Jalapenos yra vieni populiariausių pipirų pasaulyje ir naudojami įvairiose virtuvėse. Jei norite mėgautis naminėmis jalapenomis, procesas yra lengvas. Norėdami juos auginti nuo nulio, paruoškite sėklas patalpose 6-8 savaites, kol sudygs daigai. Taip pat auginimo sezono pradžioje sodinukus galite nusipirkti iš darželio. Tada, atšilus orams, suplėšykite ir kompostuokite sodinimo vietą. Perkelkite sodinukus į šią vietą ir leiskite jiems augti 2-3 mėnesius. Kai pipirai subręs, pasirinkite juos ir mėgaukitės.
Žingsniai
1 būdas iš 3: sėklų sodinimas patalpose
1 žingsnis. Pradėkite auginti sėklas patalpose 6–8 savaites iki paskutinių šalnų
Pradėjus sėklas taip anksti, atšilus orams jos bus paruoštos persodinti lauke. Priklausomai nuo vietovės, galutinis šalnas gali būti bet kur nuo kovo iki gegužės. Patikrinkite savo vietovės prognozes, kad sužinotumėte, kada tikimasi galutinio šalčio, ir pradėkite 6–8 savaites prieš tai, kad jūsų sėklos turėtų pakankamai laiko pradėti augti. Tai reiškia, kad tikriausiai turėsite pradėti sodinti maždaug vasario mėnesį.
Sėklų pradėjimas patalpose yra tik viena galimybė jalapenoms auginti. Arba galite nusipirkti jalapeno sodinukų iš darželio ir persodinti juos į savo dirvą. Taip išvengiama paruošiamųjų darbų savaičių, kol oras nesušyla
Žingsnis 2. Užpildykite mažus puodelius ar puodus pradine žeme
Kiekvieną sėklą sodinkite į savo puodelį, kad šaknys nesusipainiotų. Kiekvieną puodą iki krašto užpildykite pradiniu vazonu. Užpilkite dirvą ir švelniai supakuokite.
- Jei sodinate daug sėklų, sėklas pradėkite sodinti ankštimis.
- Jalapenos renkasi silpnai rūgščią dirvą, kurios pH yra 6,0–6,8. Išbandykite dirvą ir, jei pH yra didesnis už šį lygį, parūgštinkite jį nitratinėmis trąšomis.
- Atminkite, kad kiekvienas subrendęs augalas per sezoną išaugins 30–40 pipirų. Naudokite tai kaip teisėjas, kiek turėtumėte pasodinti.
Žingsnis 3. Pasodinkite sėklas po 1⁄4 (0,64 cm) dirvožemyje.
Puodo centre ištraukite nedidelę dirvos dalį ir įmeskite sėklą. Uždenkite ją lengvu dirvožemio sluoksniu. Nepamirškite į kiekvieną konteinerį sodinti tik vieną sėklą.
- Sėklų pakuotes galima įsigyti internete arba iš darželių.
- Jei norite šviežių sėklų, skinkite jas iš visiškai užaugusio raudono jalapeno. Taip gaunamos subrendusios, derlingos sėklos. Nupjaukite juos ir išimkite sėklas. Atminkite, kad jalapenos yra aštrios, todėl jas pjaustydami dėvėkite pirštines. Jei ant rankų pateko sulčių, prieš liesdami veidą jas gerai nuplaukite.
Žingsnis 4. Padėkite puodus saulėtoje vietoje patalpoje
Jalapenams reikia saulės ir šilumos. Padėkite juos šalia saulėto lango tiesioginiuose saulės spinduliuose.
- Norėdami suteikti sėkloms papildomos saulės šviesos, perkelkite jas į skirtingus langus visą dieną, saulei judant dangumi.
- Įsitikinkite, kad jūsų patalpų temperatūra yra aukštesnė nei 65 ° F (18 ° C), kad dirvožemis būtų pakankamai šiltas sėkloms.
