Česnakai yra ne tik skanus ir maistingas aromatas, naudojamas virtuvėje, bet ir sode. Kadangi česnakuose yra sieros junginių, jis veikia kaip natūralus repelentas daugeliui vabzdžių. Tai reiškia, kad česnaką galite paversti pigiu ir saugiu pesticidu. Galite pasigaminti paprasto česnako purškalo, kad suvaldytumėte amarus, šliužus ir kitus vabzdžius, arba galite pasigaminti svogūnų, čili ir česnako purškalų, kurie padės išvengti atokiau nuo ladybugs, vikšrų, elnių ir kitų vabzdžių bei gyvūnų.
Ingridientai
Pagrindinis česnako purškiklis
- 1 galvos česnako
- 4 puodeliai (940 ml) vandens
- 2 šaukštai (30 ml) skysto muilo
Česnakai, svogūnai ir čili purškalas
- 4 puodeliai (940 ml) vandens
- 1 galvos česnako, nulupto
- 1 mažas svogūnas, nuluptas
- 1 arbatinis šaukštelis (2 g) miltelių su kajeno pipirais
- 1 šaukštas (15 ml) skysto indų muilo
Žingsniai
1 dalis iš 3: Pagrindinio česnako purškimo gaminimas
Žingsnis 1. Nulupkite česnaką
Pirštais nulupkite išorinį odos sluoksnį nuo česnako galvos. Susmulkinkite atskiras gvazdikėlius ir perkelkite į didelį metalinį maišymo dubenį. Uždenkite dubenį kitu tokio paties dydžio metaliniu dubeniu. Laikykite abu dubenis kartu ir stipriai purtykite 10 sekundžių. Nuimkite viršutinį dubenį ir išimkite nuluptas česnako skilteles.
Taip pat galite naudoti didelį indą su dangteliu, jei neturite dviejų vienodo dydžio metalinių maišymo dubenėlių
Žingsnis 2. Apdorokite česnaką maišytuve
Nuluptas česnako skilteles perkelkite į maišytuvą. Įpilkite 1 puodelį (235 ml) vandens ir uždenkite maišytuvo dangtelį. Trinkite mišinį, kol česnakai bus smulkiai supjaustyti, maždaug minutę.
Jei neturite maišytuvo, galite naudoti virtuvinį kombainą arba panardinamąjį trintuvą. Priešingu atveju susmulkinkite arba susmulkinkite česnaką peiliu arba česnako presu ir sumaišykite kartu su vandeniu
Žingsnis 3. Į maišytuvą įpilkite likusio vandens ir muilo
Tirpinkite mišinį dar maždaug minutę, kol česnakai suskystės. Muilas padės mišiniui prilipti prie žalumynų sode, tačiau jis taip pat veikia kaip pesticidas.
Galite naudoti bet kokį skystą muilą, pavyzdžiui, indų ar kastilijos muilą
Žingsnis 4. Mirkykite mišinį per naktį
Supilkite mišinį į švarų indą ir užsukite dangtelį. Palikite mišinį ant prekystalio mažiausiai 12 valandų, bet iki 24. Kuo ilgiau mišinys verda, tuo daugiau laiko česnakas turės įpilti į vandenį aštrių sieros junginių.
Žingsnis 5. Nukoškite mišinį
Smulkaus tinklelio sietelį išklokite marlėmis ir padėkite sietelį virš dubenėlio. Supilkite mišinį į sietelį, kad pašalintumėte česnako gabaliukus. Švelniai suspauskite marlę, kad pašalintumėte kuo daugiau skysčio.
Mišinio įtempimas neleis česnakui užsikimšti purškimo buteliuko antgalio
Žingsnis 6. Perkelkite mišinį į purškimo buteliuką
Įdėkite piltuvą į švaraus purškimo buteliuko burną. Į purškimo buteliuką supilkite česnako skystį. Nuimkite piltuvą ir užsukite dangtelį. Jei reikia, naudokite kenkėjus ir grybus sode.
Mišinį laikykite šaldytuve ir naudokite per savaitę
2 dalis iš 3: Česnako, svogūno ir čili pipiro gaminimas
Žingsnis 1. Susmulkinkite česnaką ir svogūną
Česnaką susmulkinkite peiliu arba česnako presu. Perkelkite svogūną į pjaustymo lentą ir aštriu peiliu smulkiai supjaustykite mažais kubeliais. Maltą svogūną ir česnaką perkelkite į didelį puodą.
