Įvairių rūšių riešutus galima palyginti lengvai užauginti asmeniniu, nekomerciniu mastu. Riešutai, kuriuos galima palyginti lengvai auginti nedideliu mastu, yra graikiniai riešutai, lazdyno riešutai, makadamijos riešutai, migdolai ir pekano riešutai. Riešutams, augantiems ant medžių (pvz., Graikinių riešutų, anakardžių ir pekano riešutų), derliui duoti reikės daugiau laiko nei riešutams, augantiems ant krūmų (pvz., Lazdyno riešutams), nes patys medžiai turi subręsti prieš nešdami riešutus. Nors techniškai tai nėra riešutai, čia taip pat yra žemės riešutų auginimo instrukcijos.
Žingsniai
1 iš 3 metodas: žemės riešutų augalų auginimas
Žingsnis 1. Šviežius, neskrudintus žemės riešutus užkaskite purioje, gerai nusausintoje dirvoje
Prieš sodindami apverskite dirvą kapliu ar grėbliu, kad nereikėtų žemės riešutų priversti į dirvą. Pasodinkite kiekvieną žemės riešutą apie 5 cm gylio. Kiekvieną žemės riešutą dėkite maždaug 20 cm atstumu vienas nuo kito iš eilės.
- Jei dirvožemis yra sandariai supakuotas, įpilkite seno komposto ir smėlio derinio, kad dirva atsipalaiduotų. Smėlio ir komposto galima įsigyti vietinėje techninės įrangos parduotuvėje.
- Jei norėtumėte pradėti nuo brandesnio augalo, įsigykite žemės riešutų krūmą iš vietinio augalų darželio. Žemės riešutų krūmą būtinai pasodinkite drėgnoje dirvoje.
Žingsnis 2. Raskite žemės riešutų augalus saulėje
Nors žemės riešutai paprastai siejami su Amerikos pietais, jie iš tikrųjų gali būti auginami visur, kur vasarą saulėta ir šilta. Žemės riešutai klesti karštoje, saulėtoje aplinkoje, todėl sodinkite juos toje vietoje, kur kiekvieną dieną gaus daug saulės.
Jei gyvenate vėsioje, vidutinio klimato zonoje, pasodinkite žemės riešutus į pietus nukreiptą šlaitą, kad padidintumėte saulės spindulių kiekį
Žingsnis 3. Pasodinkite žemės riešutus praėjus 4 savaitėms po paskutinių šalnų
Žemės riešutų augalai gali būti subtilūs ir gali būti nužudyti vėlyvo šalčio. Žaiskite saugiai ir palaukite visą mėnesį po paskutinių šalnų, prieš sodindami žemės riešutus lauke.
Jei gyvenate vėsiame klimate, jums gali kilti susirūpinimas, kad žemės riešutai gali nepakakti vegetacijos laikotarpio nuo 4 savaičių po paskutinių šalnų iki pirmojo žiemos šalčio. Tokiu atveju žemės riešutus pasodinkite patalpoje prieš 5–8 savaites ir tada persodinkite lauke
Žingsnis 4. Atlaisvinkite dirvą aplink augalus mentele arba kastuvu
Kai augalai pasiekia 6 colių (15 cm) aukštį, paminkštinkite ir atlaisvinkite dirvą, supančią kiekvieną jūsų žemės riešutų augalą. Taip kaiščiams bus lengviau pailgėti ir patekti į dirvą.
Žemės riešutų augalo kaiščiai yra ilgi stiebai, kurie stumiasi į dirvą ir galiausiai išsivysto į pačius žemės riešutus
Žingsnis 5. Kalvokite kiekvieną žemės riešutų augalą, suformuodami aplink jį dirvos kauburėlį
Atlaisvinus dirvą aplink augalus, paimkite mentele ar kastuvu ir suformuokite kupolo formos piliakalnį aplink kiekvieno žemės riešutų augalo stiebą. Kiekvienas piliakalnis turi būti apie 7 colių (3 colių) aukščio. Šios „kalvos“padės žemės riešutų augalams padaryti orą ir maistines medžiagas augalams prieinamesnius.
Taip pat į piliakalnius galite įpilti žolės ar purių šiaudų, kad padidėtų jų poringumas
Žingsnis 6. Ištraukite augalus iš žemės, kad nuskintumėte žemės riešutus
Žemės riešutai bus subrendę, kai augalas pradės gelsti. Paprastai tai atsitinka rudens pradžioje. Nors krūmai auga virš žemės, patys žemės riešutai auga po žeme. Norėdami nuimti žemės riešutų derlių, išraukite visą augalą šakute, kurią galite nusipirkti vietinėje techninės įrangos parduotuvėje. Nukratykite visą dirvą nuo šaknų.
