Ekologiškų daržovių auginimas yra puikus būdas užtikrinti, kad jūsų mėgstami receptai būtų sveiki. Kai auginsite ekologiškas daržoves, negalėsite jų apdoroti chemikalais ar herbicidais, todėl turėsite būti atsargesni dėl kenkėjų. Jei norite pradėti ekologišką daržovių sodą, savo kieme pasirinkite tinkamą vietą, kurioje galite iškasti sklypą, pastatyti pakeltą lysvę ar pastatyti sodinimo konteinerius. Tada paruoškite dirvą ir pasodinkite daržoves. Kai augalai auga, saugokite juos sveikus, kovodami su organinėmis kenkėjomis.
Žingsniai
1 dalis iš 3: Vietos, konteinerių ir dirvožemio pasirinkimas
Žingsnis 1. Pasirinkite vietą, kurioje yra daug saulės spindulių ir tinkamas drenažas
Patikrinkite savo kiemą skirtingu paros metu, kad pamatytumėte saulės vietą. Įdėkite savo sodą į vietą, kurioje saulės spinduliai veikia mažiausiai šešias valandas per dieną. Be to, įvertinkite vietos drenažą, patikrindami, ar nėra stovinčio vandens.
- Įsitikinkite, kad ta vieta gauna dalinį pavėsį, jei gyvenate labai karštoje vietoje.
- Norėdami pamatyti, ar jūsų sklype yra tinkamas drenažas, po lietaus patikrinkite, ar aplink jį nėra vandens. Stovintis vanduo reiškia, kad sklype nėra gero drenažo. Jei jau kurį laiką nelyja, 5 minutes purškite vietą sodo žarna, tada patikrinkite, ar vanduo įsigeria į baseinus.
Žingsnis 2. Patikrinkite dirvožemio pH ir, jei reikia, pataisykite
Gaukite pH bandymo juosteles iš vietinės sodininkystės parduotuvės arba internetu. Surinkite dirvožemio mėginį į puodelį, tada į dirvą įpilkite distiliuoto vandens ir išmaišykite. Įdėkite bandymo juostelę į mišinį ir laikykite ten 20-30 sekundžių. Galiausiai nuimkite juostelę ir patikrinkite, ar ji atitinka rinkinio raktą. Jei reikia, į dirvą įpilkite papildų, kad jis būtų 5,5–7,0.
- Daržovės geriausiai auga, kai jų dirvožemio pH yra 5,5–7,0.
- Jei jūsų dirvožemio pH yra mažesnis nei 5,5, įpilkite dolomito arba negesintų kalkių, kad padidintumėte pH. Įmaišykite jį į dirvą, kaip nurodyta ant pakuotės, tada pakartotinai patikrinkite pH.
- Jei jūsų dirvožemio pH yra didesnis nei 7,0, į dirvą įmaišykite papildomų organinių medžiagų, kad jos sumažėtų.
Žingsnis 3. Pasodinkite tiesiai į žemę, jei turite gerą drenažą ir pH
Jei turite geros kokybės dirvožemį, kuris gerai nusausina, lengviausia sodinti sodą tiesiai į žemę. Norėdami pradėti, traukite ir išmeskite piktžoles. Tada pašalinkite bet kokią esamą augmeniją, pvz., Žolę, kasdami ją kastuvu ir įdėdami į komposto krūvą. Kai jūsų sklypas yra tik purvas, jis paruoštas sodinti.
