Rubino raudonieji rabarbarai yra šalto sezono daugiamečiai augalai, kurie, įsitvirtinę, sugrįš iki 20 metų. Jo aitraus, gaivaus skonio trokšta virėjai, ieškantys kažko ypatingo pyragui ir kitiems desertams gaminti. Rabarbarus reikia sodinti saulėtoje vietoje ir suteikti jiems daug maistinių medžiagų, kad jie augtų sveiki ir stiprūs. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kaip sodinti, prižiūrėti ir nuimti rabarbarus.
Žingsniai
1 dalis iš 3: Rabarbarų sodinimas
1 žingsnis. Nustatykite, ar esate tinkamoje augimo zonoje
Rabarbarai yra šalto sezono augalas, kurio augimui skatinti reikalinga temperatūra, kuri nukrenta žemiau 40 ° F (4 ° C). Šiaurinės JAV valstijos ir Kanada yra geros rabarbarų auginimo vietos. Patikrinkite savo auginimo zoną, kad sužinotumėte, ar galite auginti rabarbarus klimate, kuriame gyvenate.
- Rabarbarai geriausiai auga USDA 3-8 atsparumo zonose. Tai apima didžiąją dalį šiaurinių Vidurio vakarų dalių ir šiaurės rytų JAV regionų.
- Rabarbarai vysta per karštą pietų vasarą. Jei gyvenate pietiniame regione, kur jis reguliariai pakyla virš 75 ° F (24 ° C), tikriausiai bus sunku auginti šį augalą.
Žingsnis 2. Gaukite rabarbarų vainikus, kad pasodintumėte pavasarį
Rabarbarus geriausia auginti iš šaknų (vainikėlių), o ne iš sėklų, nes sėklos įsitvirtina ilgai ir nėra jokios garantijos, kad jos kada nors sudygs. Eikite į vietinį darželį ir nusipirkite rabarbarų šaknų arba nusipirkite jų iš internetinio šaltinio.
Jei turite draugą su rabarbarų augalu, galbūt galėsite iškasti vainiką iš jo augalo šono, kad pradėtumėte savo
Žingsnis 3. Pasirinkite sodinimo vietą
Rabarbarus reikia sodinti saulėtoje vietoje. Ieškokite vietos, kuri gerai nusausina, nes rabarbarai nepadės taip gerai, jei aplink pagrindą bus vanduo. Norėdami nustatyti, ar dirvožemis gerai nuteka, iškaskite duobę ir užpildykite vandeniu. Jei vanduo sėdi skylėje, dirvožemis gerai nenuteka. Jei jis iš karto įsigeria į žemę, dirva puikiai tinka rabarbarams sodinti.
Galbūt norėsite įkišti liniuotę į skylę, kad galėtumėte išmatuoti, kaip greitai ji nuteka. Idealiu atveju vanduo turėtų nutekėti 1–3 colių per valandą greičiu. Jei jis nusausins per greitai, jūsų augalas išdžius; per lėtai, o šaknys gali pūti
Žingsnis 4. Paruoškite dirvą sodinimui
Išvalykite piktžoles ir kitus augalus, kurie gali trukdyti rabarbarų augalams. Išdžiovinkite sodo lovą iki kelių pėdų gylio ir įmaišykite daug komposto, supuvusio mėšlo ar kitų organinių medžiagų, kad praturtintumėte dirvą. Šis žingsnis yra būtinas, nes rabarbarams reikia daug maistinių medžiagų, kad jie gerai augtų.
- Taip pat galite apsvarstyti galimybę pastatyti pakeltą lysvę, kurioje pasodintumėte rabarbarus ir kitas daržoves. Tokiu būdu galite lengviau kontroliuoti dirvožemio nusausinimą ir piktžolių populiaciją.
- Negalima apdoroti vietos herbicidais ar pesticidais; rabarbarus reikia sodinti tik į švarią dirvą.
- Nenaudokite cheminių trąšų dirvožemiui gydyti pirmaisiais augimo metais; tik antrus ar trečius metus turėtų būti naudojama tik organinė medžiaga.
5 žingsnis. Iškaskite 4–5 colių (10,2–12,7 cm) skyles 3–4 pėdų (0,9–1,2 m) atstumu
Rabarbarų augalai gali užaugti gana dideli, todėl svarbu jiems suteikti daug vietos. Iškaskite skyles eilėmis.
Žingsnis 6. Pasodinkite šaknis 2 colių (5,1 cm) žemiau žemės paviršiaus
Įdėkite šaknis į skyles ir švelniai užpildykite jas kompostu turtingu dirvožemiu. Po sodinimo laistykite šaknis.
2 dalis iš 3: Rabarbarų priežiūra
Žingsnis 1. Pavasarį ir rudenį ant rabarbarų lysvės uždėkite mulčio sluoksnį
Naudokite šieną ir karvių mėšlą, kad piktžolės neaugtų ir toliau maitintų rabarbarų augalus. Lapų mulčias arba ramijos medžio drožlės taip pat yra geras mulčias.
