Jei jums patinka gaminti savo kokteilius namuose, įdomus projektas gali būti jūsų mėgstamų žolelių, vaisių ir daržovių auginimas. Dėl to draugai ir šeimos nariai galės mėgautis šviežiais, skaniais kokteiliais. Kokteilių sodą turėsite pasodinti saulėtoje kiemo vietoje su kokybišku dirvožemiu. Pasodinkite įvairių žolelių, vaisių ir daržovių, dažniausiai naudojamų kokteiliuose, ir nuimkite augalus, kai jie subręsta. Turint šiek tiek laiko ir atsidavimo, jūsų kokteilių sodas gali klestėti.
Žingsniai
1 iš 3 metodas: sodinimo vietos nustatymas
1 žingsnis. Nustatykite dirvožemio pH nuo 6 iki 7
Dauguma žolelių, vaisių ir daržovių klesti dirvožemyje, kurio pH lygis yra nuo 6 iki 7. Patikrinkite dirvožemio pH lygį naudodami testavimo rinkinį, kurį galite nusipirkti internetu arba iš šiltnamio. Gavę rodmenis, prireikus sureguliuokite dirvą.
- Norėdami padidinti pH, į dirvą įmaišykite kalkakmenio. Norėdami jį sumažinti, įmaišykite sieros. Kalkakmenį ir sierą miltelių ar granulių pavidalu galite įsigyti vietiniame sodo centre.
- Kalkakmenį ir sierą reikia sumaišyti su viršutiniais 6 coliais (15,2 centimetro) dirvožemio. Tikslus kiekis, kurį naudojate, priklauso nuo apdorojamo dirvožemio, todėl žiūrėkite pakuotės instrukcijas.
- Agurkai ir pomidorai geriausiai klesti, kai dirvožemis yra neutralus (pH 7).
Žingsnis 2. Sukurkite nedidelę rūgštinio dirvožemio dalį
Nors daugumai jūsų sodo reikia neutralios ar šiek tiek rūgščios dirvos, kai kurie augalai, pavyzdžiui, mėlynės ir arbūzai, klesti, kai pH yra šiek tiek žemesnis. Šiems augalams rezervuokite nedidelę savo sodo dalį, kur dirvožemio pH yra nuo 4 iki 6.
Žingsnis 3. Naudokite plotą su priemolio dirvožemiu
Kaskitės į žemę įvairiose savo kiemo dalyse ieškodami priemolio dirvožemio. Tokį dirvožemį turėtų būti lengva iškasti, todėl laikykitės atokiau nuo vietų, kuriose žemė kieta. Taip pat ieškokite dirvožemio, kuris išlaiko savo formą, kai jį išspaudžiate, nes tai idealiai tinka sodininkystei.
Jei jūsų dirvožemis dažniausiai yra sunkus molis ar smėlis, įmaišykite organinių medžiagų, tokių kaip kompostas ar mėšlas, kad jis taptų priemolis
Žingsnis 4. Raskite saulėtą vietą
Daugumai vaisių, daržovių ir žolelių reikia daug saulės, kad jie būtų sveiki. Rinkdamiesi kokteilių sodo vietą, eikite į vietą, kurios neuždengia šešėlis nuo aukštų medžių, krūmų ar kitų augalų. Reikiamos saulės šviesos kiekis skiriasi, tačiau daugumai žolelių, vaisių ir daržovių naudinga apie 6–8 valandas per dieną.
- Bazilikas gali klestėti šiek tiek mažiau saulės nei kitos žolelės.
- Jei gyvenate atšiauriame vasaros klimate, pasirūpinkite savo žolelėmis popietės atspalviu, kad nesudegtų.
2 metodas iš 3: žolelių sodinimas
Žingsnis 1. Bazilikams ir mėtoms rinkitės drėgną dirvą
Bazilikas ir mėta naudojami kokteiliuose ir yra puikus kokteilių sodo priedas. Abu klesti drėgnoje dirvoje, todėl sodinimui pasirinkite drėgnesnes savo sodo vietas.
- Bazilikas geriau veikia drėgnoje ir gerai nusausintoje dirvoje.
- Mėtoms geriausiai sekasi dengtoje dirvoje, todėl pasodinus mėtas, dirvą reikia uždengti nedideliu kiekiu mulčio.
Žingsnis 2. Pasirinkite sausesnes rozmarino ir šalavijo vietas
Rozmarinas ir šalavijas yra kitos žolelės, dažnai naudojamos kokteiliuose, ir puikus priedas prie kokteilių sodo. Pasodinkite šias sėklas į šiek tiek sausesnes sodo vietas, taupydami drėgnas sodo dalis žolelėms, tokioms kaip bazilikas ir mėtos.
Žingsnis 3. Pasodinkite sėklas tinkamu atstumu
Žolelėms klestėti reikia skirtingo dydžio vietos. Sodindami sėklas, įsitikinkite, kad kiekvienai žolei yra tinkamas atstumas.