Jei norite sodinti tiesiai į žemę, bet nenorite naudoti esamo dirvožemio, iškaskite sklypą ir pakeiskite jį ekologišku dirvožemiu. Kastuvu pašalinkite bent 1 pėdą (0,30 m) dirvožemio iš savo sklypo. Tada į sklypą supilkite organinį dirvožemį, kurį naudosite savo sodinimui. Ekologišką dirvą galite nusipirkti vietinėje sodininkystės parduotuvėje arba internete
Žingsnis 4. Jei norite pagerinti sklypo drenažą, pastatykite pakeltą sodo lovą
Jei planuojate sodinti sodą žemėje, kuri yra šiek tiek šlapia, pakeltos lovos yra puikus pasirinkimas. Pirmiausia iškaskite apie 1–2 colius (2,5–5,1 cm) žemės sklypo formos. Tada padėkite medžio gabalus išilgai sklypo krašto, kad sukurtumėte dėžutę. Tada į dėžę sodinimui įpilkite organinio dirvožemio.
Pakeltos lovos gali būti pagamintos iš tokių medžiagų kaip kedras, kuris yra natūralus vabzdžių repelentas
Patarimas:
Kaip premiją, pastatę pakeltą lysvę galėsite užtikrinti, kad jūsų naudojamas dirvožemis būtų ekologiškas, nes į lovą turėsite įpilti dirvožemio.
Žingsnis 5. Auginkite daržoves konteineriuose, kad būtų patogu sodinti
Pasirinkite vidutinio dydžio ir didelius vazonus, kurių gylis ne mažesnis kaip 10–12 colių (25–30 cm), kad jūsų augalai turėtų daug vietos augti. Įsitikinkite, kad jūsų puodų apačioje yra drenažas, kad vanduo galėtų nutekėti nuo šaknų.
- Jei sodinate sodą į vazonus, naudokite ekologišką vazoninę žemę.
- Jei norite, kaip puodą galite naudoti 19 litrų dydžio kibirą.
- Jei jūsų puoduose nėra drenažo, išpjaukite skyles į apačią. Arba į puodo dugną įpilkite uolienų sluoksnio. Tačiau atminkite, kad vanduo, nusėdęs puodo apačioje, gali nuskandinti jūsų augalą.
Žingsnis 6. Jei pageidaujate, į dirvą įmaišykite organinių medžiagų, kad ją patręštumėte
Pakeiskite iki pusės dirvožemio organinėmis medžiagomis, jei norite pridėti daugiau maistinių medžiagų. Naudokite kastuvą, kad pašalintumėte esamą dirvą, tada paskleiskite organines medžiagas ant dirvožemio. Naudokite kastuvą, kastuvą ar kapą, kad įmaišytumėte organines medžiagas į dirvą.
- Galite pridėti trąšų į sodus, pasodintus tiesiai į žemę (jei esamo dirvožemio pH yra sveikas), pakeltas lysves ir konteinerius.
- Geri variantai yra durpių samanos, mėšlas ar kompostas. Juos galite nusipirkti vietinėje sodininkystės parduotuvėje arba internete.
Patarimas:
Sukurkite savo komposto krūvą nuolatiniam naminiam trąšų tiekimui. Tiesiog sudėkite į krūvą nukritusius lapus, nupjautą žolę ir savo maisto likučius, kad sukurtumėte savo organines medžiagas.
2 dalis iš 3: Daržovių sodinimas
1 žingsnis. Pasirinkite augalus, kurie gerai auga jūsų USDA atsparumo zonoje
Priklausomai nuo jūsų vietinio klimato, kai kurie augalai jūsų vietovėje gali netinkamai augti. Sužinokite, kurioje USDA atsparumo zonoje esate, tada perskaitykite etiketes ar augalų informaciją apie daržoves, kurias norite auginti. Būtinai rinkitės daržoves, kurios yra suderinamos su jūsų zona.
Savo zoną rasite čia:
Patarimas:
Kai kurie augalai duoda derlių tik vieną kartą, o kiti nuolat augins naujus pasėlius. Perskaitykite informaciją apie daržoves, kurias planuojate auginti, tada pasirinkite vieno pasėlio ir nuolat auginamų daržovių mišinį, kad jūsų sodas nuolat derėtų.
