Grilio mėgėjai dažnai pirmenybę teikia anglims, o ne dujoms, tačiau jei dar nesate tikri, kad kepsite ant grotelių, galbūt nežinote, kaip sudeginti anglių briketus. Daugelis grotelių mėgsta naudoti anglies kaminą, kuris briketus paverčia anglimi, kol jie nėra pakrauti į groteles. Kiti žmonės nori kepti anglis ant grotelių ir uždegti lengvesnio skysčio pagalba.
Žingsniai
1 iš 2 metodas: briketų apšvietimas kaminoje
Žingsnis 1. Pirkite anglies kaminą
Apsilankykite vietinės namų tobulinimo parduotuvės ar didelės dėžutės parduotuvės lauke, pvz., „Walmart“ar „Target“. Anglies kaminas iš esmės yra metalinis cilindras su rankena. Ieškokite kamino su tvirtu cilindru, patogia rankena ir plyšiais aplink dugną, kad būtų lengviau apšviesti.
Galite rasti įvairių dydžių, todėl apsvarstykite savo grotelių dydį
2 žingsnis. Suvyniokite popierių po kamino apačia
Paimkite keletą laikraščių ar popierinių rankšluosčių ir susmulkinkite juos. Padėkite juos ant apatinių grotelių grotelių ir uždėkite kaminą ant jų. Įsitikinkite, kad galėsite pasiekti kamino apačioje esančias angas.
Lengvesni kubeliai yra dar viena galimybė. Jie yra brangesni nei popierius, tačiau taip pat linkę šviesti efektyviau. Raskite juos parduotuvėje su kaminu ir briketais
Žingsnis 3. Surinkite briketus į kaminą
Briketų maišelį supilkite į kaminą arba rankiniu būdu. Daugelyje kaminų telpa apie 100 briketų. Jei jūsų grotelės yra mažos, jums gali tekti užpildyti kaminą tik pusę ar tris ketvirčius. Naudokite savo geriausią sprendimą.
Žingsnis 4. Apšvieskite laikraštį per apatines angas
Naudokite žiebtuvėlį, kad pirštai nebūtų per arti liepsnos. Įkiškite žiebtuvėlio galą per vieną iš kamino apačioje esančių angų. Laikykite liepsną prie popieriaus ir deginkite žiebtuvėlį, kol įsitikinsite, kad popierius užsidegė.
Žingsnis 5. Išpilkite anglis, kai viršutinis sluoksnis yra pilkas
Dūmtraukis anglį degina iš apačios į viršų. Palaukite apie 10-15 minučių, kol ugnis pateks į viršutinį anglies sluoksnį. Kai ant viršutinės anglies pamatysite pelenų, supilkite juos į savo groteles. Kamino paleidimo įrenginiai nėra skirti palikti ant grotelių ar kepti, kol gaminate maistą.
2 metodas iš 2: lengvesnio skysčio naudojimas
Žingsnis 1. Briketus kaupkite piliakalnyje ant apatinių grotelių
Padarykite sluoksnį, padengiantį didžiąją dalį grotelių apatinių grotelių. Ant pagrindo padarykite dar vieną mažesnį sluoksnį. Briketus kaupkite tol, kol jie pasieks maždaug du centimetrus nuo viršutinės grotelės apačios. Svarbiausia, kad briketai liestųsi, kad jie vienas kitą palaikytų karšti.
Nėra tikslaus anglies kiekio, kuris būtų tobulas. Eksperimentuokite su įvairaus dydžio anglių krūvomis, kad surastumėte tai, kas jums labiausiai patinka
Žingsnis 2. Apipurkškite piliakalnį lengvesniu skysčiu
Laikykite žiebtuvėlio skysčio buteliuką maždaug 6–12 colių (15–30,5 cm) atstumu nuo anglies krūvos. Norėdami išspausti skysčio, išspauskite buteliuką. Perkelkite buteliuką pirmyn ir atgal, kad jis pasiskirstytų. Uždenkite visas piliakalnio puses, kol jos bus šlapios.
Neišpilkite viso butelio ant krūvos. Naudokite tik tiek, kad uždengtumėte piliakalnį
Žingsnis 3. Leiskite skysčiui 3-5 minutes įsigerti į briketus
Kad apšvietimas būtų efektyviausias, leiskite žiebtuvėlio skysčiui įsiskverbti į briketus. Jei uždegsite skystį per anksti, jis tiesiog sudegs iš briketų išorės. Būkite atsargūs, kad skysčio nepatektų ant nieko, išskyrus anglį.
Žingsnis 4. Į piliakalnį įpilkite daugiau lengvesnio skysčio
Kai žiebtuvėlio skystis kurį laiką įsigers, dar kartą patraukite buteliuką ir ant anglies įpilkite daugiau skysčio. Uždenkite visas piliakalnio puses taip pat, kaip ir anksčiau. Pastatykite žiebtuvėlio skysčio buteliuką nuo grotelių. Nuvalykite rankas, kad įsitikintumėte, jog ant jų nepateko skysčio.
Žingsnis 5. Apšvieskite piliakalnį 2-3 vietose aplink išorinį kraštą
Paimkite ilgą žiebtuvėlį ar degtukų dėžutę. Apšvieskite anglių piliakalnį dviejose ar trijose vietose aplink piliakalnio išorinius kraštus. Žiebtuvėlio skystis greitai užsidega, todėl būkite atsargūs, kad rankos nepatektų į ugnį.
