Šviežios žolelės gali padėti suteikti skonį bet kuriam jūsų paruoštam patiekalui ir pridėti daugiau žalios spalvos į jūsų lėkštę. Laimei, jūs galite lengvai auginti beveik bet kokias žoleles puode ir nuimti jas ištisus metus. Paruošę tinkamą indą, pasirūpinę savo augalais ir nuėmę derlių, maistui turėsite šviežių žolelių, kurias užauginote patys!
Žingsniai
1 dalis iš 3: Žolelių sodinimas į konteinerius
Žingsnis 1. Įsigykite keraminius puodus su drenažo angomis
Ieškokite vazonų, kurių skersmuo ne mažesnis kaip 12 colių (30 cm), jei norite į tą patį indą sutalpinti kelis augalus. Patikrinkite puodų apačią, ar juose nėra skylių vandeniui nutekėti. Priešingu atveju gręžtuvu padarykite 3-4 skylutes apačioje.
- Puodo dydis apribos žolės augimą. Vienai žolelei naudokite 10–15 cm skersmens puodą.
- Į 12 colių (30 cm) puodą paprastai telpa 6 skirtingi augalai, priklausomai nuo jų subrendusio dydžio. Jei turite didesnių žolelių, apribokite jų kiekį iki 3 ar 4.
- Ant skylių uždėkite skaldytų vazonų, keramikos ar uolienų gabaliukus, kad laistydami augalus dirvožemis neišplautų.
2 žingsnis. Užpildykite puodą vazoniniu mišiniu taip, kad jis būtų 1 cm (2,5 cm) žemiau krašto
Naudokite aukštos kokybės parduotuvėje įsigytą vazonų mišinį arba paruoškite 3 dalių vazoninio dirvožemio, 1 dalies komposto ir 1 dalies perlito arba smėlio mišinį. Įsitikinkite, kad vazono mišinys gerai nuteka.
- Taip pat galite naudoti sliekų liejinius arba sendintą mėšlą, kad pakeistumėte kompostą.
- Sodindami žoleles, nenaudokite dirvožemio iš savo sodo. Sodo dirvožemis yra per tankus, jame taip pat gali būti piktžolių ar bakterijų, kurios gali pakenkti jūsų augalams.
- Apibarstykite dirvą kompostu, kad gautumėte maistinių medžiagų.
Žingsnis 3. Pasodinkite sėklas 1⁄4 colio (6,4 mm) gylyje dirvožemyje.
Jei auginate žoleles iš sėklų, padarykite skylę 1⁄4 colio (6,4 mm) gylio kiekvienai jūsų sodinamai žolelei. Pabarstykite 4-5 vienos žolelės sėklas į skylę, prieš jas vėl uždengdami. Pakartokite tai kiekvienai žolelei, kurią sodinate.
- Suporuokite žoleles, kurioms visą dieną reikia panašaus vandens ir saulės spindulių kiekio. Tai užtikrina, kad visi jūsų augalai išliks. Pažiūrėkite į sėklų ar augalų pakuotę, kad pamatytumėte, kokie yra saulės ir vandens reikalavimai.
- Šalavijas, laurai, čiobreliai ir rozmarinai yra įprastos žolelės, auginamos kartu tame pačiame puode.
- Patikrinkite, ar jūsų žolelės yra daugiamečiai ar vienmečiai. Atskirkite juos į skirtingus puodus. Įprasti daugiamečiai augalai yra raudonėliai, pankoliai ir mėtos. Kai kurios įprastos metinės žolelės yra bazilikas, krapai ir kalendra.
Žingsnis 4. Persodinkite nusistovėjusias žoleles į didesnį puodą
Iškaskite tokio pat dydžio ir gylio šaknies rutulio skylę. Įdėkite žolelę į skylę, kad šaknies rutulio viršus būtų lygus dirvožemiui. Užpildykite bet kokią papildomą vietą vazoniniu mišiniu ir patrinkite, kad dirva tolygiai prisiliestų prie šaknies kamuoliuko.
- Į vazoną strategiškai sudėkite žoleles. Prie kraštų laikykite trumpesnes šliaužiančias žoleles, o aukštesnes krūmines žoleles reikia laikyti puodo gale arba viduryje.
- Pažymėkite atskiras žoleles popsicle lazdelėmis dirvožemyje arba sodo etiketėse.
Žingsnis 5. Laistykite sėklas ir užpildykite dirvožemio perteklių
Naudokite laistytuvą, kad švelniai supilkite vandenį ant savo žolelių, kol dirva bus drėgna. Jei pastebėsite, kad po laistymo dirvožemio lygis sumažėja, įpilkite daugiau dirvožemio, kad jis vėl būtų lygus.
Įkiškite pirštą į dirvą iki pat piršto. Jei dirva jaučiasi sausa, žoleles laistykite toliau
2 dalis iš 3: Rūpinimasis savo žolelėmis
Žingsnis 1. Išretinkite silpnus daigus sodo žirklėmis
Prieš išretindami, palaukite, kol jūsų žolelės turės 1 ar 2 tikrų lapų rinkinius. Nupjaukite žolelių sodinukus, kurie atrodo nudžiūvę ar ilgakojai, kad sumažintumėte vazonėlio susigrūdimą. Netraukite jų rankomis, kitaip galite sugadinti sveikų augalų šaknis.