Žingsnis 2. Gaukite ekologiškų sėklų iš ūkininkų turgaus, sodininkystės parduotuvės ar internetu
Patikrinkite sėklų etiketę, kad įsitikintumėte, jog ji yra ekologiška. Tai reiškia, kad sėklos buvo gautos iš ekologiškų augalų, kurie buvo auginami be pesticidų, herbicidų ir neorganinių trąšų. Jei nesate tikri dėl savo pasirinkimo, paklauskite jį parduodančio asmens, ar jis yra ekologiškas.
Kai kuriose vietovėse gali būti sunku rasti ekologiškų augalų. Daugelis darželių naudoja trąšas ir pesticidus, todėl būtinai paklauskite
Variacija:
Kaip kitą variantą, galite auginti savo augalus iš sodinukų, kuriuos galite rasti ūkininkų turguose, sodininkystės parduotuvėse ar internete. Atidžiai apžiūrėkite sodinukus, ar nėra kenkėjų ar ligų požymių. Be to, patikrinkite etiketę arba paklauskite ūkininko, ar jie ekologiški.
Žingsnis 3. Apdorokite dirvą, kad ji būtų puri
Pirmiausia pašalinkite sklype esančias piktžoles ar augalus. Tada įsitikinkite, kad nėra kliūčių, tokių kaip akmenys ar lazdos. Tada naudokite kapliuką ar kultivatorių, kad suskaidytumėte savo sklypo dirvą. Padarykite kelis pravažiavimus per dirvą, kad dirbtumėte visą sklypą.
- Jei turite didelį sklypą, galite išsinuomoti žemės dirbimo mašiną iš vietinės sodininkystės parduotuvės.
- Tai palengvins sėklų įsišaknijimą pasodinus. Be to, tai padeda lengviau nutekėti vandeniui.
Variacija:
Jei sodinate sodą į konteinerius, dirvožemio apdoroti nereikia. Tiesiog supilkite visus gumbus vazoniniame dirvožemyje, kai pilate jį į puodus.
Žingsnis 4. Pasodinkite sėklas ar sodinukus lauke po paskutinių pavasario šalnų
Pabarstykite sodinukus ant sklypo ar sodo konteinerių dirvožemio, tada ant jų užpilkite ploną organinio dirvožemio sluoksnį. Jei naudojate sodinukus, nedideliu kastuvu iškaskite maždaug 2–3 colių (5,1–7,6 cm) dirvožemį, tada į jį įdėkite sodinuką. Uždenkite šaknis dirvožemiu, bet nesupakuokite.
Jei sodinate iš sėklų, gali reikėti retinti augalus, kai jie sudygs. Tačiau mažai tikėtina, kad visos jūsų sėklos sudygs, todėl geriausia pabarstyti daug sėklų
Žingsnis 5. Jei norite, pažymėkite savo augalus
Atspausdinkite savo augalų pavadinimus ant sodo kuoliukų ar lazdelių. Tada kiekvieną kuolą ar lazdelę padėkite šalia tinkamos augalų eilės.
- Jei naudojate puodus, etiketes uždėkite ant puodų arba jų viduje.
- Ypač naudinga ženklinti augalus, jei turite tos pačios daržovės veislių. Be to, tai gali padėti jums prisiminti, kur pasodinote savo daugiamečius augalus, kurie greičiausiai grįš ateinančiais auginimo sezonais.
Variacija:
Jei norite kažko šiek tiek įmantraus, ieškokite vario, žalvario ar akmens masės augalų etikečių vietinėje sodininkystės parduotuvėje arba internete.
Žingsnis 6. Uždenkite dirvą 2,5–5,1 cm organiniu mulčiu, kad apribotumėte piktžolių augimą
Mulčias puikiai apsaugo nuo piktžolių augimo, išsaugo drėgmę ir palaiko jūsų augalus šiltai. Baigę sodinti sėklas ar sodinukus, ant viso sklypo uždėkite ploną mulčio sluoksnį. Jūsų sėklos vis tiek sudygs per mulčią.
