Galbūt esate viešbučio savininkas, ieškantis būdų, kaip sumažinti verslo valdymo išlaidas, įskaitant būdus, kaip sumažinti namų tvarkymo išlaidas. Arba galbūt esate namų savininkas, kuriam įdomu, kaip galite sumažinti savo namų švarumo ir tvarkymo išlaidas. Norėdami sutaupyti pinigų tvarkydami viešbučio, kaip viešbučio savininko, išlaidas, turėtumėte apsvarstyti galimybę koreguoti savo personalo praktiką. Kaip namų savininkas turėtumėte pažvelgti į tai, kaip galite sumažinti tiekimo išlaidas ir kaip galite būti ekologiškesni, nes ekologiškumas gali sutaupyti išlaidų ir padėti apsaugoti aplinką.
Žingsniai
1 būdas iš 3: mažinti pasiūlos kaštus
Žingsnis 1. Pirkite valymo priemones urmu
Vienas iš būdų, kaip sutaupyti pinigų namų valymo reikmenims, yra pirkti juos dideliais kiekiais. Eikite į vietinę urmu prekiaujančią parduotuvę ir pirkite didmeninę prekę, pvz., Ekologiškus valiklius, ekologiškus rankšluosčius ir skudurus bei ekologiškas skalbimo priemones. Po ranka laikykite didelius indų ploviklių, skalbinių muilo ir kitų medžiagų kiekius, nes jie niekada neblogės. Naudokite po truputį vienu metu, kad atsargos tarnautų ilgai.
Turėdami daug valymo priemonių, taip pat galite užtikrinti, kad visada turėsite prieigą prie reikmenų, kai jų prireiks. Tai gali sutrumpinti laiką ir energiją, kurią turėtumėte investuoti eidami į parduotuvę ir nusipirkdami daugiau atsargų kiekvieną kartą, kai reikia valyti
2 žingsnis. Pasigaminkite savo valymo priemones
Kitas būdas sutaupyti pinigų tvarkant namus yra valymo priemonių gamyba, naudojant pagrindines buitines medžiagas. Jūs galite pasigaminti savo skalbinių ploviklį naudodami skalbimo muilą, boraksą ir vandenį, kad nereikėtų pirkti ploviklio. Taip pat galite pasigaminti natūralią dezinfekavimo priemonę naudodami arbatmedžio aliejų ir baltąjį actą, kad būtumėte ekologiški ir sumažintumėte išlaidas.
Taip pat galite sužinoti, kaip pasigaminti natūralių valiklių, naudojant buitinius gaminius, kad nereikėtų reguliariai išleisti pinigų švaresnėms. Gaminkite valiklį dideliais kiekiais, kad prireikus turėtumėte po ranka
Žingsnis 3. Valymo reikmenims naudokite kuponus
Taip pat galite sumažinti valymo priemonių kainą nukirpdami daiktų valymo kuponus. Peržiūrėkite skrajutes ir internetines reklamas vietinėje bakalėjos parduotuvėje, kad rastumėte kuponus, tokius kaip ploviklis, dezinfekavimo priemonė ir paviršiaus valiklis.
- Į savo telefoną galite atsisiųsti programų, kuriose bus išvardyti tam tikrų prekių ar prekių ženklų kuponai.
- Visada palyginkite įprastą bendrojo prekės ženklo kainą su prekės ženklo produkto kupono sutaupymu. Kartais bendras prekės ženklas yra pigesnis nei prekės ženklo produktas, net ir sutaupant kuponų.
Žingsnis 4. Stebėkite savo tiekimo išlaidas
Atidžiai stebėkite, kiek kas mėnesį išleidžiate valymo reikmenims. Galite siekti išleisti mažiau nei 20 USD per mėnesį valymo reikmenims, pirkdami urmu ir nukirpdami kuponus. Nuspręskite, kur viršysite savo valymo reikmenų biudžetą, ir pažiūrėkite, ar galite rasti būdą, kaip šias išlaidas sumažinti.
