Kiviai, dar vadinami tiesiog „kiviais“, yra populiari valgomųjų uogų rūšis, auganti ant vynmedžių vidutinio klimato regionuose. Nors kiekvienas vynmedis gali duoti šimtus kilogramų vaisių, paprastai šiems augalams subręsti reikia nuo trejų iki septynerių metų. Dėl šių didelių laiko investicijų būtinai pradėkite nuo gerų atsargų ir auginkite kivių augalus optimaliais metodais.
Žingsniai
1 dalis iš 3: Dygstantys sodinukai
Žingsnis 1. Pasirinkite kivių rūšį
Kivių auginimas iš sėklų yra įdomus projektas ir suteiks jums gražų dekoratyvinį augalą. Kiviai ne visada atitinka tipą, o tai reiškia, kad jūsų augalas gali nedaryti valgomųjų vaisių, tokių kaip tas, iš kurio jis buvo kilęs. Jei norite auginti kivių augalą dėl jo vaisių, įsigykite skiepytą augalą iš darželio. Yra trys pagrindinės kivių rūšys:
- Paprastas kivi - Šios rūšies kiviai (Actinidia deliciosa) paprastai randami maisto prekių parduotuvėse. Tai rudas, neryškus vaisius su stora oda ir žalia minkštimu. Optimaliam augimui reikia maždaug mėnesio vėsių orų, kurių temperatūra svyruoja nuo 30 iki 45 laipsnių pagal Celsijų (-1–7 ° C). Paprastieji kiviai gali būti auginami USDA atsparumo zonose 7-9.
- Auksinis kivi - Kita populiari kivių rūšis - auksinis kivi (Actinidia chinensis) yra saldesnis, bet subtilesnis, palyginti su paprastu kivi. Jis yra glaudžiai susijęs su paprastais kiviais, tačiau yra mažiau miglotas ir labiau geltonas. Šis vaisius geriausiai auga zonose, kuriose žiemos temperatūra nukrenta nuo 10 iki 30 laipsnių pagal Celsijų (-12–1 ° C).
- Kivių uoga -Šis pavadinimas paprastai nurodo dvi skirtingas kivi rūšis-ištvermingus kivius (Actinidia arguta) ir itin tvirtus kivius (Actinidia kolomikta). Šie kiviai yra daug mažesni, palyginti su paprastais ir auksiniais, ir turi plonesnę, lygesnę odelę. Kaip rodo jų pavadinimai, šios rūšies kiviai yra labiausiai atsparūs šalčiui ir gali būti auginami vietovėse, kuriose žiemos būna atšiaurios. Šios veislės kartais gali duoti vaisių tik po vieno auginimo sezono, priešingai nei dauguma kitų, kurių brandinimas trunka metus.
Žingsnis 2. Gaukite kivių sėklas
Jei nusprendėte auginti paprastus kivius, gauti sėklų gali būti taip paprasta, kaip nueiti į bakalėjos parduotuvę ir nusipirkti vaisių. Kai kurių sodininkų teigimu, ekologiškų vaisių sėklos dažniau sudygsta ir užauga ištvermingi suaugę augalai. Norėdami gauti egzotiškesnių kivių rūšių, internetu galite užsisakyti nebrangių sėklų iš įvairių pardavėjų.
- Norėdami pašalinti sėklas iš šviežių kivių, tiesiog perpjaukite vaisius per pusę ir išimkite juos pirštais ar šaukštu. Įdėkite sėklas į mažą dubenį ar puodelį ir nuplaukite, kad pašalintumėte vaisius. Norėdami nuplauti, nuplaukite dubenį vandeniu ir keletą kartų išimkite.
- Atminkite, kad dauguma kivių augintojų pageidauja pirkti dauginamus augalus iš darželių, o ne daiginti iš sėklų. Iš dalies taip yra todėl, kad dauginamos veislės turi daug nuoseklesnių bruožų per kartas. Be to, dauguma kivių veislių yra skanios, o tai reiškia, kad norint gauti vaisių, reikia tiek patino, tiek patelės. Kadangi vienintelis būdas pasakyti skirtumą tarp šių dviejų yra jų gėlės ir žydėjimas paprastai trunka trejus ar daugiau metų, sunku pradėti tiksliai sodinti sodinukus optimaliam apdulkinimui ir vaisių auginimui.