- Puikūs mulčio variantai yra šiaudai, kakavos lukštai arba susmulkintas laikraštis.
- Visada patikrinkite mulčio etiketę, kad įsitikintumėte, jog ji ekologiška. Ekologišką mulčią galite nusipirkti vietinėje sodininkystės parduotuvėje arba internete.
Žingsnis 7. Laistykite sėklas ar sodinukus iškart po jų pasodinimo
Naudokite laistymo skardinę ar sodo žarną, kad puršktumėte sklypą ar konteinerius, kol dirva atrodys drėgna. Tada ranka pajuskite dirvą, kad įsitikintumėte, jog ji jaučiasi drėgna. Nepilkite tiek vandens, kad jis susikauptų ant dirvos.
Jei sodinote sodą į konteinerius, normalu matyti, kad daug vandens teka iš puodų dugno
3 dalis iš 3: Rūpinimasis savo augalais
Žingsnis 1. Laistykite augalus ryte, kad vandens perteklius išgaruotų
Nors jūsų augalams reikia vandens, per daug vandens gali būti žalingas. Tai ypač pasakytina, jei vanduo yra ant augalų lapų. Norėdami gauti geriausius rezultatus, laistykite augalus dažniausiai rytais, kad saulė galėtų išgarinti vandens perteklių ankstyvą rytą ir popietę.
Galite praleisti augalų laistymą, jei dirva jau jaučiasi drėgna arba oras yra lietingas
2 žingsnis. Kas savaitę naudokite skystas organines trąšas, kad jūsų augalai augtų
Norėdami išmatuoti trąšas, vadovaukitės etiketėje pateiktomis instrukcijomis. Tada į savo sodo skardinę arba trąšų purkštuvą įpilkite trąšų. Tada purškite vandenį ant savo augalų, kad jie gautų papildomų maistinių medžiagų.
- Įprastą laistymą pakeiskite trąšų vandeniu.
- Skystų organinių trąšų galite rasti vietinėje sodininkystės parduotuvėje arba internete.
Žingsnis 3. Bent kartą per savaitę ravėkite sklypą
Atlikite vizualinį patikrinimą, kad patikrintumėte, ar jūsų sklype nėra piktžolių. Jei matote, nedelsdami juos patraukite. Padarykite viską, kad ištrauktumėte visas piktžoles, kol jos užaugs, kad pradėtų gaminti sėklas.
Nedėkite piktžolių į kompostą, nes jos užterš kompostą sėklomis
Žingsnis 4. Kontroliuokite kenkėjus, pritraukdami naudingus vabzdžius
Prie sklypo ribos pridėkite augalų, kurie pritraukia vabzdžius. Įprastos veislės yra ramunės, medetkos, mergvakaris, saulėgrąžos, melisa, petražolės ir alyssum. Be to, šalia savo sodo pastatykite akmenis ir laiptelius, kad klaidoms būtų daug vietų pasislėpti. Vabzdžiai užkandžia kenkėjus, kurie gali sugadinti jūsų derlių.
Pavyzdžiui, kovos su kenkėjais ypač naudingos ladybugs ir žemės vabalai
Patarimas:
Norėdami nusipirkti savo sodo, galite nusipirkti lietaus sodininkystės parduotuvėje arba internetu.
5 žingsnis. Laikykite pesticidus, herbicidus ir neorganines trąšas toliau nuo savo augalų
Ekologiniuose soduose nenaudojami jokie pesticidai, herbicidai ar neorganinės trąšos, todėl turėsite būti budrūs dėl to, ką naudojate. Nors iš pradžių tai gali atrodyti kaip daug darbo, įgysite patirties, kai įgysite patirties. Pasitikėkite savo organinėmis trąšomis, piktžolių traukimu rankomis ir draugiškais vabzdžiais, kad jūsų sodas išliktų stiprus.