- Baziliko sėklas reikia sodinti 12–24 colių atstumu (apie 30–60 centimetrų).
- Rozmarinas auga storose gyvatvorėse, todėl pasėkite sėklas maždaug 3 pėdų atstumu (apie 1 metrą).
- Šalavijas auga krūmuose, todėl pasėkite sėklas maždaug 24–36 colių atstumu (apie 60–91 centimetrus).
- Daugelis mėtų rūšių greitai išaugs. Pasodinkite mėtas į plastikinį puodą, esantį žemėje, maždaug 5,1 cm krašto nuo dirvos, arba į antžeminį sodintuvą, kad jis neužvaldytų sodo.
Žingsnis 4. Reguliariai laistykite žoleles
Šalavijas, rozmarinus ir bazilikus reikia laistyti tik tada, kai dirva tampa sausa. Jei reikia, stebėkite šių augalų dirvožemį ir vandenį. Tačiau su mėtomis laistykite kiekvieną dieną, kad dirvožemis išliktų nuolat drėgnas.
Žingsnis 5. Surinkite žoleles, kai jos bus paruoštos
Daugumą žolelių galima nuimti, kai reikia, kai tik jos pradeda augti. Norėdami gauti geriausią skonį, nuimkite žoleles prieš pat žydėjimą.
- Bazilikus ir mėtas nuimkite nupjovę jų stiebus prieš pat 2 didelių lapų susikirtimo vietą.
- Nupjaukite pušies adatą, jei reikia, palikite porcijas rozmarino. Niekada nenupjaukite viso rozmarino stiebo.
- Išgriebkite šalavijas ryte, iškart po rasos, kaip išdžiūvę. Paimkite šalavijų lapus, jei reikia, nukirpkite lapus toje vietoje, kur susitinka du lapai.
3 iš 3 metodas: vaisių ir daržovių sodinimas
1 žingsnis. Pirmiausia agurkus ir pomidorus pradėkite auginti patalpose
Jei savo kokteilių sode sodinate agurkus ir pomidorus, pradėkite nuo sėklų, augindami juos namuose vazonuose su vazonu 6–8 savaites iki paskutinio sezono šalčio. Po kelių savaičių šiuos augalus galite vežti į savo sodą.
Agurkai reikalauja daug vietos, todėl būtinai pasodinkite juos 36–60 colių atstumu (apie 91–152 centimetrus)
Žingsnis 2. Pavasarį pradėkite sodinti kitus vaisius ir daržoves
Dauguma vaisių ir daržovių turėtų būti sodinami pavasarį, praėjus šalnoms. Tai gali neleisti jiems mirti, nes jie nėra pakankamai įsitvirtinę atlaikyti šalto oro sąlygas.
Žingsnis 3. Pateikite mulčias
Daugumai vaisių ir daržovių reikia mulčio sluoksnio, laikomo šalia žemės. Pateikite 2–4 colių (5–10 centimetrų) medžiagų sluoksnį, pvz., Medžio drožles, šiaudus ar pušies adatas, kad apsaugotumėte savo augalus.
Žingsnis 4. Tinkamai laistykite augalus
Reguliarus laistymas padės vaisiams ir daržovėms subręsti. Būtinai laistykite vaisius ir daržoves pagal jų rūšį, kad paskatintumėte juos klestėti.
- Mėlynėms ir pomidorams reikia 2 cm (5 cm) vandens per savaitę. Arbūzas klesti su 1–2 coliais (2,5–5 cm) vandens per savaitę.
- Agurkus reikia laistyti kiekvieną dieną ryte arba po pietų.
Žingsnis 5. Tinkamai nuimkite vaisius ir daržoves
Kai vaisiai ir daržovės pradeda augti, galite pradėti rinkti augalus. Nuimdami derlių, vaisius ir daržoves galite naudoti įvairiuose kokteiliuose.
- Arbūzai prinokę, kai bakstelėdami jie jaučiasi tuščiaviduriai, o tarp viršuje esančių juostelių yra mažas spalvų kontrastas. Nuimkite arbūzą nuo šakos, nupjaudami jį aštriu peiliu nuo stiebo.
- Nuimkite agurkus, kai jie yra 4–6 colių (apie 10-15 cm) ilgio. Galite tiesiog skinti agurkus nuo šakos iki derliaus nuėmimo.
- Pomidorai turėtų likti ant vynmedžio kuo ilgiau. Pomidorai būna įvairių spalvų, todėl rinkitės savo, kai jie pasieks gilų atitinkamos spalvos atspalvį.
- Mėlynės paprastai yra paruoštos skinti nuo liepos iki rugpjūčio. Uogas skinkite praėjus kelioms dienoms po to, kai jos tampa mėlynos.
