Greito viryklės naudojimas yra puikus būdas greitai ir lengvai pagaminti ryžius. Procesas gali būti daug greitesnis nei įprasto viryklės viryklės, nes aukšto slėgio viryklė užsandarina karštus garus, kad sukeltų spaudimą ir greičiau išvirtų maistą. Jei turite nenuoseklų šilumos šaltinį, linkusį deginti ryžius, vietoj standartinio metodo naudokite puodą puode metodą. Pabandykite į ryžius pridėti ir kitų ingredientų, kad greitpuodyje būtų sotus maistas.
Žingsniai
1 metodas iš 3: klasikinio metodo naudojimas
Žingsnis 1. Išmatuokite ryžius ir vandenį
Supilkite norimą ryžių kiekį į greitpuodį. Įpilkite vandens pagal naudojamų ryžių rūšį ir kiekį. Pavyzdžiui, vienam puodeliui baltųjų ryžių reikia 1,5 puodelio vandens.
- Jei norite, visą vandenį arba jo dalį pakeiskite skonio skysčiu, pavyzdžiui, vištienos sultiniu, daržovių sultiniu ar paruoštu sultiniu.
- Niekada neužpildykite greitpuodžio daugiau nei iki pusės ryžiais ir skysčiu.
- Jei norite, į ryžius įpilkite arbatinį šaukštelį sviesto, alyvuogių aliejaus arba pasirinkto aliejaus.
Žingsnis 2. Užrakinkite viryklę
Uždarykite ir užfiksuokite greitpuodžio dangtį, pritvirtindami dangtelio rankenėlę prie puodo korpuso rankenos, arba vis dėlto jūsų modelis turi būti uždarytas pagal naudojimo instrukciją. Padėkite viryklę ant viryklės.
Jei naudojate elektrinę greitpuodį, prijunkite jį prie elektros lizdo ir įjunkite
Žingsnis 3. Padidinkite spaudimą
Įjunkite viryklės kaitlentę iki didelės kaitros, kol slėginė viryklė parodys aukštą slėgį, tada sumažinkite šilumą, kad palaikytumėte šį slėgį tris minutes. Patikrinkite savo specialią naudojimo instrukciją, kaip tinkamai perskaityti viryklės slėgį.
- Jei naudojate elektrinę slėgio viryklę, nustatykite ją aukštam slėgiui tris minutes. Viryklė užtruks kelias minutes, kol padidės slėgis prieš tris minutes.
- Kai viryklė pasiekia aukštą slėgį, iškart sumažinkite šilumą, kitaip ryžiai gali greitai perkepti.
Žingsnis 4. Atleiskite slėgį
Pasibaigus trijų minučių virimo laikui, nuimkite slėgio viryklę nuo degiklio, kad 10 minučių natūraliai sumažėtų slėgis, o tai reiškia, kad susidaręs slėgis natūraliai išsiskiria, kai jis pašalinamas iš šilumos. Ryžiai ir toliau keps, kol slėgis bus lėtai atleistas.
Jei naudojate elektrinę viryklę, išjunkite ją, kai laikmatis pypteli, ir nustatykite natūralų slėgio sumažėjimą 10 minučių
Žingsnis 5. Atidarykite dangtį ir sutrinkite ryžius
Po 10 minučių natūralaus išleidimo, greitai atleiskite slėgio viryklę, kad atidarytumėte dangtį. Atidarydami dangtį, pakreipkite viryklę nuo savęs, kad išvengtumėte karštų garų. Ryžius sutrinkite šakute ir patiekite.
