Kviečių žolė yra supakuota su esminiais vitaminais ir maistinėmis medžiagomis, kurios palaiko jūsų protą ir kūną sveiką ir gyvybingą. „Šūvis“sulčių kviečių žolės kaip rytinių pusryčių dalis yra sveikas būdas pradėti dieną, tačiau tai gali būti labai brangu. Jei norite, kad kviečių žolė taptų įprasta dietos dalimi, pabandykite ją užsiauginti namuose, o ne pirkti jau išspaustą. Šiame straipsnyje pateikiama informacija apie tai, kaip iš sėklų išauginti kviečių žolę ir kuo geriau išnaudoti ją subrendus.
Žingsniai
1 dalis iš 4: kviečių žolių sėklų mirkymas ir daiginimas
Žingsnis 1. Šaltinio kviečių žolių sėklos
Kviečių žolės sėklos dar vadinamos kietųjų žieminių kviečių sėklomis arba kviečių uogomis. Pirkite maišelį sėklų internetu arba sveikatos prekių parduotuvėje. Ieškokite ekologiškų sėklų iš patikimo šaltinio, kad įsitikintumėte, jog sėklos nebuvo apdorotos pesticidais ir išaugs į sveiką, gyvybingą žolę.
Žingsnis 2. Paruoškite sėklas mirkymui
Prieš sėklų mirkymą ir daiginimą, jas reikia išmatuoti ir nuplauti.
- Išmatuokite pakankamai sėklų, kad ant sėklų dėklo, kurį naudojate žolei auginti, susidarytų lengvas sluoksnis. 16 x 16 colių padėklui naudokite apie du puodelius sėklų.
- Nuplaukite sėklas vėsiame, švariame vandenyje, naudodami kiaurasamtį su labai mažomis skylutėmis arba sietelį. Gerai nusausinkite ir sudėkite į dubenį.
Žingsnis 3. Išmirkykite sėklas
Sėklų mirkymas sukelia daigumą. Pasibaigus procesui, sėklos sudygs mažomis šaknimis.
- Į sėklų dubenį įpilkite šalto vandens, geriausia filtruoto. Įpilkite maždaug tris kartus daugiau vandens, nei turite sėklų. Uždenkite dubenį dangteliu arba plastikine plėvele ir padėkite ant stalo, kad įsigertų apie 10 valandų arba per naktį.
- Nupilkite vandenį iš sėklų ir pakeiskite šaltu, filtruotu vandeniu - vėl apie tris kartus daugiau vandens nei turite sėklų. Leiskite jam mirkyti dar 10 valandų.
- Pakartokite procesą dar kartą, iš viso tris ilgus mirkymus.
- Paskutinio mirkymo pabaigoje sėklos turėtų sudygti. Tai reiškia, kad jie yra pasirengę sodinti. Nusausinkite ir atidėkite, kol būsite pasiruošę sodinti.
2 dalis iš 4: Sėklų sodinimas
Žingsnis 1. Paruoškite sėklų dėklą sodinimui
Išklokite sėklų dėklą popieriniais rankšluosčiais, kad kviečių žolės šaknys neišaugtų per skylutes dėklo apačioje. Sėklų dėkle paskleiskite net vieno colio sluoksnį organinio komposto ar vazoninio dirvožemio.
- Jei įmanoma, naudokite popierinius rankšluosčius, kurie nebuvo apdoroti chemikalais ar dažais. Perdirbtus popierinius rankšluosčius be cheminių medžiagų galima įsigyti sveiko maisto parduotuvėse.
- Naudokite iš anksto sudrėkintą kompostą ar vazoną, kuriame nėra pesticidų ar kitų chemikalų. Svarbu naudoti ekologišką dirvą, kad gautumėte kuo daugiau naudos iš savo kviečių žolės.
Žingsnis 2. Pasodinkite sėklas
Tolygiai sluoksniu paskleiskite sėklas per komposto ar vazoninio dirvožemio viršų. Lengvai įspauskite sėklas į dirvą, bet visiškai neužkaskite.
- Gerai, jei sėklos liečiasi viena su kita, tačiau įsitikinkite, kad vienoje vietoje nėra krūvos sėklų. Kiekvienai sėklai reikia šiek tiek vietos augti.
- Lengvai laistykite padėklą, įsitikinkite, kad kiekviena sėkla yra pabarstyta.
- Uždenkite dėklą keliais sudrėkintais laikraščio lapais, kad apsaugotumėte sodinukus.
Žingsnis 3. Laikykite sėklas drėgnas
Svarbu užtikrinti, kad sėklos neišdžiūtų per pirmąsias kelias dienas po jų pasodinimo. Laikykite juos drėgnus, kai jie įsišaknija sėklų dėkle.
- Pakelkite laikraštį ir ryte kruopščiai laistykite padėklą, kad dirva būtų šlapia, bet ne visiškai permirkusi.
