Agurkai yra didelio derlingumo augalai, kuriuos gana lengva auginti kieme esančiame sode. Šios skanios daržovės krūmų veisles netgi galima auginti konteineriuose buto verandoje ar balkone. Tinkamai paruošę dirvą, jiems tikrai reikia daug vandens ir daug saulės spindulių.
Žingsniai
1 dalis iš 4: Dirvožemio paruošimas
Žingsnis 1. Raskite saulėtą vietą agurkams sodinti
Agurkai yra atogrąžų daržovės, jie trokšta daug tiesioginių saulės spindulių. pasirinkite vietą, kurioje jie nebus pernelyg užtemdyti nuo popietės saulės.
- Agurkų šaknys užauga nuo 36 iki 48 colių (91–122 cm) gylio, todėl nesodinkite jų prie medžių. Medžių šaknys varžysis su jūsų agurkų augalais dėl vandens ir mitybos.
- Jūsų erdvės dydis nulems, kiek augalų galite turėti. Jūs norite išdėstyti vynmedžių augalus 36–60 colių (91–152 cm) atstumu vienas nuo kito. Jei auginate juos vertikaliai, palikite 12 colių (30 cm) tarp grotelių.
Žingsnis 2. Pašalinkite piktžoles iš teritorijos
Agurkai turėtų būti auginami vietoje, kurioje nėra piktžolių. Piktžolės iš dirvožemio nusausins maistines medžiagas ir vandenį, bado jūsų agurkus. Smulkius piktžolių auginius galima palikti dirvoje trąšoms.
- Norėdami gauti geriausius rezultatus, ištraukite piktžoles ranka, pakeldami kuo daugiau šaknų. Jei paliksite piktžolių šaknį, yra didelė tikimybė, kad ta pati piktžolė ataugs.
- Venkite herbicidų naudoti kaip nuorodą. Dėl cheminių ir organinių herbicidų dirvožemis netinka visam augalų augimui, todėl jie pakenks ir jūsų agurkams.
3 žingsnis. Padarykite dirvožemio pH lygį kuo arčiau 7,0
Agurkai klesti dirvožemyje, kurio pH yra neutralus arba šiek tiek šarminis. PH testavimo rinkinį galite nusipirkti bet kuriame sodo tiekimo centre ar techninės įrangos parduotuvėje.
Įpilkite žemės ūkio kalkių, kad padidintumėte dirvožemio pH. Norėdami sumažinti pH, įpilkite sieros arba aliuminio sulfato
Žingsnis 4. Į dirvą paskleiskite granuliuotas trąšas
Jei naudojate neorganines trąšas, lėtai išsiskiriančios granuliuotos trąšos geriausiai maitins jūsų agurkus per visą augimo ciklą. Prieš pilant trąšas, smulkia grėblio mentele susmulkinkite ir atlaisvinkite dirvą. Tai leidžia trąšoms kruopščiau įsimaišyti į dirvą.
Natūralioms trąšoms naudokite turtingą kompostą arba sendintą mėšlą. Įmaišykite juos į dirvą iki maždaug 5 colių (2 colių) gylio, tada palaipsniui supjaustykite ir įdėkite į dirvą iki 6–8 colių (15–20 cm) gylio
Žingsnis 5. Norėdami pagerinti dirvožemio kokybę, įpilkite organinių medžiagų
Ideali agurkų dirva yra puri, lengva ir smėlinga. Šio tipo dirvožemis greičiau sušyla ir lengviau išlaiko šilumą.
Jei dirvožemyje yra daugiau molio, įpilkite organinių medžiagų. Tankų, sunkų dirvožemį galima pagerinti durpėmis, kompostu ar supuvusiu mėšlu
2 dalis iš 4: Agurkų sodinimas
Žingsnis 1. Pasirinkite krūmą ar vynmedžio augalą
Vynmedžiai yra daug dažnesni nei krūmų augalai. Tačiau, jei turite ribotą erdvę, su krūmų augalu jums gali būti lengviau dirbti. Krūminius agurkus galima sodinti į konteinerius.