Pavyzdžiui, galite pastebėti, kad kas mėnesį išleidžiate daug pinigų indų plovikliui. Tada galite nuspręsti pasigaminti savo indų ploviklį, kad sutaupytumėte pinigų šiai valymo kainai
2 metodas iš 3: aplinkai palankios praktikos taikymas
1 žingsnis. Pakartotinai naudokite rankšluosčius
Jei norite sumažinti išlaidas ir tausoti aplinką, turėtumėte pabandyti pakartotinai naudoti rankšluosčius. Jei valdote viešbutį, galite paskatinti svečius pakartotinai naudoti rankšluosčius, kad sumažintumėte valymo ir vandens sąnaudas. Viešbučio kambaryje turėkite nedidelį užrašą, kuriame pažymima, kad bandote paskatinti svečius elgtis ekologiškai, paprašydami bent dvi naktis pakartotinai naudoti rankšluosčius.
Jei esate namų savininkas, galite pabandyti savaitę pakartotinai naudoti rankšluosčius ir pakabinti juos išdžiūti, kad jie vis dar būtų pakankamai švarūs, kad juos būtų galima naudoti visą savaitę. Tada galite paskatinti kitus savo šeimos narius savaitę naudoti tuos pačius rankšluosčius, kad sumažintumėte išlaidas ir taptumėte ekologiškesni
Žingsnis 2. Pakartotinai naudokite senus skalbinius
Užuot išmesdami senus skalbinius, pakeiskite juos kaip skudurus, kuriuos galite naudoti virtuvėje. Arba susiuvkite senus patalynės gabalus, kad padarytumėte virtuvės prijuostes. Taip pat galite naudoti senus skalbinius kaip antklodės ar antklodės atraižas.
Taip pat galite perdažyti senus skalbinius ir panaudoti juos savo namuose ar viešbutyje
Žingsnis 3. Pašalinkite popieriaus atliekas
Pasistenkite sumažinti namuose ar viešbutyje išmetamo popieriaus kiekį. Palaukite, kol užpildysite tualetinio popieriaus ar servetėlių dėžutes, kol jos beveik baigs. Kiekviename svečių kambaryje pateikite ribotą kiekį popierinių daiktų, kad svečiai rečiau juos sunaudotų ar išmestų.
- Taip pat galite sumažinti išmestų laikraščių kiekį siūlydami juos registratūroje, o ne kiekvieno svečio kambaryje. Taip pat galite paskatinti svečius žiūrėti naujienas internete.
- Visada naudokite daugkartinio naudojimo puodelius, pagamintus iš stiklo, o ne popieriaus.
- Venkite tiekti tik vienkartinius daiktus, pvz., Plastikinius dušo puodelius ar įdėklus ledo kibirui.
Žingsnis 4. Naudokite pakartotinai užpildomus indus
Įpraskite naudoti konteinerius, kuriuos galima pakartotinai naudoti ir papildyti namuose ar viešbutyje. Atsargiai užpildykite muilo dozatorius vonios kambaryje ir virtuvėje. Vonioje laikykite daugkartinio užpildymo šampūną ir balzamą. Tai sumažins atliekų kiekį jūsų namuose ar viešbutyje ir užtikrins, kad jums nereikės nuolat pirkti naujų vienkartinių daiktų svečiams.
Taip pat turėtumėte pabandyti įprasti pakartotinai naudoti konteinerius, kai jie yra tušti. Pakartotinai naudokite konteinerius, nuplaukite juos ir pakartotinai naudokite ką nors kitą, pavyzdžiui, šiukšliadėžę, šiukšliadėžę ar konteinerį kitiems daiktams
Žingsnis 5. Perdirbkite visus produktus, kurių nebegalite naudoti
Kad tausotumėte aplinką ir sumažintumėte atliekų kiekį, perdirbkite kiek įmanoma daugiau. Galite įdėti perdirbimo šiukšliadėžes į centrinę namų zoną ir parašyti pastabą apie tai, ką galima perdirbti ir ko ne. Skatinkite savo šeimos narius perdirbti popieriaus, plastiko ir stiklo gaminius.
