Išcentrinės sulčiaspaudės yra labiausiai paplitusi ir populiariausia namų sulčiaspaudė. Šios mašinos yra lengvai naudojamos, palyginti lengvai valomos ir gana prieinamos. Kitas pasirinkimas yra sulčiaspaudės (kartais vadinamos „šalto spaudimo“arba „lėtomis“sulčiaspaudėmis). Šios aukščiausios klasės sulčiaspaudės geriausiai tinka asmenims, kurie nori sultis iš žalumynų ar kviečių žolių (be vaisių ir daržovių) arba kurie nori gaminti sveikiausias ir maistingiausias sultis. Galiausiai, įvairių rūšių citrusinių vaisių sulčiaspaudės gali būti puikus pasirinkimas asmenims, norintiems gaminti sultis tik iš apelsinų ar kitų citrusinių vaisių.
Žingsniai
1 metodas iš 3: išcentrinės sulčiaspaudės pasirinkimas
Žingsnis 1. Nustatykite, ką sultys
Išcentrinė sulčiaspaudė yra puikus pasirinkimas daugumai daržovių ir beveik visų vaisių sultims spausti. Dauguma išcentrinių sulčių gali išspausti špinatų ar kitų žalumynų, tačiau jos nėra labai veiksmingos. Be to, dauguma išcentrinių sulčiaspaudžių negali sulčių iš kviečių. Jei planuojate naudoti daugiausia sultingus vaisius ir daržoves, išcentrinė sulčiaspaudė jums gali būti puikus pasirinkimas.
Žingsnis 2. Apsvarstykite kainą
Išcentrinės sulčiaspaudės yra labai priimtinos kainos. Tai yra pagrindinis išcentrinės sulčiaspaudės pranašumas (palyginti su aukštesnės klasės purškiamomis sulčiaspaudėmis). Išcentrinės sulčiaspaudės kainuoja vos nuo 20 USD, tačiau jos gali kainuoti iki 200 USD. Aukštesnės klasės modeliai paprastai gali apdoroti visus gaminio gabalus ir duoti daugiau sulčių. Ieškokite modelio, atitinkančio jūsų biudžetą.
Žingsnis 3. Pagalvokite apie sulčių spaudimo greitį
Išcentrinės sulčiaspaudės veikia greitai. Šios greitos mašinos puikiai tinka paruošti greitą stiklinę šviežių sulčių kiekvieną rytą. Jei sulčiaspaudę planuojate daryti dažnai ir jei jums trūksta laiko, greitai besisukantis išcentrinis modelis jums gali būti tinkamas.
Žingsnis 4. Ieškokite lengvo valymo
Blogiausia sulčių gaminimo dalis yra sulčiaspaudės valymas. Laimei, naudojant išcentrinę sulčiaspaudę (skirtingai nei daugumoje kramtomųjų modelių), valymas gali būti lengvas! Ieškokite modelio, kuris lengvai suskaidomas ir nuplaunamas minimaliomis pastangomis.
- Geras pasirinkimas yra „Hamilton Beach Big Mouth“sulčiaspaudė.
- Bet kurį iš „Breville“modelių taip pat lengva išvalyti.
Žingsnis 5. Nuspręskite, ar galite valdyti triukšmą
Vienas išcentrinių sulčiaspaudžių trūkumas yra tas, kad jie linkę į triukšmingesnę pusę. Vidutinio išcentrinio sulčiaspaudės keliamas triukšmas prilygsta įprastam maišytuvui, virtuviniam kombainui ar kavos malūnėliui. Laimei, išcentrinės sulčiaspaudės yra daug greitesnės nei kitų modelių, todėl jūsų sulčių spaudimo laikas, nors ir triukšmingas, prabėgs.
2 metodas iš 3: Mastikos sulčiaspaudės pasirinkimas
Žingsnis 1. Pagalvokite apie savo sveikatą
Jei jūsų pagrindinė priežastis, dėl kurios norisi sulčių, yra geresnė sveikata, tuomet kramtomoji sulčiaspaudė tikriausiai yra geriausias pasirinkimas. Dažnai vadinamosios „šaltojo spaudimo“arba „lėtos“sulčiaspaudės, purškiamos sulčiaspaudės naudoja mažo apsisukimų dažnio variklį, kuris geriausiai išlaiko jūsų vaisių, daržovių ir žalumynų maistinę vertę.
Žingsnis 2. Nuspręskite, ar norite sultis iš žalumynų
Nors kai kurios aukštesnės klasės išcentrinės sulčiaspaudės gali susidoroti su lapiniais žalumynais (pvz., Špinatais ar kopūstais), šis procesas yra labai neefektyvus. Jei planuojate išspausti daug žalumynų, geriausia yra kramtoma sulčiaspaudė. Šis lėtesnis, mažas apsisukimų dažnis procesas išgauna daugiausia sulčių iš lapinių žalumynų.
Žingsnis 3. Nustatykite, ar norite išspausti kviečių žolės
Nors išcentrinės sulčiaspaudės gali techniškai sulti lapinius žalumynus (nors ir neefektyviai), jie tikrai negali imtis kviečių žolės. Jei kviečių žolę norėtumėte įtraukti į savo sulčių režimą, jums reikės kramtomos sulčiaspaudės.