Žingsnis 3. Daiginkite sėklas
Įdėkite sėklas į sandariai uždaromą plastikinį maišelį kartu su drėgnu popieriniu rankšluosčiu. Užsukite maišelį užtrauktuku ir padėkite į šiltą vietą. Kasdien tikrinkite savo sėklas, kol pamatysite, kad jos sudygo.
Jei pastebėjote, kad popierinis rankšluostis išdžiūvo dar nesudygus sėkloms, būtinai jį vėl sudrėkinkite. Sėkloms sudygti reikia drėgnos aplinkos
Žingsnis 4. Pasodinkite daigintas sėklas
Paruoškite ir sudrėkinkite kelis puodus sėklų pradinio vazonėlio mišinio, po vieną kas tris ar keturias sėklas. Nuplėškite dalį sudrėkinto popierinio rankšluosčio, kurį naudojote daiginti sėklas, prie kurio prilipo trys ar keturi sodinukai. Pasodinkite šį popierinio rankšluosčio gabalėlį ir viską į vieną iš savo vazonų. Pakartokite, kol visi sodinukai bus pasodinti.
Žingsnis 5. Padėkite savo augalus toje vietoje, kuri gauna daug šviesos
Palangės paprastai yra geriausias pasirinkimas, nebent turite rūsį, kuriame yra apšvietimo lempos.
- Jauni augalai yra ypač jautrūs žiemos šaltkrėčiui, todėl daugelis augintojų pirmus dvejus metus savo kivi augalus laiko patalpose.
- Nepamirškite savo augalų perkelti į naujus, didesnius vazonus, kai jie pradeda peraugti mažesnius. Šiame etape pradėkite didinti jų mitybą naudodami bendras pradines trąšas.
2 dalis iš 3: Sodinukų persodinimas
Žingsnis 1. Raskite gerą vietą savo sode kiviams
Įsitikinkite, kad ten sąlygos yra tinkamos.
- Jums reikės pakankamai vietos kivių augalams augti.
- Dauguma kivių augalų geriausiai auga saulėje arba šviesiame pavėsyje.
- Kiviams paprastai reikia šiek tiek rūgštaus dirvožemio, kurio pH yra nuo 6,0 iki 6,5. Jei jūsų dirvožemis yra per šarminis, galite pabandyti jį parūgštinti, kad sudarytumėte tinkamas sąlygas kiviams auginti.
- Dirvožemis turi būti drėgnas, bet gerai nusausintas.
2 žingsnis. Sukurkite tvirtą grotelę savo augalams
Atminkite, kad kiviai yra vynmedžių augalai, kurie gali užaugti iki 30 pėdų ilgio ir sveria gana daug. Kaip ir kiti vynmedžiai, jie geriausiai auga vertikaliose struktūrose, užtikrinančiose paramą ir geresnę prieigą prie šviesos.
- Kivių vynmedžiai gali augti ant daugelio rūšių grotelių, pavėsinių ir tvorų.
- Komerciniai kivių augintojai naudoja šešių pėdų aukščio vielos groteles su 15–20 pėdų atstumu esančiomis T formos juostomis.
Žingsnis 3. Persodinkite jaunus augalus
Kivių augalų persodinimas iš esmės yra toks pat kaip ir kitų rūšių augalų. Pagrindinis skirtumas yra tas, kad savo augalus turite išdėstyti taip, kad kiekvienas būtų savo atraminės struktūros pagrindas. Tiesiog iškaskite kiekvienam augalui skylę, kuri yra šiek tiek didesnė už dabartinius vazonus. Atsargiai ištraukite kiekvieną augalą iš puodo, įskaitant šaknis ir nešvarumus, prie kurių jie prilimpa, ir įdėkite šaknis į ką tik iškastas skyles. Užbaikite užpildę skylės kraštus puriu purvu.
- Stenkitės kuo mažiau trikdyti šaknis, kad išvengtumėte šoko.
