Elektrinės keptuvės yra greitos, patogios ir gali išlaikyti geresnę temperatūrą net geriau nei keptuvė ant įprastos viryklės. Dėl tolygaus šilumos pasiskirstymo jie puikiai tinka kepti blynus, spurgas, mėsą, pusryčių patiekalus ir sriubas. Įsigiję galite pagreitinti virimo procesą ir nebereikės viryklės, todėl galėsite gaminti maistą bet kur, naudodami maitinimo šaltinį. Prieš pirkdami svarbu pagalvoti apie tokias funkcijas kaip keptuvės dydis ir dangčio stiliai, ir tai, kaip jie geriausiai atitiks jūsų biudžetą, virtuvę ir maisto gaminimo stilių.
Žingsniai
1 dalis iš 3: planavimas prieš paiešką
Žingsnis 1. Nustatykite biudžetą
Kiek norite išleisti šiam virtuvės prietaisui? Elektrinės keptuvės paprastai kainuoja nuo 15 iki 150 USD, priklausomai nuo bendros kokybės ir papildomų funkcijų.
- Kokybiškos keptuvės kainų diapazonas paprastai yra apie 30–50 USD.
- Kai kurios papildomos išlaidos vertos užrakto dangčio, drenažo snapelio, nelipnios dangos ir reguliuojamo garo išleidimo angos.
Žingsnis 2. Nustatykite, kiek turite vietos elektrinei keptuvei
Pažiūrėkite, kur laikysite prietaisą, ir, jei reikia, išmatuokite plotą. Elektrinės keptuvės yra įvairių dydžių, todėl tai padės jums įsigyti tinkamo dydžio jūsų erdvei.
Žingsnis 3. Nuspręskite, kokios formos elektrinė keptuvė tinka jūsų stalui
Trys formos variantai yra apvalūs, pailgi ir stačiakampiai. Forma daro įtaką kepimo erdvei-suteikia mažiau vietos kepimui, o pailga ir stačiakampė suteikia šiek tiek daugiau vietos.
Žingsnis 4. Pasirinkite dydį pagal žmonių, kuriems gaminsite maistą, skaičių
Žmonių, kuriems ruošiate maistą, skaičius lems maisto kiekį, kurį turėsite paruošti, taigi ir tai, kokio dydžio keptuvės jums reikės. Ar elektrinę keptuvę naudosite šeimos pusryčiams ruošti, restorane ar dideliems vakarėliams?
- Standartinis 9-10 colių keptuvės skersmuo puikiai tinka dviejų ar trijų asmenų šeimai.
- Didesnė 12-14 colių skersmens keptuvė skirta nuo keturių iki šešių žmonių.
- Vakarėliams, renginiams ir restoranams didžiausios kepimo vietos yra 16 colių skersmens.
2 dalis iš 3: Raskite sau tinkamą modelį
Žingsnis 1. Patikrinkite temperatūros valdiklius
Elektrinėse keptuvėse naudojami temperatūros ratukai, kuriuos galima pasukti iš žemos į aukštą. Komercinės keptuvės paprastai gali pakilti iki 400 laipsnių.
- Atminkite, kad 400 laipsnių nėra pakankamai karšta, kad būtų galima kepti maistą. Jei kepsite naudodami elektrinę keptuvę, būtinai raskite modelį, kuris gali pakilti iki 450 laipsnių.
- Kitas temperatūros bruožas, į kurį reikia atkreipti dėmesį, yra „palaikyti šilumą“. Tai dažniausiai randama aukštesnės klasės elektrinėse keptuvėse ir padidina prietaiso funkcionalumą.
Žingsnis 2. Nustatykite funkcijas, kurių jums prireiks jūsų gaminimo stiliui
Kokius patiekalus gaminsite naudodami elektrinę keptuvę? Keptuvė jau padarys maisto gaminimo procesą patogesnį, tačiau kokios kitos funkcijos galėtų dar labiau palengvinti jūsų gaminimo procesą?