Žingsnis 5. Laikykite dirvą drėgną, reguliariai laistydami
Jalapenoms klestėti reikia vidutinio ir didelio laistymo. Naudokite purškimo buteliuką ir sudrėkinkite dirvą, kai tik pasodinsite sėklas. Tada kiekvieną dieną stebėkite dirvožemį ir reguliariai laistykite.
Nemirkykite dirvožemio. Jei vandens baseinai yra viršuje, naudojate per daug vandens. Pabandykite šiek tiek išpilti, kad nepaskandintumėte augalo
Žingsnis 6. Persodinkite daigus į lauką, kai oras yra aukštesnis nei 60 ° F (16 ° C)
Daigams subręsti reikia 6–8 savaičių. Tuo metu jie yra pasirengę judėti lauke ir augti. Jalapenos mėgsta šiltą dirvą, todėl palaukite, kol temperatūra nuolat viršys 60 ° F (16 ° C). Daugeliu atvejų tai bus ankstyvas pavasaris.
2 metodas iš 3: sodinukų sodinimas lauke
Žingsnis 1. Palaukite, kol oras bus aukštesnis nei 60 ° F (16 ° C), kad sodintumėte sodinukus lauke
Kad jalapenai gerai augtų, jiems reikia ne žemesnės kaip 60–65 ° F (16–18 ° C) temperatūros. Palaukite, kol praeis paskutinės šalnos ir net naktį temperatūra bus aukštesnė nei 60 ° F (16 ° C).
- Jei į vidų pasodinote savo sėklas, sėklos po 6–8 savaičių turėjo sudygti mažais daigais. Kai būsite pasiruošę vežti, jie bus 3–6 colių (7,6–15,2 cm) aukščio.
- Jei perkate sodinukus persodinti, pasodinkite juos, kai oras pasieks šią temperatūrą.
Žingsnis 2. Raskite vietą, į kurią kasdien patenka bent 6 valandos saulės spindulių
Jalapenos mėgsta daug saulės spindulių, todėl raskite saulėtiausią savo turto dalį. Jei nesate tikri, kuri vieta yra geriausia, kelias dienas stebėkite savo kiemą ir pažiūrėkite, kurios dėmės ilgesnį laiką patenka į tiesioginius saulės spindulius. Pasirinkite šią vietą savo augalams.
3 žingsnis. Grėbkite ir kompostuokite dirvą 8–10 colių (20–25 cm) gylyje
Pasirinkę sodinimo vietą, įsitikinkite, kad dirva paruošta paprikoms. Paimkite metalinį grėblį ir iškaskite viršutinį 8–10 colių (20–25 cm) dirvožemį. Tada į dirvą įpilkite komposto ar panašios organinės medžiagos, kad papildytumėte jo maistines medžiagas. Naudokite grėblį, kad tolygiai sumaišytumėte dirvą ir kompostą.
- Jei jūsų nuosavybėje yra komposto krūva, naudokite ją šiam darbui.
- Jei neturite komposto krūvos, naudokite durpių samaną.
4 žingsnis. Iškaskite skyles 20–24 colių (51–61 cm) atstumu tarp eilučių, esančių 3 pėdų (0,91 m) atstumu
Daigai turi turėti pakankamai oro srauto tarp jų, kad būtų išvengta pelėsių augimo ir grybelio. Jei sodinate kelis sodinukus, sudėkite juos į eilutes. Kaskite 4 cm (10 colių) gylio ir 51–61 cm (20–24 colių) skyles viena nuo kitos. Kai pradedate naują eilę, perkelkite daugiau nei 3 pėdas (0,91 m) nuo ankstesnės eilės ir iškaskite daugiau skylių.
Jei sodinate tik kelis sodinukus, nesijaudinkite, kad padarysite puikias eiles. Tiesiog įsitikinkite, kad augalai yra pakankamai toli vienas nuo kito, kad jie neaugtų vienas į kitą
Žingsnis 5. Ištraukite augalus iš puodo, nepalikite šaknų ir dirvožemio
Paruošę vietą, surinkite sodinukus persodinti. Švelniai ištraukite kiekvieną iš puodo, kad jo šaknys liktų nepažeistos. Jei reikia, kaskite aplink augalą ir ištraukite stiebą bei šaknis į viršų.
