Habaneros yra čili pipirai, žinomi dėl savo karščio. Jie būna įvairių spalvų, nuo oranžinės iki violetinės, žalios iki rudos, ir dažnai jų spalva parodo, kokie jie aštrūs. Habaneros yra gana lengva auginti, nesvarbu, kur gyvenate. Viskas, ko jums reikia, yra sėklos ir keletas pagrindinių sodo reikmenų. Maždaug per 3 mėnesius turėsite šviežių habaneros!
Žingsniai
1 metodas iš 4: sėklų sodinimas
Žingsnis 1. Pasodinkite habanero sėklas patalpose 6-10 savaičių iki paskutinių šalnų
Jei negyvenate netoli pusiaujo, jūsų klimatas greičiausiai negalės išauginti habanero augalų iš sėklų lauke. Pradėkite sėklas ten, kur temperatūra yra labiau kontroliuojama, pasodinkite jas likus mažiausiai 6 savaitėms iki pirmųjų sezono šalnų.
Sėklų ieškokite vietinėje sodininkystės parduotuvėje arba iš patikimo internetinio šaltinio
Žingsnis 2. Užpildykite konteinerį gerai nusausinančiu, drėgnu dirvožemiu
Pasirinkite maždaug 5 colių (13 cm) pločio indą ir padėkite mažus akmenukus į konteinerio apačią, kad padėtų nutekėti. Užpildykite jį organiniu vazoniniu dirvožemiu, pažymėtu kaip „gerai nusausinantis“arba „priemolis“, o tai reiškia, kad dirvožemyje yra smėlio, dumblo ir molio. Sudrėkinkite dirvą, laikydami indą po tekančiu vandeniu ir leiskite vandens pertekliui nutekėti.
- Patikrinkite, ar plastikiniame ar moliniame puode yra skylių, skirtų nusausinti.
- Į dirvą įpilkite komposto, kad jis būtų labai maistingas.
Žingsnis 3. Įdėkite sėklą į kiekvieno paruošto konteinerio centrą
Pirštu lengvai įstumkite sėklą žemyn, kad ji ne tik remtųsi į viršų. Jei nerimaujate dėl sėklų dygimo, kiekvienoje talpykloje paspauskite po 2 sėklas, mažiausiai 10 cm atstumu viena nuo kitos.
- Stenkitės nespausti sėklų per žemai žemėje-padėkite jas pakankamai giliai, kad dirvožemis jų vos uždengtų.
- Jei abi sėklos sudygsta, turėsite atskirti augalus į skirtingus vazonus, kad jie turėtų pakankamai vietos toliau augti.
Žingsnis 4. Įdėkite talpyklą į vietą, kurioje kasdien mažiausiai 6 valandos saulės spindulių
Jei turite didelį, kuris gauna daug ryto ir ankstyvos popietės saulės spindulių, tai yra puiki vieta. Raskite vietą, į kurią kasdien patenka daugiausiai saulės spindulių, ir padėkite konteinerį šioje vietoje, kad įsitikintumėte, jog habanero auga.
Žingsnis 5. Laistykite sėklas, kai dirvos viršus yra sausas
Pasodinus sėklas, vis tiek svarbu joms neduoti per daug vandens, kad jos tinkamai augtų. Kiekvieną rytą palieskite dirvą, kad pamatytumėte, ar ji sausa, ir jei taip, gerai prisotinkite dirvą, kad įsitikintumėte, jog vanduo patenka iki augalo dugno.
Geriausia laistyti sėklas ryte, kad karščiausiu paros metu jos būtų drėkinamos
Žingsnis 6. Šildykite sodinukus, naudodami augalų šviesą arba dauginimo kilimėlį, kad padėtų jiems augti
Net jei turite saulėtą langą, papildoma šviesa ir šiluma padės habanero sėkloms augti greičiau ir stipriau. Įsigykite prikabinamą augalų šviesą arba padėkite indą ant šildomo kilimėlio, kad sėklos sudygtų ir geriau augtų.
- Laikykite augalą 6–12 colių (15–30 cm) atstumu nuo šviesos, priklausomai nuo to, koks jis stiprus ir ar jis skleidžia daug šilumos.
- Jei savo augalams daugiausia naudojate dirbtinę šviesą, palaikykite šviesą 16 valandų ar ilgiau.
2 metodas iš 4: augalo persodinimas
Žingsnis 1. Perkelkite habanero augalą į didesnį vazoną, kai jis turi 6-8 lapus
Tai dažnai atsitinka, kai jūsų augalo šaknys išaugo į vazoną. Kai habanero turi apie 8 lapus, laikas išimti šaknų gumulėlį iš dabartinio konteinerio ir perkelti į didesnį.