Pavyzdžiui, jei gaminate daug sriubų ir troškinių, verta gauti stiklinį dangtį. Tokiu būdu galėsite pamatyti turinį viduje nepakeldami dangčio
Žingsnis 3. Jei kepate ar gaminate didelius patiekalus, įsigykite keptuvę su aukštomis pusėmis
Ši funkcija taip pat leidžia lengvai kepti ir į keptuvę sutalpinti bet kokios keistos formos maistą.
Jei gaminate daug mėsos ir kitų stambių maisto produktų, pasirinkite dangtį su aukštu kupolu. Pakėlimas suteiks daugiau vietos kepimui keptuvėje
Žingsnis 4. Raskite modelį su karščiui atspariomis rankenomis
Ši funkcija padidina prietaiso patvarumą ir saugo jus gaminant maistą. Kad išvengtumėte nudegimų, pirmenybę teikite karščiui atsparioms rankenoms.
Žingsnis 5. Pasirinkite fiksuojamą stiklinį dangtį
Stikliniu dangteliu galite patikrinti, kaip maistas gaminamas viduje, nepakeliant dangčio ir nepraleidžiant šilumos. Gebėjimas užrakinti dangtį taip pat svarbus gabenant keptuvę su maistu viduje, pavyzdžiui, iš virtuvės į kiemą.
Žingsnis 6. Būtinai pasirinkite keptuvę su nelipniu paviršiumi
Jei prietaisas neturi šios funkcijos, jūsų maistas greičiausiai sudegs ir įstrigs, todėl keptuvę bus sunkiau valyti. Dėl šios priežasties nelipni danga yra privaloma savybė.
Žingsnis 7. Ieškokite indaplovėje plaunamo modelio, jei jums nepatinka plauti indus
Virtuvėje sumaištis praktiškai neišvengiama, todėl rinkitės keptuvę, kurią bus lengva valyti. Indaplovėje plaunami modeliai yra patogiausi valymo metu.
Žingsnis 8. Patikrinkite, ar visos dalys yra nuimamos, kad būtų lengviau valyti
Nuimamas prietaiso dizainas padidina funkcionalumą ir pagreitina valymo procesą. Tai taip pat turėtų apimti maitinimo laidą.
3 dalis iš 3: Keptuvės pirkimas
Žingsnis 1. Naršykite elektrines keptuves internete, kad palygintumėte kainas
Nusprendę visas reikalingas funkcijas, ieškokite modelių kai kuriose internetinėse parduotuvėse. Paieška internete puikiai tinka norint lengvai palyginti kainas. Patikrinkite „big-box“parduotuvių svetaines, kad rastumėte platų pasirinkimą.
- Naršykite naudodami paieškos filtrus, kad greitai rastumėte ieškomas funkcijas.
- Raskite kelis, atitinkančius jūsų paieškos kriterijus, ir palyginkite kainas.
Žingsnis 2. Pažvelkite į klientų atsiliepimus
Būtinai patikrinkite prietaisą įsigijusių klientų atsiliepimus. Atkreipkite dėmesį į visas susirūpinimą keliančias ar naudingas sritis ir į jas atsižvelkite apsipirkdami.
Venkite produktų, kurių apžvalgose paminėtos karštos vietos arba burbuliuojanti, lengvai pažeidžiama nelipni danga. Šie defektai rodo, kad produktas pagamintas pigiai
Žingsnis 3. Pirkite internetu arba parduotuvėje
Radę geriausią modelį ir įsitikinę jo kokybe, gali būti lengviausia jį įsigyti internetu. Jei jus dominantis prietaisas yra netoliese esančioje parduotuvėje, galbūt norėsite jį pamatyti asmeniškai prieš priimdami sprendimą.
Iš anksto paskambinkite į parduotuvės vietą ir paklauskite, ar jie turi modelį, kurio ieškote
Žingsnis 4. Jei dažnai naudosite prietaisą, apsvarstykite galimybę gauti garantiją
Pirkdami apsvarstykite galimybę gauti garantiją. Tai gali praversti, jei elektrinė keptuvė bus intensyviai naudojama, pavyzdžiui, restorano aplinkoje ar reguliariems renginiams.
