Virtuvės sode yra augalų, kurie auginami valgyti. Virtuviniai daržovių sodai gali būti įvairūs-nuo paprastų vazoninių augalų iki sodų su aukštais vaisiais, taip pat gali būti didesnių, daugiafunkcinių sodų dalis. Paprastai jie yra netoli namų, kad būtų galima greitai ir lengvai gauti šviežių daržovių. Šis vadovas padės jums sukurti virtuvės sodą.
Žingsniai
1 žingsnis. Nuspręskite vietą
- Virtuvės sodas turėtų būti saulėtoje vietoje, šalia vandens šaltinio ir lengvai prieinamas.
- Saugoma teritorija, tokia kaip šalia namo ar šalia tvoros, padės apsaugoti sodą nuo gyvūnų ir kenkėjų, tuo pačiu pritraukdama apdulkinančius vabzdžius, tokius kaip bitės.
Žingsnis 2. Nustatykite savo sodo tipą ir dydį
- Tam įtakos turės vieta.
- Virtuvės sodai gali būti maži arba dideli ir gali būti konteineriuose, pakelta lovoje ar žemėje.
- Pakeltos sodo lovos yra paprastas būdas pradėti savo sodą, nes jos yra mažesnės ir neapima žemės dirbimo. Pakeltos lovos gali būti pagamintos iš supjaustytos medienos arba įsigytos kaip rinkinys iš vietinės namų tobulinimo ar sodo parduotuvės. Dirvožemis pridedamas prie lovos ir prireikus turi būti papildytas.
Žingsnis 3. Paruoškite sritį
- Virtuvės soduose turi būti turtingas, derlingas dirvožemis, gerai nusausintas.
- Naudokite kastuvą ar kastuvą, kad apverstumėte nešvarumus toje vietoje. Jei reikia, nuvalykite plotą ir susmulkinkite didelius nešvarumus, kad geriau nusausintumėte. Pašalinkite piktžoles, įskaitant jų šaknis, kad jos negrįžtų.
- Jei reikia, pakeiskite dirvožemį, įpilkite komposto ar dirvožemio. Naudokite ranką, kol sumaišysite nešvarumus. Jei naudojate pakeltą dėžę ar konteinerius, dirvožemis turi būti pakeistas arba papildytas, kad būtų kuo daugiau augalų maistinių medžiagų.
Žingsnis 4. Pasirinkite augalų ir gėlių rūšį, kurią norite turėti savo sode
- Rinkdamiesi daržoves, atsižvelkite į savo klimatą ir auginimo sezoną.
- Įtraukite augalus, kuriuos planuojate naudoti ruošdami maistą. Virtuvės sodo idėjos apima pomidorus, žirnius, paprikas, agurkus, salotas ir žoleles.
- Pirkite sėklas internetu arba raskite sėklų ar sodinukų vietiniame darželyje.
- Sujunkite gėles ir daržoves, kad gautumėte sveiką partnerystę ir estetišką išvaizdą. Tai žinoma kaip „potager“stiliaus sodas. Toks papildomas sodinimas gali būti naudingas jūsų derliui. Tam tikros gėlės gali pritraukti kenkėjus, kurie kitaip pakenktų daržovėms.
- Daugiamečiai vaismedžiai ir gėlės gali būti naudojami kaip pasienio augalai ir kasmet sugrįš.
Žingsnis 5. Suplanuokite savo augalų ir hardscape elementų išdėstymą
- Apsvarstykite subrendusį aukštį ir plitimą, reikalingą skirtingiems augalams. Nepamirškite palikti vietos savo augalams nuimti.
- Nuspręskite, kuriems augalams gali prireikti grotelių, ir suraskite jam tinkamą vietą.
- Nustatykite, kaip naudosite augalus ir „hardscape“apvadus, kad apibrėžtumėte savo sodo erdvę ir suplanuotumėte bet kokius savo virtuvės sodo kelius.
6. Pasodinkite daržoves ir gėles
- Prieš sodinimą laistykite augalus, kad atlaisvintumėte šaknų kamuoliukus.
- Atkreipkite dėmesį į augalų tarpus ir laiką, kuris gali skirtis priklausomai nuo augalo. Sodinkite daržoves ar gėles, iškasdami skylutes augalų kastuvu, kurios yra platesnės už šaknų kamuoliuką ir tokios pat gilios. Užpildykite purvą atgal į skylę aplink augalus ir patrinkite dirvą žemyn. Įpilkite mulčio, kad apsaugotumėte augalus ir išlaikytumėte drėgmę.
- Nedelsiant laistykite naujus augalus. Tęskite laistymą reguliariai, bet neperpildykite.
Žingsnis 7. Surinkite savo virtuvės sodą, kai subręsta daržovės
Derliaus nuėmimo laikas skirsis priklausomai nuo daržovių, sodinimo laiko ir jūsų vietos. Jei įtraukiate įvairius augalus, visą auginimo sezoną galite mėgautis šviežiomis daržovėmis ir gėlėmis iš savo sodo
Patarimai
- Nasturtės yra žydinčio daugiamečio augalo, kuris yra valgomas, pavyzdys. Jie gali būti naudojami kaip amarų gaudyklė, vilioja amarus nuo kitų daržovių.
- Dauguma sodo daržovių yra vienmečiai, kuriuos reikia persodinti kiekvieną sezoną. Planuokite pasukti daržoves ateinančiais metais, kad gautumėte geriausią rezultatą.