- Jei sodinate vaisiui auginti, pasilikite tiek augalų, kiek turite vietos. Kai jie žydi, o tai gali užtrukti iki penkerių metų, galite atpažinti vyriškus ir moteriškus augalus ir pašalinti priedus.
3 dalis iš 3: Augalų priežiūra
Žingsnis 1. Apsaugokite savo kivius nuo gyvūnų
Net jei visos kitos sąlygos yra idealios, jūsų augalai gali būti sunaikinti įvairių kenkėjų. Kivių augalai bus ypač pažeidžiami, kol visiškai subręs.
- Kivių augalų lapai kartais gali pritraukti elnius. Saugokite savo jaunus augalus, saugodami elnius iš savo kiemo, apjuosdami juos tvora arba apjuosdami viščiukus viela.
- Katės į kivių lapus reaguoja panašiai kaip katžolė. Jei kada nors bandėte auginti katžolę, tikriausiai žinote, kad kaimyninės katės gali lengvai sunaikinti jūsų augalus. Jei jūsų rajone yra lauko kačių, imkitės priemonių, kad jos nepatektų į jūsų sodą. Strategijų pavyzdžiai yra tvoros statymas, vištienos vielos uždėjimas aplink kiekvieną jūsų augalą ir purškimas repelentais.
- Skirtingai nuo daugelio kitų komercinių vaisių nešančių augalų, kiviai neturi daug priešų vabzdžiams, todėl reguliariai naudoti pesticidus dažniausiai nereikia.
Žingsnis 2. Pririškite ūglius prie atramų
Kai jūsų kivių augalas augs, jis pradės siųsti ūglius. Šiuos ūglius turėsite išmokyti augti ant atramos, prijungdami vynmedžius prie grotelių. Tai užtikrins, kad augalas užaugins stiprią „kamieno“dalį.
Žingsnis 3. Reguliariai genėkite augalus
Kivių augalus turėtumėte genėti kartą per metus. Nupjaukite lazdelių perteklių (vynmedžius, išaugusius į žievę panašią odą) ir visus šoninius ūglius, kurių nepalaiko jo grotelės. Šoniniai ūgliai yra šakos, kurios nukrypsta į šonus. Jūsų kivių vynmedžiai negalės patys išlaikyti tokių ūglių svorio, kol nepasieks jūsų grotelių viršūnės (naudojant T atramos sistemą). Kai vynmedžiai pasieks grotelių viršų, jie galės augti horizontaliau.
- Optimalus moterų genėjimo laikas yra žiemos pabaiga, kol augalas neveikia.
- Patinus augalus galima genėti anksčiau, iškart po žydėjimo.
Žingsnis 4. Nupjaukite vyriškus augalus
Kiviai paprastai žydi per ketverius ar penkerius metus nuo pasodinimo. Kai taip atsitiks, vyriškus augalus galite atpažinti pagal ryškiai geltonas, žiedadulkėmis dengtas dulkes gėlės centre. Moteriškų augalų centre yra lipnūs stiebai (stigma), o gėlės pagrinde - baltos kiaušidės. Kadangi tik kivinės vynmedžių patelės duoda vaisių, norėsite, kad vienas vyriškas augalas apdulkintų kas 8 ar 9 moteriškus augalus, o ne tolygiai padalintų. Pašalinkite patinų perteklių ir likusius gyvūnus palikite vienodu atstumu tarp vynmedžių patelių.
Žingsnis 5. Surinkite vaisius, kai jie subręs
Po kelerių metų (ar net tais pačiais metais, kai ištvermingi ir ypač atsparūs kivi), jūsų augalai turėtų pradėti duoti vaisių. Derlius gali prasidėti mažas, bet paprastai auga kiekvienais metais, augalui bręstant.
- Paprastai kiviai sunoksta rugsėjo ir spalio mėnesiais. Jei jūsų vietovėje paprastai įvyksta šalnos, turėsite nuimti vaisius prieš jiems subrendus ir leiskite jiems baigti brandinti šaldytuve.
- Nupjaukite kivius prie kotelio, kai jų oda ima keisti spalvą (ruda - paprastiems kiviams). Kitas būdas patikrinti pasirengimą derliui yra ieškoti juodų sėklų mėginyje.
