Nereikia būti patyrusiu sodininku, kad užsiaugintumėte saldžių, gyvybingų žalių paprikų. Tereikia kantrybės, dėmesio ir šiek tiek žinių apie tinkamas auginimo sąlygas. Žaliosios paprikos, kaip ir dauguma kitų veislių, klesti karštyje, todėl jos turi tokią garsią istoriją šalyse, kuriose yra sausas klimatas. Turint tai omenyje, svarbu žinoti, kur pradėti auginti žaliųjų pipirų daigus, kaip dažnai juos laistyti ir kada geriausia juos persodinti lauke, kad jie augtų patys.
Žingsniai
1 dalis iš 3: žaliųjų pipirų sėklų auginimas
Žingsnis 1. Pirkite žaliųjų pipirų sėklas maisto prekių parduotuvėje arba ūkininkų turguje
Apsilankykite vietinėje maisto prekių parduotuvėje, ūkininkų turguje ar augalų darželyje ir nusipirkite žaliųjų paprikų sėklų paketą. Paprikos yra įvairių veislių, o kai kurios parinktys gali būti nepasiekiamos visais metų laikais. Apsipirkite, kol rasite vietą, kurioje parduodamos sveikos, ekologiškos žaliosios paprikos sėklos.
- Jei turite didelį sodą, išnaudokite visas savo sodinimo vietas ir pažvelkite į kitų rūšių paprikas, kurias galima auginti kartu su žaliąja paprika.
- Taip pat galite išsaugoti ir pakartotinai naudoti praėjusių metų derliaus sėklas, jei anksčiau auginote žaliosios paprikos.
Žingsnis 2. Apskaičiuokite paskutinę savo vietovės šalčio datą
Senojo ūkininko almanachas gali padėti apskaičiuoti paskutinę šalčio datą, kurioje gyvenate, kad nustatytumėte, kurią savaitę turėtumėte sodinti sėklas. Pipirai turėtų būti pasodinti likus 8-10 savaičių iki paskutinės šalčio datos. Sėklas išnešite į lauką iškart po paskutinės šalčio datos.
Žingsnis 3. Vienoje talpykloje pasodinkite tris sėklas (1/2 cm) gylio
Sėkloms sodinti naudokite bet kokį jogurto puodelio ar didesnio dydžio puodą ar indą su skylute apačioje. Naudokite smulkios tekstūros sėklų pradinį mišinį, kuris leidžia daug nusausinti. Laistykite sėklas iki drėgmės, bet ne iki soties.
- Niekada neleiskite sėklų dirvai visiškai išdžiūti.
- Jauni augalai, kurie lėtai auga ir duoda nukarusius vaisius ar lapus, gali gauti per daug arba per mažai vandens.
Žingsnis 4. Laikykite savo sėklas ne žemesnėje kaip 21 laipsnių C temperatūroje
Pipirų sėkloms sudygti reikia šilumos. Raskite savo namuose kambarį, kuriame būtų gera saulė ir palaikoma bent 70 laipsnių F (21 ° C) temperatūra. Norėdami nustatyti temperatūrą, galite naudoti sieninį termometrą, jei jūsų termostatas yra nepatikimas.
Žingsnis 5. Pašalinkite silpniausią daigą
Pipiriniai augalai geriausiai klesti poromis, nes abu augalai gali užtemdyti vienas kitą nuo saulės pertekliaus. Praėjus kelioms savaitėms nuo daigų augimo, pašalinkite tą, kuris klesti mažiausiai, kad kiti du galėtų klestėti.
Žingsnis 6. Laikykite augančius augalus saulės šviesoje
Paimkite daigus, kuriuos pasodinote į seklius sodinukus, ir padėkite ant pietų pusės palangės, kad dienos metu sugertų šviesą ir šilumą. Svarbu, kad žaliosios paprikos augtų pakankamai šviesos.
- Pasodinę juos į vidų, palaipsniui turėtumėte pradėti žaliųjų pipirų augalus paveikti lauko sąlygomis. Jei norite atidaryti langą, kad būtų tiesioginiai saulės spinduliai ir oro srautas, tai yra geras būdas pradėti.
- Žalioji paprika turėtų gauti bent 5-6 valandas saulės spindulių per dieną. Jei neturite daug šviesos turinčio lango, apsvarstykite dirbtinę šviesą.
2 dalis iš 3: žaliųjų pipirų persodinimas į sodą
Žingsnis 1. Palaukite tinkamo sezono laiko
Persodinti reikia iš karto po paskutinės šalčio datos, kai oras pradeda atšilti. Karštesniame klimate tai paprastai būna maždaug kovo arba balandžio mėn. Jei gyvenate toje vietoje, kur patiriama ilgalaikė žiemos temperatūra, gali tekti palaukti, kol bus arčiau vasaros, kad pasodintumėte gyvybingų jaunų pipirų. Žaliąsias paprikas iš esmės galima auginti ištisus metus sausringuose regionuose, kur aplinka karšta ir vidutinio klimato. Tiesiog įsitikinkite, kad jūsų augalai gauna pakankamai vandens, jei auginate juos karštoje ir sausoje vietoje.
