Romėniškos salotos yra pagrindinė žalia mityba daugelyje dietų ir dėl geros priežasties! Lapinė žaluma yra skanus salotų pagrindas, nesvarbu, iš kur ji kilusi, tačiau naminės salotos turi skonį, kurio negali varžytis parduotuvėse perkamos veislės. Tinkamomis sąlygomis lengva užsiauginti savo salotas, o salotas galite sudygti iš sėklų arba užauginti iš parduotuvėje įsigyto stiebo. Net ir be žalio nykščio netrukus galėsite suvalgyti sočių romėnų, ką tik paimtų iš jūsų sodo.
Žingsniai
1 iš 4 metodas: romėnų salotų sodinimas iš sėklos
1 žingsnis. Įvertinkite savo regiono klimatą ir sezoną
Romėnų salotos yra ištvermingas augalas, galintis toleruoti lengvas šalnas ir didelę kaitrą, tačiau kilęs iš Viduržemio jūros ir geriausiai auga švelniu, drėgnu klimatu ir metų laikais. Pabandykite sodinti ankstyvą pavasarį arba rudens savaites prieš pirmąsias šalnas.
Romane auginti vasarą ar karštą klimatą yra daugiau iššūkių, nes aukštesnė nei 27 ° C (80 ° F) temperatūra salotas „priverčia“arba sustabdo lapų gamybą ir paruduoja
2 žingsnis. Raskite tinkamą vietą su tinkamu dirvožemiu
Jūsų salotoms reikės daug saulės, o dirvožemis turi būti drėgnas, gerai nusausintas, turtingas maistinėmis medžiagomis ir būti aukštesnis nei 4 ° C (40 ° F). Galite auginti „Romaine“vazonėlyje, sodinuke ar žemėje, todėl parduotuvėje ar sodo dirvoje dirbsite puikiai.
Idealiu atveju dirvožemis bus nuo 55 ° F (13 ° C) iki 65 ° F (18 ° C)
Žingsnis 3. Pasodinkite romėnų sėklas tiesiai į žemę arba patalpoje į puodą
Namų sodininkai greičiausiai pastebės, kad sėklos sudygsta viduje prieš persodinant jas į lauką, nes sėklos yra trapios ir mažos. Jei sodinate sėklas patalpose, į vieną puodą nedėkite daugiau nei vienos.
Turėtumėte sodinti sėklas aplink 1⁄4 colio (0,64 cm) iki 1⁄2 colio (1,3 cm) žemiau dirvos viršaus.
Žingsnis 4. Leiskite sėkloms sudygti ir perkelkite į lauko dirvą, jei pasodintos patalpose
Tinkamomis sąlygomis jūsų romėnų sėklos pradės dygti per 7–10 dienų, tačiau vėsesniu ar šiltesniu oru tai gali užtrukti ilgiau. Jei tai užtrunka žymiai daugiau laiko, gali kilti problemų dėl sėklų, dirvožemio ar oro sąlygų.
Norėdami persodinti salotų daigus, palaukite, kol jie turės bent 4 visiškai subrendusius lapus ir išsivysčiusią šaknų sistemą, tada pašalinkite visą vazoninį augalą ir padėkite juos į maždaug puodo dydžio ir formos skyles
5 žingsnis. Išvalykite mažiausiai išsivysčiusius daigus
Kai daigai užaugina keletą mažų lapų, patraukite kai kuriuos, kad tarp augalų būtų nuo 12 iki 30 colių iki 18 colių (46 cm). Jei persodinate, naudokite šį diapazoną kaip vadovą, kaip atskirti augalus, kai jie persikelia į naujus namus.
2 metodas iš 4: romėnų išauginimas iš stiebo
1 žingsnis. Nupjaukite stiebą, palikdami apie 1 cm (2,5 cm) virš pagrindo
Nesvarbu, ar pirkote savo salotas prekybos centre, ar užsiauginote patys, „Romaine“vadovas greičiausiai vis tiek galės išdygti dar kelis lapus ar net vėl įsitvirtinti kaip visas salotų augalas!
Stenkitės, kad pjūvis būtų tiesus, be dantytos ar šiurkščios viršūnės. Suplėšytos salotos neleis joms tinkamai augti
Žingsnis 2. Padėkite stiebą į indą, pripildytą vandens, palikdami viršų atvirą
Įsitikinkite, kad stiebas stovi tiesiai aukštyn vandenyje, kad jis galėtų sugerti ir orą, ir vandenį. Indą laikykite viduje prie lango, kad apsaugotumėte jį nuo elementų, tačiau vis tiek leiskite pakankamai saulės spindulių jį pasiekti.
Žingsnis 3. Leiskite stiebui mirkyti, kol stiebas pradės dygti
Jis gali pradėti dygti per naktį, tačiau gali užtrukti iki 3 dienų, kol viršuje pasirodys daigas. Jei leisite stiebui mirkti ilgiau nei 3 dienas, gali atsirasti pelėsių ar kitų problemų, todėl prieš tai ištraukite jį iš vandens.