Jūs netgi galite turėti vynmedžių augalą, net turėdami ribotą erdvę. Sukurkite arba įsigykite groteles, kad galėtumėte naudoti ir sukurti vertikalų sodą
2 žingsnis. Pasirinkite skanią veislę
Yra daug įvairių agurkų veislių. Jei nesate tikri, kurį pasirinkti, apsilankykite vietiniame ūkininkų turguje ir paragaukite kelių skirtingų veislių, kol rasite mėgstamą.
- Jei esate ypač jautrus raugintų agurkų kartumui, išbandykite europietiškas ar olandiškas šiltnamio efektą sukeliančių veislių veisles, kuriose yra be karčių geno.
- Jei agurkai verčia raugėti, išbandykite Azijos veisles, kurios parduodamos kaip „be burpių“. Angliški ir olandiški ilgi šiltnamio agurkai taip pat neriebia.
Žingsnis 3. Sodinkite, kai dirvožemis yra ne mažesnis kaip 21 ° C (70 ° F)
Agurkai, būdami atogrąžų augalai, yra labai jautrūs šaltai temperatūrai. Pasodinkite agurkus mažiausiai 2 savaites po paskutinių šalnų.
- Jei norite ankstyvo derliaus, pradėkite sėklas patalpose maždaug prieš 3 savaites iki planavimo sodinti, tada persodinkite sodinukus į savo sodą.
- Esant vėsesniam klimatui, dirvą galite pašildyti keliais laipsniais, padengdami ją juodu plastiku.
- Jei pastebėjote, kad jūsų vietovė netinka agurkų auginimui lauke, apsvarstykite galimybę juos auginti viduje.
Žingsnis 4. Prieš sėją sudrėkinkite dirvą
Įkiškite pirštą į dirvą, kad patikrintumėte jo drėgmės lygį prieš sodinimą. Jei jaučiate sausą dirvą iki pat piršto, tada prieš sėją laistykite dirvą švelnia žarna arba laistytuvu.
Laistant dirvą prieš sodinant sėklas, sumažėja rizika, kad jas nuplausite
Žingsnis 5. Pradėkite nuo sėklos
Agurkai turi trapią šaknų sistemą. Daug lengviau sėti sodą tiesiogiai, o ne bandyti persodinti sodinukus. Kartu nuleiskite 3 ar 4 sėklas kas 18–36 colius (46–91 cm).
- Pasodinus kelias sėklas kartu, galite pasirinkti stipriausią augalą.
- Jei persodinate sodinukus, ištraukite visą struktūrą iš pradinio puodo, dirvožemio ir visa kita. Dirvožemis padeda apsaugoti jautrias augalo šaknis. Jei agurką persodinsite plikomis šaknimis, jis greičiausiai neišgyvens.
Žingsnis 6. Šiek tiek įstumkite sėklas į dirvą
Agurkų sėklos į dirvą turi būti ne daugiau kaip 1 colio (2,5 cm). Taip pat galite juos uždėti ant dirvožemio, o po to padengti panašaus gylio dirvožemiu.
Plokščia kapliuko puse sutrinkite dirvą ant sėklos, tačiau būkite atsargūs, kad jos nesupakuotumėte
Žingsnis 7. Suteikite augalams daug vietos
Ypač vynmedžių augalams reikia daug vietos. Agurkų vynmedžiai gali užaugti nuo 6 iki 8 pėdų (1,8–2,4 m) ilgio. Dideliuose soduose vynmedžiai gali tiesiog pasklisti ant žemės. Jei turite ribotą erdvę, galbūt norėsite mažiau augalų.