Žingsnis 4. Maisto atliekų mažinimo veiksnys
Didžiausias sulčių spaudimo trūkumas beveik neabejotinai yra kaina. (Įprastas kramtymo modelis jums kainuos daugiau nei 200 USD.) Tačiau svarstant kainą reikia nepamiršti dar vieno dalyko - faktas, kad kramtoma sulčiaspaudė suteiks jums didesnį smūgį (arba daugiau sulčių morkoms). Jei savo sulčiaspaudę naudosite pakankamai dažnai, laikui bėgant atgausite pinigus.
Žingsnis 5. Laikykite savo sultis ilgiau
Dėl sulčių spaudimo naudojamų mažų apsisukimų per minutę sulčių įleidžiama labai mažai šilumos. Dėl to šviežias sultis galite laikyti iki 48 valandų neprarandant jokios maistinės vertės. (Skirtingai nuo išcentrinių modelių gaminamų sulčių, kurios iš karto pradeda prarasti maistinę vertę.) Tai gali būti didžiulis pranašumas ir tam tikra prasme kompensuoja laiką, prarastą dėl lėtesnio sulčių spaudimo.
Žingsnis 6. Gaminkite makaronus ar kūdikių maistą
Daugelis purškiamų sulčiaspaudžių siūlo papildomų funkcijų. (Kartais jie yra įtraukti, bet kartais jie kainuoja papildomai). Tai gali apimti priedus, kuriuos galite naudoti sumalti, sumalti ir sutrinti. Tai leidžia jums gaminti šviežius makaronus, naminį kūdikių maistą, pesto ar kitus maisto produktus.
3 metodas iš 3: Citrusinių vaisių sulčiaspaudės pasirinkimas
Žingsnis 1. Nustatykite savo biudžetą
Citrusinių vaisių sulčiaspaudžių kainos labai skiriasi: paprastos sulčiaspaudės kainuoja nuo 5 USD iki 20 USD, rankiniai presai kainuoja apie 50 USD, o elektrinės citrusinių vaisių sulčiaspaudės kainuoja nuo 20 iki 150 USD. Žinant, kiek esate pasiruošęs išleisti, galite nuspręsti, kokio tipo citrusinių vaisių sulčiaspaudę pasirinkti.
Žingsnis 2. Apsvarstykite rankinę sulčiaspaudę dėl vertės ir naudojimo paprastumo
Žinoma, paprasčiausias ir ekonomiškiausias apelsinų sulčių pasirinkimas yra sena gera rankų sulčiaspaudė. Šie neelektroniniai, plastikiniai ar metaliniai virtuvės įrankiai puikiai tinka, jei jums reikia pagaminti tik stiklinę ar dvi sultis. Jie beveik neužima vietos jūsų virtuvėje; jie yra pigūs ir lengvai valomi. Daugelyje modelių (pvz., „ChefVantage“citrusinių vaisių sulčiaspaudėje) yra įmontuota matavimo taurė arba ąsotis.
Žingsnis 3. Pagalvokite apie rankinį presą, kad padidintumėte efektyvumą ir ilgaamžiškumą
Paimkite smailę bet kurioje gurmaniškoje virtuvėje ir greičiausiai rasite rankinį citrusinių vaisių presą. Šie patvarūs, dažnai nerūdijančio plieno įrankiai efektyviai išgauna sultis iš citrinų, apelsinų ar kitų citrusinių vaisių. Šie neelektroniniai prietaisai taip pat yra estetiški; rankinis citrusinių vaisių presas puikiai atrodo ant jūsų stalviršio.
Žingsnis 4. Greičiui pasirinkite elektrinę citrusinių vaisių sulčiaspaudę
Dauguma elektrinių citrusinių vaisių sulčiaspaudžių yra tarsi išcentrinių sulčiaspaudžių ir rankinių citrusinių vaisių presų hibridai. Padedate pusę citrusinių vaisių ant briaunoto šlifuoklio ir paspaudžiate žemyn, suaktyvindami variklį, kuris sukelia sukimosi judesį. Tai labai greitas ir efektyvus citrusinių vaisių sulčių išspaudimo būdas ir gaunamos skanios, aukštos kokybės sultys.
Žingsnis 5. Ieškokite modelio su minkštimo parinkimo funkcija
Jei kada nors nusipirkote apelsinų sulčių iš parduotuvės, tikriausiai žinote, kad minkštimo atveju yra daug skirtingų pageidavimų. Galite siekti patenkinti kiekvieno jūsų namų ūkio poreikius pasirinkdami elektrinę sulčiaspaudę su minkštimo parinkimo funkcija. Ši funkcija leidžia jums pasirinkti, kiek minkštimo patenka į jūsų sultis, ir tai yra vienas privalumas naudojant elektrinę citrusinių vaisių sulčiaspaudę, o ne rankinę.
- Vienas iš pasirinkimų yra „Proctor Silex Alex“citrinų sulčiaspaudės limonado stovas.
- Kitas variantas yra „Black & Decker CJ625“citrusinių vaisių sulčiaspaudė.