Kol stiebas mirkomas, nepilkite vandens, nebent jis visas išgaravo
Žingsnis 4. Pasodinkite daigus į drėgną, vėsią dirvą, kurioje yra pakankamai saulės
Perkeldami daigus iš vandens indo į dirvą, leiskite stiebo viršūnėms kvėpuoti virš dirvožemio, tuo pačiu užtikrindami, kad dirvožemis pakiltų pakankamai aukštai, kad šaknys galėtų įsitvirtinti.
Geras būdas rasti tinkamą pusiausvyrą yra įsitikinti, kad stiebo viršus yra šiek tiek aukščiau nei dirvožemis
Žingsnis 5. Aplink pasodintas salotas uždėkite mulčią ar šiaudus
Tai būtina, kad aplink salotų augalus dirvožemis būtų drėgnas ir kad jie galėtų įsišaknyti, neperpūsdami ir nepriversdami konkuruoti su piktžolėmis. Laistykite juos dažnai, nes jie įsišaknija dirvožemyje.
3 metodas iš 4: padėkite romui augti
Žingsnis 1. Jei persodinote daigus, į dirvą įpilkite trąšų
Praėjus maždaug 3 savaitėms po to, kai buvę vazoniniai augalai buvo įdėti į dirvą, trąšos palengvins perėjimą ir pagreitins augalo augimo procesą. Parduotuvėje pirktos arba naminės trąšos yra geras pasirinkimas.
Kuo greičiau salotos subręs, tuo traškesnis ir skanesnis bus rezultatas
Žingsnis 2. Išlaikykite aukštą dirvožemio drėgmę, dažnai laistydami
Priklausomai nuo oro sąlygų, kasdien laistyti gali būti per daug, tačiau jei dirvožemis atrodo sausas, laistykite augalą. Kiekvieną kartą, kai atrodo, kad augalas vysta, nedelsdami pabarstykite vandeniu visą augalą.
Aplink savo salotų augalus galite uždėti mulčią, kad dirvožemyje būtų išlaikyta drėgmė ir vėsi temperatūra, o tai papildomai apsaugo nuo piktžolių
Žingsnis 3. Pašalinkite visas piktžoles, augančias arti salotų
Romaine blogai auga kartu su piktžolėmis, kurios pavogs šviesą, drėgmę ir maistines medžiagas, kurių reikia augalui, kad jis augtų didelis ir skanus. Kruopščiai ravėdami rankomis neleisite netyčia suplėšyti trapios salotų šaknų sistemos.
Žingsnis 4. Saugokite kenkėjus nuo natūralių tirpalų
Nors amarus, šliužus ir kitus sodo kenkėjus ypač traukia salotos, lapinė žalia lengvai sugeria pesticidus. Visada turėtumėte rinktis sveikesnį pasirinkimą, pavyzdžiui, natūralų muilą ar diatomitinę žemę, kurių galima rasti sodo, techninės įrangos ir natūralaus maisto parduotuvėse.
4 metodas iš 4: Salotų derliaus nuėmimas
Žingsnis 1. Kai augalas bręsta, nuplėškite lapus iš išorinio žiedo
Augant augalui pašalinus subrendusius lapus, jūs ne tik reguliariai gausite šviežių salotų, kurias galėsite naudoti virtuvėje, bet ir padės augalui augti ilgiau, kol pasieks pilną brandą.
Romaine, kuri visiškai subręsta, greitai sukietėja ir tampa karti
Žingsnis 2. Patikrinkite, ar augalas pasiekė brandą
Subrendusi salotų galva yra baltesnė ir mažiau puri nei nesubrendusi. Galite tikėtis, kad romėnai subręs maždaug 65–70 dienų po pasodinimo. Jei sėklas pasodinote rudenį, svarbu nuimti visą augalą, kol jis dar neatvės.
Nors „Romaine“yra pakankamai ištverminga, kad galėtų išgyventi šaltą orą, norėsite ją pašalinti nuo žemės prieš pirmąsias metų šalnas
Žingsnis 3. Ištraukite augalą iš žemės, šaknų ir viskas
Galva atrodys panaši į tą, kurią galite nusipirkti parduotuvėje, tačiau, priklausomai nuo auginimo sąlygų kokybės, ji gali būti šiek tiek didesnė. Jei augalas yra šalia nesubrendusios galvos, būkite atsargūs, kad netrauktumėte ir tos.
Nupjovus salotų galvą virš šaknų, gali kilti keistas augimas, jei bandytumėte antrą sezoną auginti romėnus
Žingsnis 4. Laikykite savo salotas maišelyje šaldytuve
Kaip ir parduotuvėje „Romaine“, nuplėškite lapus, kai reikia, o ne laikykite juos kaip palaidus, atskirus lapus, kad išsaugotumėte šviežumą. Galva laikysis maždaug 10 dienų, kol pradės blogėti.