Žingsnis 2. Vasarą rabarbarus palaistykite
Jūsų rabarbarų lysvė visą vasaros karštį turėtų likti drėgna ir gerai nusausinta. Laistykite kiekvieną kartą, kai dirva pradeda atrodyti sausa.
Žingsnis 3. Pašalinkite sėklų stiebus, kol jie dar nėra per dideli
Sėklų stiebai neleidžia likusiam rabarbarų augalui augti aukštai ir stipriai, nes jie sunaudoja augalo energiją.
Žingsnis 4. Išrinkite rabarbarų curculio
Rabarbarai nėra linkę gauti daug kenkėjų, tačiau ant stiebų galite pastebėti vabalą, vadinamą rabarbarų curculio. Šis vabalas yra šviesiai pilkas ir apie pusės colio ilgio. Po vieną nuskinkite vabalus. Nenaudokite pesticidų jų naikinimui, nes tai gali pakenkti jūsų rabarbarų augalams.
Žingsnis 5. Kiekvieną pavasarį tręškite rabarbarus
Praėjus pirmiems metams, naudokite lengvą daug azoto turinčių trąšų, kad rabarbariai grįžtų sveiki. Padarykite tai po to, kai žemė pradės tirpti.
3 dalis iš 3: Rabarbarų derliaus nuėmimas ir naudojimas
Žingsnis 1. Palaukite iki antrųjų metų
Rabarbarams reikia metų, kad jie visiškai įsitvirtintų, todėl prieš nuimdami stiebus, turėsite palaukti iki antrųjų metų.
Žingsnis 2. Nuimkite stiebus, kai jie subręsta
Jie turėtų būti 12–18 colių (30,5–45,7 cm) ilgio. Tęskite derliaus nuėmimą visą vasarą - sezonas turėtų trukti nuo 8 iki 10 savaičių. Rabarbarus nuimkite gegužės pabaigoje arba birželio mėn., Nupjaudami stiebus aštriu peiliu dirvos lygyje. Geriausia nuimti derlių kelis kartus, kiekvieną kartą pašalinant kelis stiebus iš kiekvieno augalo. Derliaus nuėmimas lėtai leidžia likusiems stiebams pasisemti augalo energijos.
- Visada palikite bent du stiebus vienam augalui, kad jis galėtų sukaupti energijos kitiems metams. Tai užtikrins, kad kitais metais gausite derlių.
- Derliaus nuėmimo sezonas baigiasi, kai stiebai pradeda plonėti.
- Kai kurie rabarbarų augalai vėl sugrįš iki 20 metų, kai tik bus įsteigti.
Žingsnis 3. Rabarbarus laikykite šaldytuve
Jei nesiruošiate jo naudoti iš karto, laikykite jį hermetiškame maisto laikymo maišelyje šaldytuve. Taip jis išsilaikys iki savaitės. Taip pat galite supjaustyti rabarbarų stiebus į gabalus ir keletą mėnesių užšaldyti šaldiklyje saugioje talpykloje.
Žingsnis 4. Naudokite rabarbarus pagal receptą
Vyšnių raudonųjų rabarbarų stiebai paprastai virti desertiniuose patiekaluose, nes jie pyragams ir pyragams suteikia aštrų, ryškų skonį. Mėgaukitės savo sode išaugintais rabarbarais pagal vieną iš šių receptų:
- Rabarbarų pyragas. Šis klasikinis rabarbarų patiekalas nenuvils. Rabarbarai virti su cukrumi ir braškėmis, kad būtų skanus įdaras.
- Rabarbarų trupiniai. Tai dar vienas rabarbarų desertas, kuris greičiau pagaminamas nei pyragas, bet ne mažiau patenkintas.
- Rabarbarų kremas. Rabarbarų skonis sumaišomas su medumi ir grietinėle, kad būtų malonus bet kokio deserto priedas.
- Rabarbarų ledai. Nieko negali būti skaniau už ledus, pagamintus iš šviežių sodo produktų.
Patarimai
- Įpilkite komposto, mėšlo ar trąšų į viršutinį dirvožemio sluoksnį aplink rabarbarus, kad padidintumėte derlių, stengdamiesi nepažeisti šaknų ir neuždengti vainikų. Nors sodindami vainikus užkasate, subrendę vainikai gali sukelti augalų puvimą. Sodinti dirvą ypač svarbu vėlesniais metais, nes subrendęs augalas išeikvoja maistines medžiagas.
- Ploni rabarbarai kas ketverius penkerius metus, jei eilės pradeda gausėti. Taip pat galite padalyti subrendusius augalus, kad gautumėte papildomų augalų. Norėdami tai padaryti, atsargiai iškaskite augalą ir rankomis padalinkite vainiką į dvi dalis. Pasirūpinkite, kad kiekvienas gabalas turėtų bent vieną pumpurą ir tinkamą šaknų pagrindą. Vieną dalį persodinkite į pradinę vietą, kitą - į naują.