- Taip pat galite pabandyti perdirbti bet kokias kartonines dėžutes, kurios nebenaudojamos jūsų namuose, taip pat pakuotę, kurią jūs gaunate. Paaiškinkite, ką galima perdirbti jūsų namų ūkio nariams, ir nustatykite namų taisyklę, kurią visi privalo perdirbti.
- Taip pat galite paskatinti savo viešbučio svečius perdirbti pastatydami šiukšliadėžes prie šiukšlių bendrose viešbučio patalpose. Taip pat kambariuose galite pastatyti iškabą, kurioje nurodoma, ką galima perdirbti kambaryje ir kur svečiai gali sudėti perdirbti skirtus daiktus.
3 metodas iš 3: viešbučių personalo koregavimas
Žingsnis 1. Sukurkite personalo grafiką
Vienas iš būdų sutaupyti namų tvarkymo išlaidų, kaip viešbučio savininkui, yra personalo tvarkaraščio sudarymas. Apskaičiuokite kiekvienai darbo dienai reikalingą darbą, atsižvelgdami į tai, kiek svečių yra viešbutyje ir kiek laiko reikia kiekvienam kambariui aptarnauti. Turėkite aiškų dienos grafiką, kad žinotumėte, kiek jums reikia personalo, ir nepersistenkite, kai to nereikia.
- Darbuotojų tvarkaraščio nustatymas taip pat gali padėti apskaičiuoti darbo sąnaudas. Darbo sąnaudas galite apskaičiuoti paimdami darbuotojus, reikalingus kambariui aptarnauti, ir padaliję sumą iš kambarių, kuriuos galima aptarnauti konkrečiu laiku, skaičiaus.
- Taip pat turėtumėte atsižvelgti į draudimą ir išmokas darbuotojams, kad nustatytumėte, kiek išleisite darbuotojams. Jei suma atrodo didesnė už kitas išlaidas, galite pagalvoti, kaip galite sumažinti personalo išlaidas, neprarandant viešbučio kokybės.
Žingsnis 2. Stebėkite savo darbuotojų viršvalandžius
Stebėkite, kaip dažnai dirba jūsų darbuotojai ir ar jie pradeda dirbti įprastomis darbo valandomis. Atkreipkite dėmesį, ar atrodo, kad jūsų darbuotojai dirba per daug viršvalandžių, o tai padidina darbo sąnaudas. Peržiūrėkite personalo grafiką ir atkreipkite dėmesį, ar yra darbuotojų, kuriuos galite sumažinti, ar valandų, kurias galite sutrumpinti, kad darbuotojai nedirbtų viršvalandžių.
Jei žinote, kad jums reikės daug darbuotojų užimamam metų laikui, pvz., Atostogų sezonui, galite planuoti iš anksto, kad turėtumėte pakankamai darbuotojų, kad padengtumėte valandas be jokio viršvalandžio
Žingsnis 3. Įsitikinkite, kad jūsų darbuotojai visada yra užimti
Taip pat turėtumėte įsitikinti, kad yra ilgas sąrašas antrinių užduočių, kurias darbuotojai gali atlikti, jei viešbutyje yra mažiau svečių arba mažiau reikia prižiūrėti kambarius. Sukurkite lėtų dienų užduočių sąrašą, kad jūsų darbuotojai visada būtų užimti ir niekada neveiktų. Tai užtikrins, kad viešbutis vis dar bus prižiūrimas ir būsite ekonomiškai efektyvus.
Pavyzdžiui, galite sudaryti tokių užduočių sąrašą, kaip „išvalyti bendrą erdvę, išvalyti galinę virtuvę, sutvarkyti tiekimo spintas“, kad darbuotojai visada turėtų ką veikti, kol jie dirba
Žingsnis 4. Kryžminkite savo darbuotojus
Norėdami maksimaliai padidinti savo darbuotojų skaičių ir išlaikyti jų įsitraukimą į darbą, turėtumėte pabandyti juos apmokyti atlikti įvairias užduotis ar vaidmenis. Galbūt mokote tarnaites kaupti tiekimo spintą ir prižiūrėti kambarius. O galbūt jūs turite vadovą, kuris imasi vadovo vaidmens, kai nuolatinis vadovas nepasiekiamas.
