūsų augalą neliks krūvos lazdelių.
2 iš 2 metodas: levandų džiovinimas ir laikymas
1 žingsnis. Įdėkite savo ryšulius į vandenį, kol būsite pasiruošę juos naudoti
Jei laikote savo levandas šviežias, galite užpildyti vazą vandeniu, tada įdėti savo ryšulį. Tai nėra ilgalaikis sprendimas, tačiau jis gali išlaikyti jūsų levandas šviežias kelias dienas, kol būsite pasiruošę jas naudoti.
Jei ketinate demonstruoti levandas, tai puikus būdas jas laikyti, kol būsite pasiruošę įdėti į puokštę
Žingsnis 2. Nuplaukite levandas, kad pašalintumėte kenkėjus
Paleiskite levandų žiedus ir stiebus po vėsiu vandeniu, tada panardinkite juos į vandenį, kad pašalintumėte nešvarumus ar kenkėjus. Padėkite juos ant popierinio rankšluosčio ir nusausinkite, kad išvalytumėte.
Levandų skalavimas yra labai svarbus, jei ketinate jį valgyti. Jei naudojate jį dekoratyviniais tikslais arba džiovinate, jums nereikia tiek jaudintis
Žingsnis 3. Išdžiovinkite levandas kekėmis arba ant ekranų
Galite naudoti maisto dehidratatorių, pakabinti aukštyn kojomis, kad išdžiūtų vėsioje, tamsioje namų vietoje, arba išdžiovinti lauke ant metalinių ekranų saulėje. Jei džiovinsite saulėje, gėlės gali šiek tiek pašviesėti, kai jos išdžius.
- Jei nuspręsite pakabinti levandą, kad išdžiūtų, naudokite špagatus ar sukimo raiščius, kad surinktumėte kotelius į kekes ir pakabintumėte kekes aukštyn kojomis nuo kablių ar vinių. Jei reikia, pakartotinai surinkite atsargas, nes džiovinant jos susitrauks.
- Levandų džiovinimas patalpose gali užtrukti kelias savaites, o saulėje - tik kelias dienas.
Žingsnis 4. Uždarykite džiovintas levandas hermetiškame inde
Kad levandos būtų šviežios, galite naudoti plastikinį maišelį, stiklinį indelį arba plastikinį indą su dangteliu. Prieš uždėdami sandariai uždarykite, kad į jį nepatektų oro.
- Prieš dėdami levandas įsitikinkite, kad jos tikrai sausos! Laikant šlapias levandas, gali išsivystyti pelėsiai, kurie sugadins jūsų levandų kvapą.
- Džiovintos levandos paprastai išlaiko savo kvapą maždaug 1 sezoną.
Žingsnis 5. Džiovintas levandas laikykite vėsioje, tamsioje vietoje
Laikydami levandas atokiau nuo saulės ir karščio, jos išliks kuo ilgiau, taip pat išsaugos natūralų gėlių skonį ir kvapą. Levandas galite laikyti savo virtuvės sandėliuke, spintelėje ar rūsyje (jei tik nenukris žemiau šalčio).
Džiovintos levandos gali išsilaikyti mėnesius. Pagrindinis dalykas, dėl kurio turite jaudintis išdžiūvę, yra žiedlapiai, nukritę nuo kotelio-kadangi jie tokie maži, gali būti sunku juos vėl nušluoti
Žingsnis 6. Naudokite levandas virimui ir amatams
Dabar atėjo laikas naudoti levandas! Išdžiovintus stiebus galite sudėti į vazas, kad papuoštumėte savo namus, iš gėlių paruošite maišelius arba pasigaminsite skanių saldumynų. Levandos kvepia ir yra skonis puikus, todėl jūs turite daugybę galimybių naudoti savo gėles.
- Būkite atsargūs ruošdami maistą su levandomis. Per daug jūsų maisto gali būti šiek tiek panašaus į kvepalus, todėl iš pradžių eikite lėtai!
- Džiovintos levandos atrodo gražiai, jei jas sudaro neutralios spalvos gėlės, pavyzdžiui, baltos lelijos ar ramunėlės.
Vaizdo įrašas - naudojant šią paslaugą kai kuri informacija gali būti bendrinama su „YouTube“