- Pavyzdžiui, jei jis šiuo metu yra 13 cm pločio puode, galite jį perkelti į naują, 25 cm pločio.
- Tai užtruks apie 40 dienų, kai sėkla bus pasodinta.
2 žingsnis. Užpildykite didesnį puodą vazoniniu dirvožemiu ir iškaskite duobę šaknims
Į naują puodą įdėkite priemolio, gerai nusausinantį vazoną, užpildydami jį maždaug iki pusės. Dirvožemyje sukurkite pakankamai didelę skylę, kad šaknų gumulėlis tilptų, jei reikia, įvertinkite jo dydį.
Žingsnis 3. Įdėkite augalą į naują vazoną ir įpilkite daugiau dirvožemio ant šaknų
Įdėkite šaknies kamuoliuką į naują dirvą ir įsitikinkite, kad jis yra pakankamai gilus, kad stiebų apačia būtų netoli puodo viršaus. Į puodą įpilkite daugiau vazoninio dirvožemio, užpildydami visas spragas ir šaknies rutulio šonus.
Žingsnis 4. Kruopščiai laistykite augalą, kad naujas dirvožemis būtų drėgnas
Užpildykite puodelį vandens ir laistykite augalo pagrindą, prisotindami dirvą, kad ji būtų labai drėgna. Leiskite vandens pertekliui nutekėti iš puodo dugno, kad šaknys neliktų šlapios.
Vanduo padės sutankinti dirvą. Jei jis labai jį spaudžia, į puodą įpilkite šiek tiek daugiau dirvožemio
5 žingsnis. Lėtai perkelkite augalą į lauką, kad jis galėtų prisitaikyti
Užuot iš karto išleidę habanero augalą į lauką, vieną dieną padėkite jį porą valandų, o po poros dienų dar kelias valandas ir taip toliau, kol augalas bus visiškai sureguliuotas. Tai užtikrins, kad jūsų „habanero“gerai pereina iš patalpų į lauką.
Žingsnis 6. Pasibaigus šalnoms, visam laikui išveskite augalą į lauką
Išleiskite savo habanero augalą lauke tik tada, kai nėra šalčio grėsmės ir oras atšyla. Padėkite savo augalą lauke toje vietoje, kur, kai jis visiškai sureguliuotas, gausite prieigą prie ryto saulės.
Žingsnis 7. Persodinkite paprikas į sodą, jei turite tinkamas auginimo sąlygas
Jei norite, kad jūsų habanero augalas būtų sode, o ne puode, suraskite saulėtą vietą didžiąją dienos dalį ir kastuvu iškaskite šiek tiek didesnę už šaknies kamuoliuką skylę. Įdėkite šaknies rutulį į savo sodo skylę ir užpildykite visas spragas šviežiu dirvožemiu. Suteikite augalui gerą laistymą ir būtinai patikrinkite jį kiekvieną dieną ar dvi, kad įsitikintumėte, jog jis nėra per sausas.
3 iš 4 metodas: išlaikyti papriką sveiką
Žingsnis 1. Palaukite, kol laistysite dirvą, kol ji visiškai išdžius, kad išvengtumėte šlapių šaknų
Paprastai tai daroma kas 2-3 dienas, jei augalas gauna daug saulės spindulių. Kai paliečiate dirvą ir ji yra sausa, augalą gerai laistykite, mirkydami ir leiskite vandens pertekliui nutekėti.
Per didelis laistymas jūsų habanero gali paskatinti augalą susirgti arba paragauti itin kartaus
Žingsnis 2. Patręškite savo habanero, kai jam bus 6 savaitės
Po maždaug pusantro mėnesio jūsų augalas yra pakankamai subrendęs, kad galėtų apdoroti trąšas. Pasirinkite trąšas, kuriose nėra per daug azoto ir kurios yra organinės. Vykdykite trąšose pateiktas instrukcijas, kad žinotumėte, kaip dažnai ją duoti habanero, ir kiek naudoti.
- Pabandykite savo habanero naudoti 11-3-8 trąšų mišinį.
- Kai kurios trąšos rekomenduoja jas naudoti kartą per 2 savaites.
Žingsnis 3. Atsikratykite kenkėjų savo lauko augale, naudodami insekticidinį muilą
Dauguma kenkėjų nėra linkę eiti į habanero augalus, tačiau jei ant augalo pastebite klaidų, naudokite insekticidinį muilą, kad padėtumėte jų atsikratyti. Kitas variantas yra augalų purškimas žarna, kad nuplautų klaidas.
- Įsigykite insekticidinį muilą vietinėje namų tobulinimo ar sodininkystės parduotuvėje.