- Dauguma žmonių turėtų suplanuoti savo sodinukų pradžią patalpose maždaug sausio pabaigoje arba vasario pradžioje ir persodinti po maždaug 10 savaičių.
- Laikykite savo žaliųjų pipirų augalų eilių dangčius naktį po to, kai jie buvo persodinti lauke, kad jie išlaikytų šilumą.
Žingsnis 2. Raskite atvirą, saulėtą erdvę savo sode
Atidėkite savo sodo kampą, kuriame yra daug vietos toliau auginti žalias paprikas. Pasirinktoje vietoje turėtų būti gerai nusausintas, sodrus ir tamsus dirvožemis. Pabandykite pasirinkti vietą, į kurią patenka tiesioginiai saulės spinduliai, ir būtinai pasodinkite paprikas pakankamai toli nuo kitų sočių vaisių ir daržovių, kad išvengtumėte konkurencijos dėl maistinių medžiagų.
- Žaliosios paprikos geriausiai tinka, jei jos auginamos vietose, kuriose temperatūra yra apie 70 laipsnių ar karštesnė.
- Nesodinkite derliaus nuėmimo daržovių, tokių kaip žaliosios paprikos, šalia lapinių augalų, kuriuos gali valgyti triušiai ir kiti besimaitinantys gyvūnai.
Žingsnis 3. Iškaskite pakankamai duobes, kad tilptų augantys pipirų augalai
Naudokite kastuvą ar rankinę mentele, kad iškastumėte maždaug 6–8 colių gylio ir 10–12 colių pločio skyles. Kruopščiai vėdinkite dirvą aplink skyles. Pasodinkite žaliųjų pipirų daigus į skyles ir laisvai užpildykite.
Žalioji paprika turėtų būti sodinama maždaug 18–24 colių (46–60 cm) atstumu, kad būtų vietos augti, neaplenkiant vienas kito
Žingsnis 4. Į dirvą įpilkite šiek tiek trąšų
Į dirvą įdėkite šiek tiek organinių trąšų, tokių kaip kraujo miltai ar organinis kompostas, kad paprikos augalai būtų šeriami. Nenaudokite per daug: maždaug arbatinis šaukštelis bus naudingas. Žaliosios paprikos didžiąją dalį maistinių medžiagų gauna iš dirvožemio, kuriame auga, todėl per daug tręšiant iš tikrųjų iš augalų gali išsiskirti maistinės medžiagos, o sunkiais atvejais jie gali net žūti.
Kai kurie sodininkai rekomenduoja įdėti keletą degtukų į žemę aplink pipirų augalą, kad jie gautų reikiamą sieros kiekį
Žingsnis 5. Uždenkite augalus eilių dangčiais, kai šalta
Kad žaliosios paprikos augtų sveikos ir tvirtos, turite jas palaikyti šiltas. Ypač šaltomis naktimis arba kai tikimasi šalčio, uždėkite augalus izoliuotomis eilių dangomis. Eilių dangteliai sulaiko paprikoms reikalingą šilumą, tuo pačiu sukurdami barjerą nuo kritulių, nuotėkio ir ganymo.
- Gerai palikti šilumą mėgstančių augalų, pavyzdžiui, žaliųjų pipirų, eilių dangčius švelnesnio klimato sąlygomis.
- Visada palaukite ankstyvą pavasarį, kol pasodinsite paprikas. Šaltas oras gali juos nužudyti arba labai trukdyti jų augimui.
3 dalis iš 3: Sveikų žaliųjų pipirų auginimas
Žingsnis 1. Reguliariai laistykite žaliųjų pipirų augalus
Suteikite žaliųjų pipirų augalams sveiką gėrimą kas 1-2 dienas, priklausomai nuo oro sąlygų. Galite laistyti rečiau, kai jūsų augalai subręsta ir sukuria stipresnes šaknis. Karštesniame klimate auginamoms paprikoms greičiausiai reikės daugiau vandens. Daugeliui vidutinio dydžio žaliųjų pipirų augalų vidutinio augimo sąlygomis geriausiai tinka colis ar du vandens per savaitę. Venkite perlaistymo, nes tai gali nužudyti augalą arba padaryti jį jautrų ligoms.
Įsitikinkite, kad pasirinktas sklypas yra gerai nusausintas, kad vanduo nesusikauptų aplink augalus ir nesušlaptų dirvožemio
Žingsnis 2. Sumaišykite organines medžiagas į dirvą aplink augalus
Kas kelias savaites sulaužykite dirvožemį aplink augalus ir įpilkite kastuvą mulčio ar komposto. Jūsų žaliosios paprikos augs efektyviau, jei galės maitintis organinėmis medžiagomis. Kai kuriems pipirų augalams net nereikia atskirų trąšų, jei į dirvą periodiškai įpilama šiek tiek komposto.