- Neprotinga laukti žemės riešutų derliaus daug vėliau nei ankstyvą rudenį, ypač jei gyvenate rajone, kuriame žiemos šaltos ir ankstyvos šalnos. Žemės riešutai gali užšalti ir mirti po žeme.
- Kadangi žemės riešutų krūmai yra palyginti maži (palyginti su riešutmedžiais), pirmaisiais auginimo metais derėtų nuimti žemės riešutų derlių.
Žingsnis 7. Pakabinkite žemės riešutų augalus patalpoje 1 mėnesį
Žemės riešutai turi būti visiškai išdžiūvę prieš valgant žalius, sūdytus ar skrudintus. Pakabinkite juos vėsioje, sausoje patalpoje, pavyzdžiui, rūsyje ar rūsyje, kur žemės riešutų augalai netrikdys, kol jie džiūsta.
- Kai augalai išdžiūsta, nuplėškite žemės riešutus nuo augalų lukštų. Išmeskite augalus. Žemės riešutus galite valgyti žalius.
- Nesuvalgytus žemės riešutus laikykite hermetiškame inde. Talpyklą laikykite savo virtuvės sandėliuke.
2 metodas iš 3: Lazdyno riešutų sodinimas ir derliaus nuėmimas
Žingsnis 1. Lazdyno riešutus pasodinkite gerai nusausintame, daug maistinių medžiagų turinčiame dirvožemyje saulėje
Lengviausias būdas auginti lazdyno riešutus yra įsigyti netoliese esančiame darželyje jaunus augalus arba nesubrendusius šaknų kamuoliukus. Šie krūmai klesti, kai jiems suteikiama daug maistinių medžiagų ir sodinami tiesioginiuose saulės spinduliuose. Taigi, jei lazdyno riešutus sodinate lauke, gali tekti sumaišyti šiek tiek vazoninio dirvožemio ir smėlio į lauko dirvą, kad padidėtų akytumas ir maistinių medžiagų kokybė.
Subrendęs lazdyno riešutų krūmas užaugs maždaug 10 pėdų (3,0 m) aukščio ir vienodo pločio
2 žingsnis. Iškaskite skylę, kuri yra dvigubai didesnė už kiekvieno šaknies kamuoliuko dydį
Jauniems lazdyno riešutų krūmams reikia daug purios žemės, kad jie galėtų paskleisti savo šaknis. Taigi, jei jūsų šaknies rutulio skersmuo yra 8 coliai (20 cm), iškaskite 41 cm pločio ir gylio skylę.
Taip pat kastuvu ar mentele atlaisvinkite dirvą skylės apačioje, kad šaknys galėtų augti žemyn
3 žingsnis. Atskirus lazdyno riešutų krūmus išskleiskite mažiausiai 20 pėdų (6,1 m) atstumu
Būtinai pasodinkite bent 2 krūmus, nes augalai tręšia vienas kitą, o atskirai pasodintame krūme nebus riešutų. Suteikite atskiriems krūmams daug vietos augti, bet nesodinkite jų toliau nei 40 pėdų (12 m), kitaip jie negalės sudulkinti.
Žingsnis 4. Palaukite 5–7 metus, kol krūmai ims veržles
Paprastai lazdyno riešutų krūmai užauga iki 3–4 metų, kol išauga iki brandaus dydžio, ir dar 2–3 metai, kol jie pradės nešti riešutus. Per tą laiką jums nereikės laistyti krūmų, nes lazdyno riešutai yra labai atsparūs sausoms sąlygoms.
- Rūpindamiesi lazdyno riešutų krūmais per šiuos metus, nupjaukite visus jaunus kamienus, atsiradusius iš kamieno pagrindo ir šaknų.
- Praėjus 5-7 metams, galite tikėtis, kad vėlyvą pavasarį pradėsite matyti lazdyno riešutų formavimąsi.
Žingsnis 5. Rudens mėnesiais nuimkite lazdyno riešutus, ištraukdami atplaišas
Atskiri lazdyno riešutai auga grupėse, vadinamose šukėmis, kuriose yra nuo 1 iki 12 riešutų. Rudenį atplaišos pasidarys rudos, o tai rodo, kad jos paruoštos derliui nuimti. Nuimkite šukes nuo krūmų ir surinkite į kibirą ar krepšį.
Tada atskirkite atplaišas ir leiskite vidiniams veržliams iškristi. Daugeliu atvejų gravitacijos jėgos turėtų pakakti, kad ištrauktumėte riešutus iš šukių
Žingsnis 6. Džiovinkite riešutus ant laikraščio 3-4 dienas
Kai sulaužysite riešutus iš šukių, jiems reikia laiko išdžiūti. Padėkite juos ant laikraščio ant lygaus paviršiaus, pavyzdžiui, stalviršio ar švarių grindų. Įsitikinkite, kad riešutai dedami toje vietoje, kur džiovindami jų netrukdys vaikai ar augintiniai.