Sodinukų retinimas padeda sumažinti konkurenciją dėl vandens ir maistinių medžiagų
Žingsnis 2. Puodą laikykite vietoje, kurioje yra mažiausiai 6 valandos saulės spindulių
Žoleles laikykite šalia lango, nukreipto į pietus, patalpoje arba lauke, jei nėra šalčio pavojaus. Įsitikinkite, kad teritorija visą dieną gauna saulę.
Žoleles laikykite šalia savo virtuvės, kad galėtumėte jas lengvai pasiekti, kai norite naudoti šviežias žoleles
Žingsnis 3. Laistykite žoleles, kai dirva yra sausa, 1–2 colių (2,5–5,1 cm) gylyje
Įkiškite vieną pirštą į dirvą, kol jis bus iki piršto. Jei dirva jaučiasi sausa, naudokite savo laistytuvą, kad švelniai supiltų vandenį į puodą. Leiskite dirvai išdžiūti tarp kiekvieno laistymo.
Jei įmanoma, naudokite distiliuotą arba neapdorotą vandenį
Žingsnis 4. Kartą per mėnesį naudokite organines trąšas, kad paskatintumėte sveiką augimą
Raskite pusės stiprumo skystą formulę, kurią naudosite savo žolelėms. Jei žoleles auginate lauke, tręškite, kai laistote žoleles vasaros auginimo sezono metu.
- Jei norite tręšti tik kartą per metus, rinkitės lėto atpalaidavimo formulę.
- Įsitikinkite, kad trąšos yra saugios daržovėms ar maistui, jei norite virti su savo žolelėmis.
5 žingsnis. Norėdami paskatinti krūminį augimą, suimkite visus silpnus ar kojinius stiebus
Nykščiu ir rodomuoju pirštu išspauskite visus lūžusius ar nuvytusius stiebus. Priešingu atveju jūsų žolelės sunaudos energiją, kad šie stiebai augtų ir paveiktų jūsų derlių. Tai skatina kitus jūsų žolelių stiebus stiprėti.
Žingsnis 6. Nupjaukite žolelių žiedpumpurius, kad pratęstumėte augimo laikotarpį
Žydėjimas iš jūsų augalo atima daug energijos ir privers augalą nustoti augti. Naudodami sodo žirkles jas nupjaukite arba nuimkite rankomis.
3 dalis iš 3: Vaistažolių derlius
Žingsnis 1. Surinkite savo žoleles ryte
Jūsų lauko žolelės yra šviežiausios po to, kai ryte džiūsta rasa. Pabuskite anksti tomis dienomis, kai norite nuimti žolelių derlių, nors jos vis tiek bus gerai, jei jas rinksite visą dieną.
Kambarines žoleles galima skinti bet kuriuo paros metu
Žingsnis 2. Nupjaukite arba nuplėškite savo žolelių lapus
Naudokite sodo žirkles ar rankas, kad pašalintumėte lapus. Jei auginate stiebines žoleles, tokias kaip rozmarinas, supjaustykite jas šalia augalo pagrindo. Pašalinkite lapus iš jų mazgų, kad visą sezoną galėtų augti daugiau.
- Švelniai traukite, jei lapus šalinate rankomis, kad nepažeistumėte augalo.
- Paimkite tik tiek, kiek reikia jūsų receptui. Po kelių dienų žolelės blogės.
Žingsnis 3. Vienu metu nuimkite tik trečdalį žalumynų
Palikite pakankamai augalo, kad jis turėtų galimybę ataugti. Galite nuimti derlių iš tos pačios žolės kelis kartus per visą auginimo sezoną. Pašalinus per daug, augalui bus sunkiau pagaminti daugiau lapų.
Žingsnis 4. Surinkite metines žoleles prieš pirmąsias šalnas
Vienmečiai augalai, tokie kaip bazilikas, krapai ar kalendra, gyvena tik 1 metus ir žūsta šaltu oru. Po paskutinio derliaus nuėmimo leiskite augalui mirti, prieš jį išimdami ir išmesdami.
- Kai kurie vienmečiai augalai, pavyzdžiui, bazilikai ir krapai, vasarą baigsis savaime, o kitais metais vėl sudygs. Tyrinėkite pasodintas žoleles, kad pamatytumėte, ar tai yra perspektyvus pasirinkimas.
- Jei žolelės auginamos patalpose, jas galima auginti ir skinti ištisus metus.
Žingsnis 5. Tegul daugiametės žolelės miršta šaltyje
Daugiamečiai augalai, tokie kaip pankoliai, mėtos ir raudonėliai, gali gyventi 2 metus ar ilgiau. Leiskite augalams žūti vėsesniais mėnesiais, jei laikysite juos lauke ir stebėsite, kaip jie dygsta pavasarį.
- Patikrinkite žolelių atsparumą žiemai, palyginti su klimatu, kuriame gyvenate. Jei jūsų žolelės neišgyventų lauke, rudenį įneškite jų į vidų.
- Daugelis žolelių ir toliau augs, jei bus laikomos viduje.
Vaizdo įrašas - naudojant šią paslaugą kai kuri informacija gali būti bendrinama su „YouTube“
Patarimai
- Tegul daugiametės žolelės miega ir žiemoja lauke. Puodus pastatykite į nešildomą pastogę ar garažą arba užkaskite lygiu su dirvožemiu.
- Naudokite auginimo žibintus, jei jums reikia laikyti savo žoleles viduje ir neturėti saulėto lango.