Perpildyti agurkų augalai gali patirti stresą. Agurkai neišaugs iki dydžio ir bus kartaus skonio. Gamyba taip pat sumažės. skersai ir apie 20 cm gylio. Talpykloje taip pat turėtų būti kelios išleidimo angos, kad būtų užtikrintas geriausias augalo drenažas. “|}}
Žingsnis 8. Nustatykite groteles
Auginant agurkus vertikaliai, padidėja saulės spindulių poveikis, todėl gaunamas didesnis derlius. Taip pat daržovės tampa švaresnės. Jei norite agurkus auginti vertikaliai, eikite į priekį ir paruoškite groteles, kol vynmedžiai nepradės augti.
- Naudokite 4 arba 5 pėdų (1,2 arba 1,5 m) suvirintą vielos aptvarą arba kiaulinę vielą, kad sukurtumėte 12–18 colių (30–46 cm) skersmens narvą. Šio dydžio narvas gali palaikyti 2 ar 3 vynmedžius.
- Kai jūsų augalas tampa didesnis, galite švelniai apvynioti vynmedžių ūselius aplink vielą, kad paskatintumėte augalą augti groteles.
3 dalis iš 4: Agurkų augalų priežiūra
Žingsnis 1. Kai daigai išdygsta, įpilkite mulčio
Mulčias padeda išvengti piktžolių sugrįžimo, todėl jūsų agurkai gali netekti maistinių medžiagų. Tai taip pat palaiko dirvožemio šilumą ir drėgmę. Jei norite papildomos šilumos, naudokite tamsesnį mulčią.
Jei naudojate šiaudus ar medžio drožles, palaukite, kol dirva įšils bent iki 21 ° C (70 ° F)
Žingsnis 2. Laikykite agurkus gerai hidratuotus
Agurkų augalus supanti dirva visą laiką turi būti šiek tiek drėgna. Planuokite duoti savo agurkams bent 1–2 colių (2,5–5,1 cm) vandens per savaitę, kad patenkintų jų drėkinimo poreikius.
- Būkite ypač budrūs, kai augalas žydi ir pradeda duoti vaisių. Stresas dėl vandens trūkumo gali sukelti kartaus skonio agurkus.
- Vanduo dirvožemio lygyje. Drėgniems lapams gresia miltligė. Lašelinė drėkinimo sistema gali nuolat reguliuoti vandens srautą, išlaikydama lapus sausus.
Žingsnis 3. Uždenkite agurkus nuo perteklinės ugnies
Jei gyvenate vietovėje, kur vasaros temperatūra paprastai pakyla virš 90 ° F (32 ° C), jūsų agurkai greičiausiai turės šiek tiek pavėsio nuo popietės saulės.
Pasodinkite aukštesnius augalus į pietus nuo agurkų, kad gautumėte šiek tiek atspalvio, arba naudokite atspalvio audinį, kuris užblokuos mažiausiai 40 procentų saulės spindulių
Žingsnis 4. Uždenkite savo augalus tinkleliu, kad apsaugotumėte juos nuo laukinės gamtos
Puikus tinklelis apsaugo nuo triušių ir burundukų. Uždengus sėklas ir mažus sodinukus uogų krepšeliu, jie bus apsaugoti nuo gyvūnų iškastų.
Kai augalai tampa didesni, galite pašalinti tinklą. Tvora aplink jūsų sodą šiame etape geriau apsaugotų jūsų agurkus
Žingsnis 5. Tręškite dar kartą, kai gėlės pradeda pumpuruoti
Jei tręšėte dirvą prieš sėją, palaukite, kol ant vynmedžių atsiras bėgikų, o gėlės pradės pumpuruoti, tada kas 2 savaites įpilkite švelnių skystų trąšų arba ekologiškų pašarų, tokių kaip kompostas ar sendintas mėšlas.
- Jei lapai pagelsta, augalams reikia daugiau azoto. Ieškokite daug azoto turinčių trąšų.
- Naudodami neorganines trąšas, stenkitės, kad jos nepatektų ant augalų lapų ar vaisių.
