Aisbergo salotos puikiai tinka salotoms, įvyniojimams ir įvairiems kitiems receptams. Auginti savo ledkalnio salotas yra paprasta, ypač kai pirmuosius porą mėnesių daigus laikote patalpoje. Laikydami salotas vėsias ir drėgnas bei augindami tinkamu metų laiku, turėsite trapias, gaivias ledkalnio salotas, kurias galėsite nuimti tiesiai iš savo sodo.
Žingsniai
1 dalis iš 3: Sėklų sodinimas
Žingsnis 1. Pasodinkite ledkalnio salotas likus šešioms ar aštuonioms savaitėms iki paskutinių laukiamų pavasario šalnų
Nesodinkite salotų žiemos ar vasaros pradžioje, nes dėl ekstremalių temperatūrų jos sunkiai augs.
Jei nežinote, kada jūsų rajone yra paskutinis laukiamas pavasario šaltis, ieškokite jo internete. Pvz., Galite ieškoti „vidutinės praėjusio pavasario užšalimo datos Kanzas Sityje“
2 žingsnis. Pasodinkite ledkalnio salotų sėklas į seklų sėklų dėklą
Prieš pabarstydami kelias sėklas į kiekvieną ląstelę, užpildykite kiekvienos dėklo ląstelės apačią įprastu vazoniniu dirvožemiu. Uždenkite sėklas lengvu vazoninio dirvožemio sluoksniu.
Žingsnis 3. Padėkite sėklų dėklą patalpoje, saulėtoje vietoje
Padėkite dėklą prie lango arba šviesioje patalpoje, kur sėklos gaus maždaug dvylika valandų saulės spindulių. Jei neturite daug tiesioginių saulės spindulių, galite naudoti ir patalpų auginimo žibintus.
Žingsnis 4. Laikykite dirvą, sėklos pasodintos drėgnoje dirvoje
Kasdien patikrinkite sėklų dėklą ir laistykite sėklas, kai tik dirva atrodo sausa. Norite, kad dirva būtų drėgna, bet ne permirkusi. Jei dirvožemyje yra stovinčio vandens, sėklos gali supūti. Po penkių iki dešimties dienų turėtumėte pamatyti, kaip salotos pradeda dygti.
Žingsnis 5. Supjaustykite salotų daigus žirklėmis, kad kiekvienoje ląstelėje būtų tik vienas
Kai visi daigai išdygsta, nupjaukite papildomus daigus dirvos paviršiaus lygyje.
6. Leiskite salotoms šešias savaites augti patalpose
Po šešių savaičių salotų augalai turėtų būti pakankamai dideli, kad juos būtų galima persodinti lauke.
2 dalis iš 3: Salotų persodinimas
1 žingsnis. Lėtai pripratinkite salotas prie buvimo lauke
Leisdami salotoms bręsti šešias savaites, tris valandas per dieną pradėkite statyti salotų padėklą lauke, apsaugotoje vietoje. Kiekvieną dieną salotų padėklą palikite lauke dvi valandas ilgiau nei dieną prieš tai. Salotų augalai bus pripratę, kai jie bus palikti lauke visai dienai. Visas prisitaikymo procesas turėtų užtrukti maždaug savaitę.
- Nepalikite salotų naktį, kol jos visiškai nepripras prie lauko. Paprastai tai įvyks proceso pabaigoje.
- Gerai, jei šiuo metu oras nėra visiškai atšilęs. Tinkamai aklimatizuodami salotas, jie padės išsiugdyti atsparumą vėsesnėms temperatūroms. Tačiau neturėtumėte sodinti salotų lauke, kol nesate tikri, kad kito šalčio nebus.
2 žingsnis. Kiekvienam sodinukui savo sodo lopinėlyje iškaskite 5 colių (12,7 cm) skyles
Sutvarkykite skyles eilėmis, padarydami skylutes 10 colių (25,4 cm) atstumu. Pleistras neturėtų būti platesnis nei 20 colių (50,8 cm).
Pasodinkite salotas į savo sodo dalį su turtingu, gerai nusausintu dirvožemiu, kuris yra visiškai saulėtas
Žingsnis 3. Į kiekvieną skylę įpilkite šaukštą 5-10-10 trąšų
5-10-10 trąšų yra 5 procentai azoto, 10 procentų fosforo ir 10 procentų kalio. Jei neturite trąšų, vietoj jų naudokite saują komposto ar džiovinto mėšlo.
Žingsnis 4. Prieš perkeldami salotų daigus, laistykite sėklų dėklą
Nebandykite jų perkelti, kai jie yra sausi, arba dirva subyrės ir nukris aplink jų šaknis.
Žingsnis 5. Prieš perkeldami salotų daigus, atitraukite išorinius lapus
Tai padarys augalus lengvesnius, kad jų augančios šaknys galėtų lengviau palaikyti juos žemėje. Palikite daigus augalų centre nepažeistus; jie toliau formuos salotų galvas.
Žingsnis 6. Pasodinkite daigus į skyles
Pasodinkite juos taip, kad jie būtų tame pačiame gylyje kaip ir tada, kai jie buvo dėkle. Užpildykite skyles dirvožemiu ir rankomis švelniai supakuokite dirvą aplink augalų pagrindą.
Žingsnis 7. Lengvai palaistykite salotų daigus
Pirmąsias tris dienas po persodinimo ir toliau laistykite juos kasdien.
3 dalis iš 3: Salotų priežiūra
Žingsnis 1. Laistykite salotas tris ar keturis kartus per savaitę, kad dirva būtų drėgna
Nesijaudinkite tiek laistydami, jei patiriate daug lietaus. Tikslas - išlaikyti salotas vėsias ir drėgnas; džiovintos salotos gali įgauti kartaus skonio ar puvinio. Jei dirvos paviršius atrodo sausas, jis nebuvo pakankamai laistomas.
Niekada nelaistykite salotų dažniau nei tai, kitaip gali atsirasti puvinys. Taip pat galite vengti laistymo vakare
Žingsnis 2. Užpilkite 5–7,6 cm (2–3 colių) mulčio sluoksnį ant dirvožemio aplink salotas
Naudokite ekologišką mulčią, pavyzdžiui, kapotus lapus ar kompostą, kad salotos būtų vėsios ir pavasarį bei vasarą apsaugotos nuo karščio.
Žingsnis 3. Kas tris ar keturias savaites salotas įterpkite 5-10-10 trąšų
Raskite trąšas vietiniame sodo centre arba naudokite organines trąšas, tokias kaip medvilnės sėklų miltai ar žuvies emulsija. Ploną trąšų sluoksnį lengvai užtepkite ant salotas supančios žemės. Jei norėtumėte naudoti chemines trąšas, granuliuotos arba purškiamos trąšos puikiai tinka lauko daržovėms.
Žingsnis 4. Nupjaukite salotas ties dirvos linija, kad nuimtumėte galvą
Salotos yra paruoštos derliui nuimti, kai yra kietos ir pilnai išaugusios arba yra maždaug 15,24 cm skersmens. Laikykite lapus šaldytuve 5-10 dienų.
- Nelaukite per ilgai, kol nuimsite salotų derlių, nes kitaip gali atsirasti kartaus skonio.
- Salotos nesukelia karštos temperatūros. Turėtumėte įsitikinti, kad salotos nuimamos prieš temperatūrai pakilus virš 80 ° F (27 ° C).