- Nurijus insekticidiniai muilai nepakenks jums ar daugumai gyvūnų (tačiau, kai tik juos nuskinsite, paprikas nuplaukite švariu vandeniu!).
Žingsnis 4. Genėkite ūglius, jei norite krūmingesnio habanero augalo
„Habanero“augalo genėjimas nereikalingas, tačiau tai yra geras būdas suteikti augalui sodresnę formą ir kartu skatinti pipirų gamybą. Nupjaukite ūglius ten, kur lapai pradeda šakotis, naudodami sodo žirkles arba švarias žirkles tiesiai prie mazgo pagrindo.
- Mazgas yra augalo dalis, kurioje auga ir auga lapai, stiebai ar žiedai.
- Pirštais nuspauskite gėles, kad augalas sutelktų energiją į paprikas.
Žingsnis 5. Patikrinkite, ar jūsų pipirai nesiskiria dėl per daug saulės
Nors habanero augalai mėgsta saulės šviesą ir klesti joje, per daug tiesioginių atšiaurių saulės spindulių gali sukelti saulės nudegimą, kuris iš esmės yra tada, kai augalas sudeginamas. Saulėgrąžos yra tada, kai pipirai pradeda skilti dėl karščio.
- Dauguma augalų, kurie kasdien gauna mažiausiai 6 valandas įprastos saulės šviesos, bus gerai.
- Jūsų augalo lapai padės apsaugoti vaisius nuo saulės.
Žingsnis 6. Kai oras tampa šaltas, nuneškite savo habanero augalą į patalpas
Jūsų augalas neišsilaikys lauke šaltu oru. Norėdami jį išsaugoti, lengvai įneškite į vidų, jei jis jau yra vazonėlyje, arba užpildykite puodą dirvožemiu ir atsargiai iškaskite šaknis, kad habanero augalas būtų patalpoje, jei jis buvo žemėje.
Šaltesniais mėnesiais jums nereikės tiek laistyti savo habanero augalo
4 iš 4 metodas: Habanero surinkimas ir saugojimas
Žingsnis 1. Pasirinkite vaisius, kai jie žali, jei norite švelnių habanero pipirų
Habanero pipirus galima nuskinti, kai tik jie subręsta ir tampa žali. Žaliosios habanero paprikos turi šiek tiek prieskonių, tačiau vis tiek laikomos švelniomis. Pirštais ištraukite žalias paprikas nuo augalo, kad jas lengvai nuimtumėte.
Jūsų habanero pipirai turėtų tapti žali ir būti paruošti skinti maždaug 75 dienas po to, kai pasodinsite sėklas
Žingsnis 2. Palaukite, kol paprikos pasidarys oranžinės arba raudonos, o pikantiškesnės
Nors įvairių rūšių pipirai įgauna aštrų atspalvį, daugeliui pipirų, kuo tamsesni raudoni pipirai, jie bus pikantiškesni. Aštrias paprikas nuplėškite nuo augalo arba palaukite, kol jos taps raudonos, kad gautumėte dar aštresnių pipirų. Pirštais švelniai nuimkite juos nuo augalo.
- Kai paprikos subręs, jos lengvai nukris nuo augalo.
- Praėjus maždaug 90 dienų po to, kai pasodinsite sėklas, paprika taps oranžinė ir raudona.
Žingsnis 3. Surinkite savo habanero prieš vėsų orą, jei jis yra lauke
Kol oras dar šiltas, nuplėškite visas paprikas nuo augalo. Kai lauke pasidaro šalčiau, dėl šalčio ir šalčio augalas gali nuvysti arba mirti, sugadindamas paprikas.
Jei auginate paprikas patalpose ir naudojate augalų lemputes, galite ilgiau laukti, kol nuskinsite paprikas
Žingsnis 4. Laikykite savo habanero sausoje vietoje maždaug 3 savaites, kad išsaugotumėte vėliau
Jei paprikas norite laikyti po jų išrinkimo, sudėkite jas į sandarų indą ir padėkite vėsioje ir sausoje vietoje, pavyzdžiui, sandėliuką ar lentyną. Taip pat paprikas galite išdžiovinti dehidratatoriuje arba orkaitėje ant silpnos ugnies ir laikyti ant prekystalio.
- Pipirai tarnaus iki 3 savaičių, kol jie pradės gesti indelyje.
- Taip pat galima užšaldyti paprikas ir keletą mėnesių laikyti šaldiklyje.
Patarimai
- Jei norite, kad paprikos būtų aštresnės, pabandykite jas laistyti tik vieną ar du kartus per savaitę. Tai vadinama streso kelimu.
- Naudokite savo habanero pipirus salsoje, čili pasta arba aštriame padaže.