- Naudokite purškimo buteliuką su vandeniu, kad vakare prieš eidami miegoti lengvai sudrėkintumėte dirvą, kad daigai neišdžiūtų per naktį. Purškite ir laikraštį, kad jis nesušlaptų.
- Ketvirtą dieną po pasodinimo išimkite laikraštį, kad po juo nesudygtų sėklos. Tęskite daigintos žolės laistymą kartą per dieną.
Žingsnis 4. Laikykite žolę dalinėje saulės šviesoje
Tiesioginė saulė pakenks žolei, todėl įsitikinkite, kad ji visada yra šešėlinėje jūsų namų vietoje.
3 dalis iš 4: Kviečių žolės nuėmimas
Žingsnis 1. Palaukite, kol kviečių žolė „suskaidys“
"Kai ūgliai subręsta, antrasis žolės peilis pradės augti iš pirmojo ūglio. Tai vadinama" skilimu "ir reiškia, kad žolė yra paruošta derliui nuimti.
- Šiuo metu žolė turėtų būti maždaug šešių colių aukščio.
- Žolė paprastai paruošta nuimti derlių po 9 ar 10 augimo dienų.
Žingsnis 2. Nupjaukite kviečių žolę virš šaknies
Naudokite žirkles žolei nuimti, nukirpdami ją tiesiai virš šaknies ir surinkdami į dubenį. Nuimta žolė paruošta sultims.
- Nuskintos kviečių žolės šaldytuve laikomos maždaug savaitę, tačiau jos skonis yra geriausias ir naudingiausias sveikatai, kai jos nuimamos prieš planuojant sultis.
- Toliau laistykite kviečių žolę, kad gautumėte antrą derlių. Nuimkite derlių, kai jis subręs.
- Kartais pasirodo trečias derlius, tačiau jis paprastai nėra toks švelnus ir saldus kaip pirmasis. Ištuštinkite sėklų dėklą ir paruoškite jį kitai sodinukų partijai.
Žingsnis 3. Pradėkite procesą iš naujo
Norint pagaminti vos kelis kartus kviečių žolių sulčių, reikia daug kviečių žolės. Jei planuojate, kad kviečių žolė taptų jūsų kasdienės mitybos dalimi, jums reikės daugiau nei vieno dėklo sodinukų, augančių vienu metu.
- Suplanuokite auginimo ir derliaus nuėmimo ciklą taip, kad, kol ankstesnė partija įsišaknija, mirkote naują sėklų partiją. Jei įvairiose rotacijos stadijose turite dvi ar tris sėklas, turėtumėte sugebėti pagaminti pakankamai kviečių žolės, kad kiekvieną dieną išgertumėte sulčių.
- Kviečių žolė yra gražios ryškiai žalios spalvos ir suteikia natūralumo jūsų virtuvei ar saulės kambariui, kad ir kur ją pasirinktumėte auginti. Apsvarstykite galimybę auginti kviečių žolę dekoratyvinėje talpykloje ir apsupti kviečių žolę kitais augalais, kad galėtumėte mėgautis kviečių žolės grožiu ir nauda sveikatai.
4 dalis iš 4: Kviečių žolių sultys
Žingsnis 1. Nuplaukite kviečių žolę
Kadangi kviečių žolė buvo išauginta iš ekologiškų sėklų ekologiškoje dirvoje arba komposte, jos nereikia stipriai plauti. Lengvai nuplaukite, kad nuplautumėte nuo oro susikaupusias šiukšles ar dulkes.
Žingsnis 2. Sudėkite kviečių žolę į sulčiaspaudę
Siekiant kuo geriau išnaudoti šį pluoštinį augalą, sukurtos specialios kviečių žolių sulčiaspaudės.
- Venkite naudoti įprastas sulčiaspaudes, nes kviečių žolės gali jas užkimšti ir sulūžti.
- Jei neturite sulčiaspaudės, galite naudoti maišytuvą. Kai kviečių žolė bus visiškai sumaišyta, kietomis medžiagoms pašalinti naudokite filtrą.
Žingsnis 3. Mėgaukitės kviečių žolės šūviu
Jums reikia tik kelių uncijų kviečių žolių sulčių, kad pajustumėte galingo vitaminų ir mineralų mišinio poveikį.
Vaizdo įrašas - naudojant šią paslaugą kai kuri informacija gali būti bendrinama su „YouTube“
Patarimai
- Sakoma, kad kviečių žolė valo organizmą nuo toksinų. Gerkite kviečių žolių sultis, kad sumažintumėte stresą ir papildytumėte savo energiją.
- Jei jūsų kviečių žolių padėkle atsiranda pelėsio požymių, padidinkite oro cirkuliaciją auginimo vietoje, šalia pastatydami ventiliatorių. Surinkite kviečių žolę virš pelėsio sluoksnio; vis tiek bus sveika vartoti.
- Eikite į vietinį sodo centrą ir paprašykite jų plastikinių padėklų, į kuriuos patenka augalai-paprastai jie turi krūvą, kurią išmeta. Tai idealus dydis kviečiams auginti.