- Organinės medžiagos, tokios kaip mulčias, taip pat padeda dirvožemiui išlaikyti drėgmę, o tai naudinga siekiant užtikrinti, kad žaliųjų pipirų augalai karštu oru gautų pakankamai vandens.
- Kadangi dėl kalcio trūkumo pipirų apatinis galas gali supūti, galite padidinti kalcio kiekį dirvožemyje, sumalę kiaušinių lukštus ir sumaišydami su dirvožemiu (arba naudokite kalkes). Jei naudojate trąšas, įsitikinkite, kad jose yra mažiau azoto ir kad jos nėra amoniako pagrindu. Azoto ir amonio perteklius gali būti kalcio trūkumo priežastis.
Žingsnis 3. Paremkite augalus sodo kuolais, kai jie yra pakankamai dideli
Augant paprikoms, vaisiai gali tapti sunkūs ir apkrauti stiebą. Pataisykite tai, pririšdami pipirų stiebus prie medinių sodo kuolų, kurie padės augalui išlaikyti savo svorį. Daugumos sodo centrų kuoliukus galima nusipirkti pigiai.
Pritvirtinkite augalo stiebus prie kuoliukų, naudodami pėdkelnes ar gumines juostas, o ne įprastus plastikinius kaklaraiščius. Papildomas lankstumas užtikrins, kad kaklaraištis nevaržytų augalo augimo ir nesukeltų streso ar stiebo lūžimo
Žingsnis 4. Nuimkite žaliąsias paprikas, kai jos visiškai išaugo
Žaliosios paprikos yra paruoštos nuimti, kai pasieks norimą dydį, paprastai 3-4 colių ilgio. Tačiau dažniausiai žinant, ar pipiras prinokęs, lemia jo spalva. Subrendusios paprikos bus tamsiai žalios spalvos, tamsesnės už augalo stiebą ir stiebą. Aštriu peiliu arba sodo žirklėmis pašalinkite prinokusias paprikas nuo stiebų. Prieš kepdami paprikas, jas nuplaukite ir išdžiovinkite arba laikykite šaldytuve, kol bus paruoštos naudoti.
- Dauguma žaliųjų paprikų veislių bus paruoštos derliui per 60–90 dienų po to, kai bus persodintos lauke.
- Žaliosios paprikos šaldytuve išliks šviežios iki dviejų savaičių.
Patarimai
- Venkite pipirų auginimo cheminėmis trąšomis. Daugelyje cheminių priedų esantis azotas yra per griežtas, ir daugeliu atvejų jis gali paskatinti augalų lapijos augimą vaisių sąskaita. Vietoj to reikėtų naudoti organines medžiagas, tokias kaip kompostas ar mulčias.
- Jei augalo lapai vysta, jis gali būti per karštas. Pabandykite juos perkelti į pavėsį arba laistykite vėsesniu vandeniu.
- Augant ir vystantis pipirai pakeis spalvą. Kai žaliosios paprikos įgaus gilų, tamsiai žalią atspalvį, jos bus paruoštos derliui nuimti, nors jas galite palikti ant augalo, kad jos labiau prinoktų. Kai jie tampa raudoni, jie yra visiškai prinokę ir turės saldžiausią skonį ir didžiausią vitaminų kiekį. Šiame etape pipirai gali būti labiau jautrūs vabzdžių įkandimams.
- Jei norite, kad žaliosios paprikos nesuteptų „įdegiu“(nuo šokolado iki raudonų dėmių), nelaikykite jų per ilgai saulėje. Net kelios valandos saulėje gali sugadinti sodrią žalią spalvą ant žaliųjų pipirų, nes ji pradeda įgauti raudoną spalvą (tai netaikoma, jei turite „Permagreen“veislę ar norite nuskinti paprikas raudonai).
- Su pipirais ir jų augalais reikia elgtis švelniai, nes jie lengvai susižeidžia. Jei kruopščiai nuimsite derlių ir nenužudysite augalo, naujų pipirų susidarys tol, kol temperatūra bus šilta.
- Būtinai pašalinkite piktžoles iš dirvožemio, supančio pipirų augalą, nes jų buvimas gali nužudyti augalą arba neleisti paprikoms išaugti iki galo. Norėsite išrauti visą piktžolę, atsargiai, kad nepažeistumėte pipirų augalo.
- Norėdami nesulaužyti šakų ar stiebo, galite naudoti genėtuvus.
Įspėjimai
- Palaukite, kol pasodinsite žaliuosius pipirus, kol nakties temperatūra lauke bus apie 50 laipsnių Fahrenheito ar aukštesnė. Priešingu atveju šaltis gali sukelti augalų mirtį.
- Venkite sodinti žaliųjų pipirų augalus šalia daržovių, tokių kaip pankoliai ir kopūstai, nes tai gali pakenkti kitų daržovių augimui.