- Jei negalite lengvai išnešti augalų, naudokite nedidelį kastuvą ir dirbkite ten, kur dirvožemis susitinka su vazonu. Pabandykite ištraukti visą dirvą.
- Jei sugadinsite augalą, vis tiek persodinkite. Augalai gali būti gana atsparūs ir gali tinkamai atsigauti.
Žingsnis 6. Įdėkite augalą į kiekvieną transplantacijos skylę ir supakuokite dirvą aplink augalą
Paimkite kiekvieną sodinuką ir padėkite į skylę šaknimis žemyn. Tada naudokite šiek tiek vazoninio dirvožemio ir supakuokite jį aplink augalą, kad jis būtų tvirtai pritvirtintas. Padarykite tai kiekvienam sodinukui.
- Negalima užkasti augalo stiebo ar lapų. Aplink pagrindą supakuokite tik dirvą, kad padengtumėte šaknis.
- Jei skylės yra per gilios ir visas augalas yra uždengtas, prieš sodindami augalą, užpildykite jas šiek tiek dirvožemio. Įsitikinkite, kad stiebas ir lapai yra virš žemės paviršiaus.
Žingsnis 7. Išskleiskite 1 colį (2,5 cm) mulčio, kad vanduo patektų į dirvą
Išpilkite mulčio maišą ir paskleiskite jį grėbliu. Tęskite darbą, kol aplink visus augalus bus lygus, 2,5 cm (1 colio) sluoksnis.
- Šis žingsnis nėra būtinas, tačiau labai naudinga kontroliuoti piktžoles ir įsitikinti, kad jūsų augalai gauna pakankamai vandens.
- Priklausomai nuo to, kiek pipirų pasodinote, jums gali prireikti kelių maišų mulčio.
3 metodas iš 3: Jalapeno augalų priežiūra
Žingsnis 1. Naudokite trąšas, kuriose yra daug kalio ir fosforo
Šios 2 maistinės medžiagos padeda augalams pagaminti kuo daugiau pipirų. Eikite į sodo centrą ir raskite daug kalio ir fosforo turinčių trąšų. Taikykite taip, kaip nurodo produktas.
- Trąšos paprastai nurodo jį naudoti kartą per savaitę auginimo sezono metu, tačiau laikykitės naudojamo produkto nurodymų.
- Didelės azoto trąšos nenužudys augalo, bet jūs negausite tiek pipirų.
Žingsnis 2. Laikykite dirvą drėgną kasdien laistydami
Jalapenos reikia nuolat laistyti, todėl neleiskite dirvai išdžiūti. Kasdien patikrinkite, ar dirvožemis drėgnas, ir, jei atrodo, išdžiūvęs. Daugelyje klimato sąlygų augalus reikia laistyti kiekvieną dieną.
- Stenkitės sutelkti vandenį į augalų pagrindą, o ne į lapus. Drėgmės kaupimasis ant lapų gali paskatinti pelėsių augimą.
- Taip pat leiskite savo augalams pasakyti, ar jiems reikia vandens. Dirva gali atrodyti drėgna, bet jei augalai vysta, jiems tikriausiai reikia daugiau vandens. Padidinkite laistymo kiekį.
Žingsnis 3. Surinkite pipirus, kai jie yra 7 colių (7 colių) ilgio
Po 60–80 dienų pipirai turėtų subręsti tiek, kad galėtumėte juos nuskinti. Eikite per savo augalus ir rinkitės maždaug 7 colių (3 colių) ilgio žalias paprikas. Suimkite juos už stiebo ir švelniai nusukite. Tada mėgaukitės jais ruošdami maistą.
Jei norite, kad paprikos būtų itin aštrios arba norite surinkti sėklas kitiems metams, palaukite, kol sėklos visiškai paraus
Patarimai
- Jei nesate tikri, ar jūsų pipirai prinokę, šiek tiek paglostykite. Jie turėtų labai lengvai nukristi.
- Po derliaus nuėmimo nelieskite akių. Nedelsdami nusiplaukite rankas.