Žingsnis 2. Į puodą įpilkite vandens ir kajeno
Vietoj kajeno galite naudoti raudonųjų pipirų dribsnius arba, jei norite, šviežių aitriųjų pipirų, pavyzdžiui, jalapeño ar habanero. Kai naudojate šviežią papriką, prieš dedant į puodą, smulkiai supjaustykite.
Norėdami gauti papildomų pesticidų savybių, į puodą taip pat įpilkite nuo trijų iki keturių šviežių arba džiovintų mėtų lapų. Mėtos veikia kaip repelentas nuo ladybugs ir kitų vabalų
Žingsnis 3. Virkite mišinį
Uždėkite keptuvės dangtį. Užvirkite vandenį ant vidutinės ir stiprios ugnies. Kai vanduo verda, sumažinkite ugnį iki vidutinės ir troškinkite dar 15 minučių. Tada nuimkite keptuvę nuo ugnies ir atidėkite.
Žingsnis 4. Palikite mišinį pastovėti
Uždengę dangtį, leiskite česnakų, svogūnų ir kajeno mišiniui atvėsti mažiausiai 12 valandų, bet ne daugiau kaip 24. Tai suteiks daržovių sieros ir aliejaus laiko įsiskverbti į vandenį.
Žingsnis 5. Perkoškite mišinį
Atvėsusį mišinį supilkite į marlėmis išklotą sietelį, esantį virš dubenėlio. Taip pašalinsite kietus česnako, svogūno ir pipirų gabalėlius ir neliks nieko, išskyrus purškiamą skystį.
Žingsnis 6. Perkelkite mišinį į purškimo buteliuką
Naudokite piltuvą, kad išvengtumėte išsiliejimo, kai pilate mišinį iš dubens į švarų purškimo buteliuką. Jei reikia, naudokite sode, kad pašalintumėte kenkėjus ir gyvūnus, besidžiaugiančius jūsų lapais.
Šaldytuve šis mišinys išsilaikys apie savaitę
3 dalis iš 3: Purškalo naudojimas
Žingsnis 1. Purškite augalus, kad atbaidytumėte kenkėjus ir miltligę
Šiuose purškikliuose esantys česnakai pasižymi antibakterinėmis, priešgrybelinėmis ir vabzdžius atstumiančiomis savybėmis. Kai purškiate žalumynus sode česnako purškikliu, tai pašalins daugybę įprastų sodo problemų. Česnakai gali:
- Atbaido amarus, šliužus, vikšrus, laputes ir kitus vabzdžius
- Atbaidykite elnius, triušius ir kitus gyvūnus, kurie galėtų valgyti jūsų augalus
- Užmuškite miltligę vandens ir 1 arbatinį šaukštelį (4,9 ml) šviežių citrinų sulčių ir įpilkite į aliejų. Kai tai bus padaryta, perpilkite skystį per filtrą ir įpilkite į purškimo buteliuką. “|}}
Žingsnis 2. Vakare purškite lapiją
Laikykite purškimo buteliuką 6–12 colių (15–30 cm) atstumu nuo augalo, kurį norite gydyti. Purškite skystį, kad padengtų lapų viršūnes ir apačias tolygiai purškiama danga. Daugelis klaidų mėgsta slėptis apatinėje lapų pusėje, o ir ten gali augti miltligė.
Purškimą geriausia tepti vakare, kai saulė negali sudeginti lapų ir kai vabzdžiai būna aktyvesni
Žingsnis 3. Purškimą pakartotinai tepkite kas kelias dienas ir po lietaus
Norėdami gauti geriausius rezultatus, purškalą padenkite kas 3–5 dienas (arba galbūt net kasdien), kol vabzdžiai bus suvaldyti, o vėliau - kartą per savaitę. Pakartotinai tepkite ir po lietaus, nes krituliai nupraus purškimą nuo lapijos.
Žingsnis 4. Prieš valgydami kruopščiai nuplaukite produktus
Česnako purškiklis nėra toksiškas, tačiau nuėmus derlių, vaisius ir daržoves reikia gerai nuplauti, kad pašalintumėte likučius. Česnako purškalas gali būti ne tik karštas ir aštrus, bet ir indų muilas bus nemalonus ir kartokas.