Žingsnis 6. Kovai su kenkėjais ir ligomis naudokite insekticidus ar fungicidus
Vietiniame sodo centre galite įsigyti tiek organinių, tiek neorganinių insekticidų ir fungicidų. Purškite augalus, kai atsiranda pirmieji vabzdžių ar grybelio požymiai.
- Siera turi fungicidinių savybių. Tačiau, jei naudojate sierą kaip organinį fungicidą, reguliariai tikrinkite dirvožemio pH, kad įsitikintumėte, jog jis išlieka tinkamas agurkams auginti.
- Atidžiai perskaitykite ir laikykitės bet kokių insekticidų nurodymų. Net organiniai insekticidai gali būti pavojingi, jei jie naudojami neteisingai.
4 dalis iš 4: Agurkų derlius
1 žingsnis. Pasirinkite agurkus optimalaus dydžio
Norėdami gauti didesnę produkciją, nenorite agurkų palikti ant vynmedžio per ilgai arba leisti jiems tapti per dideliems. Geriausias agurkų derliaus nuėmimo dydis priklauso nuo jūsų pasodintos veislės.
- Paprastai Vidurio Rytų ar Viduržemio jūros regiono agurkai yra trumpesni ir storesni nei Amerikos veislės. Priešingai, Azijos veislės paprastai yra ilgos ir plonos.
- Paprastai amerikietiškos pjaustyklės turėtų būti 6–8 colių (15–20 cm) ilgio. Artimųjų Rytų veislės geriausiai tinka nuo 4 iki 6 colių (10–15 cm), o skynėjai turėtų būti nuimami nuo 3 iki 5 colių (7,6–12,7 cm).
Žingsnis 2. Dažnai skinkite agurkus
Paprastai tariant, kuo dažniau rinksite agurkus, tuo daugiau agurkų augs augalas. Kasdien tikrinkite savo augalus ir skinkite agurkus, kurie yra maždaug jų veislei optimalaus dydžio.
Rinkdami agurkus, patikrinkite, ar nėra piktžolių, ir apžiūrėkite savo augalus, ar nėra vabzdžių ar ligų požymių. Jei reikia, taip pat turėtumėte patikrinti dirvožemį ir vandenį. Agurkams per visą augimo ciklą reikia daug vandens
Žingsnis 3. Naudokite genėjimo žirkles, kad švariai nuskintumėte agurkus
Paimkite agurką, tada nupjaukite stiebą 1⁄4 colio (0,64 cm) virš galo. Daugelis žmonių mano, kad gali tiesiog ištraukti ar nusukti agurką nuo vynmedžio. Tačiau tai darydami rizikuojate sugadinti vynmedį.
Žingsnis 4. Atšaldykite agurkus, kad jie būtų traškūs
Stenkitės kuo greičiau panaudoti agurkus po derliaus nuėmimo, kad gautumėte geriausią skonį ir tekstūrą. Jei reikia, galite juos laikyti šaldytuve 7–10 dienų.
Prieš šaldydami apvyniokite juos plastiku arba įdėkite į plastikinį maišelį su užtrauktuku, kad neišdžiūtų
Vaizdo įrašas - naudojant šią paslaugą kai kuri informacija gali būti bendrinama su „YouTube“
Patarimai
- Jei ant agurkų naudojote insekticidą ar fungicidą, prieš naudodami juos būtinai gerai nuplaukite.
- Agurkai paprastai yra didelio derlingumo augalai. Jei norite dar didesnės produkcijos, papurkškite lapus cukriniu vandeniu, kad pritrauktumėte bites.
- Jei turite ribotą erdvę, tarp agurkų pasodinkite greitai auginančius augalus, pavyzdžiui, ridikėlius ar salotas. Jie bus pasirengę nuimti derlių, kol jūsų agurkų vynmedžiai neaplenks vietos.