Kai riešutai išdžiūvo, galite juos kepti arba laikyti. Lazdyno riešutus laikykite hermetiškame inde virtuvės sandėliuke. (Neskrudintų lazdyno riešutų valgyti nemalonu.)
3 iš 3 metodas: migdolų medžių sodinimas ir priežiūra
Žingsnis 1. Pasirinkite vietą, kurioje yra saulė ir derlingas, gerai nusausintas dirvožemis
Migdolų medžiai nesuklestės, jei jie nebus pasodinti vietoje, kurioje kasdien mažiau nei 6-8 valandos saulės spindulių. Jiems taip pat reikia dirvožemio su geru drenažu.
Jei pastebėjote, kad dirvožemyje, kuriame planuojate sodinti migdolus, dažnai susidaro balos, prieš sodindami medžius, į dirvą įpilkite durpių ar smėlio
Žingsnis 2. Iškaskite pakankamai gilią skylę, kad tilptų medžio šaknies struktūra
Kai medis bus pasodintas, dirvožemis turėtų pasiekti jau esamą dirvožemio liniją, esančią daugumoje darželyje auginamų migdolų. Jei planuojate sodinti daugiau nei 1 migdolų medį, atskirus medžius išskleiskite 4–6,1 m (15–20 pėdų) atstumu.
Jei migdolus sodinsite per arti vienas kito, jų šakos ir šaknys gali susidurti su gretimų medžių šakomis
Žingsnis 3. Dėdami migdolų medį į žemę, išskleiskite šaknis
Jei medžių šaknys yra susietos, prieš sodindami medį, jas šiek tiek išpakuokite. Taip pat saugokitės, kad sodindami nesulenktumėte ir nepažeistumėte didelio medžio šaknies.
- Kad migdolų medis gerai augtų, prieš sodinimą šaknis užpilkite 2–3 puodeliais (470–710 ml) vandens.
- Pasodinus migdolą, užpilkite dar 2–3 kibirus vandens, kad šaknys liktų drėgnos.
Žingsnis 4. Laistykite jauną migdolų medį, leisdami vandeniui tekėti iš žarnos
Jei jūsų migdolų medis negauna lietaus 14 dienų (2 savaites), imkitės laistyti medį. Užuot laistę vandeniu, įjunkite sodo žarną, kad išleistų vandens srovelę, ir nustatykite žarnos galą prie medžio pagrindo. Leiskite žarnai važiuoti, kol žemė įmirks.
Po pirmųjų 2 metų jūsų migdolų medžio nebereikės laistyti, nebent jis patirs didelę sausrą
Žingsnis 5. Genėkite migdolus žiemą
Kol medžiai neveikia, galite pašalinti nereikalingas šakas nepažeisdami migdolų. Naudokite aštrią sodo žirklių porą, kad nupjautumėte visas negyvas ar sulaužytas šakas arba nusilenkusias augti link medžio centro. Genėkite šakas šalia kiekvieno migdolų medžio centro, kad pro jas patektų oro ir šviesos.
Jūsų migdolų medžiai turės subręsti 2–4 metus, kol jie pradės gaminti migdolus
Žingsnis 6. Rudenį nuskinkite migdolus, trankydami juos nuo medžių
Migdolai augs dideliuose, medžio spalvos korpusuose. Jie bus pasirengę nuimti derlių, kai korpusai visiškai atsivers. Pakratykite medį, kad migdolų lukštai būtų nukritę ant žemės.
Nukritus riešutams, palikite juos ant žemės 2 ar 3 dienas, kad išdžiūtų
Žingsnis 7. Nulupkite lukštus nuo korpuso ir nulupkite riešutus nuo lukšto
Šiai derliaus nuėmimo proceso daliai jums reikės gero riešutų. Atidarykite korpusą, kol galėsite ištraukti migdolų lukštą. Tada nulaužkite lukštus, kol pasirodys pats migdolų riešutas.
Migdolus laikykite sandariame inde arba plastikiniame maišelyje. Riešutus laikykite savo sandėliuke arba virtuvės spintelėje
Patarimai
- Nors žemės riešutai dėl savo pavadinimo dažnai painiojami su riešutais, jie iš tikrųjų nėra riešutai. Jie iš tikrųjų yra ankštinių šeimos nariai, glaudžiai susiję su pupelėmis ir žirniais.
- Priklausomai nuo regiono, kuriame gyvenate, ir jūsų asmeninio skonio, taip pat galite pabandyti auginti piñon riešutus ar pistacijas.
