Čiobreliai yra senovinė žolė, naudojama kulinarijoje ir sodininkystėje. Jis sukuria patrauklią aromatinę lapiją ir gali klestėti beveik bet kokiame klimate. Šaltesnio klimato sąlygomis čiobreliai yra ištvermingas daugiametis augalas, todėl išgyvens žiemą ir gyvens keletą metų. Šiltesnėse vietovėse (pvz., USDA 10 ir aukštesnėse zonose) jis paprastai auginamas kasmet, nes karštą vasarą jis gerai neišgyvena. Be kulinarijos, daugelis sodininkų naudoja šią žolelę kaip žemės dangą ar pasienio augalą. Jis žydi mažomis gėlėmis, paprastai baltomis, rožinėmis ar levandomis, o jų kvapas gali pritraukti bites į jūsų sodą. Čiobrelį lengva sodinti, paprasta prižiūrėti ir galima skinti ištisus metus.
Žingsniai
1 dalis iš 3: Čiobrelių sodinimas
Žingsnis 1. Pirkite čiobrelių sodinukus iš darželio
Čiobrelį galima auginti iš sėklų, augalų padalinių ar sodinukų. Tačiau auginti čiobrelius iš sėklų gali būti sunku, nes jų daigumas dažnai būna vangus ir netolygus. Dauguma sodininkų siūlo nusipirkti jaunų čiobrelių sodinukų, kuriuos galite įsigyti bet kuriame darželyje, arba paimti auginius iš kitų čiobrelių.
Populiariausios čiobrelių veislės yra: paprastasis čiobreliai, auksiniai karaliaus čiobreliai, čiobrelių motinos, citrinų čiobreliai ir sodo čiobreliai
Žingsnis 2. Pasodinkite sodinukus saulėje, kai žemė šilta
Pasodinkite čiobrelių sodinukus pavasarį, likus maždaug dviem ar trims savaitėms iki paskutinių šalnų. Norėdami gauti geriausius rezultatus, pasodinkite juos į maždaug 21 ° C (70 ° F) dirvą. Padėkite sodinukus 8–12 colių (20–30 centimetrų) atstumu vienas nuo kito. Čiobreliai klesti saulėje, todėl sodinkite juos labai saulėtoje vietoje.
Dauguma čiobrelių augalų galiausiai išaugs iki 6–12 colių (15–30 centimetrų) aukščio
Žingsnis 3. Užtikrinkite aplinką su puikiu drenažu
Čiobreliai mėgsta sausą, smėlingą dirvą su geru drenažu. Pasodinkite čiobrelius gerai nusausintame dirvožemyje. Niekada nesodinkite šios žolės į drėgną ar sunkią dirvą. Dėl to gali atsirasti šaknų puvinys. Jei atrodo, kad jūsų dirvožemis nenusausina, įpilkite komposto, smėlio ar organinių medžiagų, kad pagerintumėte drenažą.
Čiobrelį galima sodinti kaip žemės dangą, aplink grindinio akmenis arba šalia sienos, jei tik drenažas yra geras. Taip pat galite sodinti į konteinerius
Žingsnis 4. Išlaikykite dirvožemio pH nuo 6,0 iki 8,0
Čiobreliams patinka šiek tiek šarminės sąlygos, o jo maistinių medžiagų poreikis yra minimalus. Jei reikia padidinti dirvožemio pH, į jį įpilkite kalkių. Pavasarį jaunus augalus galite patręšti kompostu, praskiesta žuvies emulsija ar kitomis organinėmis medžiagomis, tačiau kitaip dirvožemiui nieko daugiau daryti nereikės.
2 dalis iš 3: Čiobrelių priežiūra
Žingsnis 1. Kontroliuokite piktžoles aplink savo augalus
Piktžolės varžysis dėl dirvožemio maistinių medžiagų ir sulėtins jaunų čiobrelių augalų vystymąsi. Kontroliuokite piktžoles aplink sodinukus ravėdami arba mulčiuodami. Mulčiavimas kalkakmenio žvyru arba statybiniu smėliu gali pagerinti drenažą aplink augalus ir užkirsti kelią šaknų puvimui. Taip pat galite išbandyti kitus mulčius, pagamintus iš organinių medžiagų, tokių kaip lapų pelėsiai ar šiaudai.
Žingsnis 2. Leiskite dirvai visiškai išdžiūti tarp laistymų
Čiobreliai yra ištverminga, atspari sausrai žolė. Laistyti augalus reikia reguliariai, bet ne dažnai. Per daug vandens sukels šaknų puvimą. Suteikite augalams gerą laistymą, kai pamatysite, kad aplink juos esantis dirvožemis visiškai išdžiūvo. Prieš vėl laistydami augalus, gerai mirkykite žemę ir palaukite, kol dirva visiškai išdžius.
Žingsnis 3. Venkite per daug tręšti čiobrelių
Kai jūsų daigai pakils, augalams klestėti reikės labai mažai dėmesio. Čiobreliams išgyventi nereikia daug maistinių medžiagų, o per daug trąšų jis praras skonį ir taps gaulingas. Rudenį mulčiuokite augalus organinėmis medžiagomis, tokiomis kaip lapų pelėsis, gerai supuvęs gyvulių mėšlas ar kompostas.
Tai suteiks čiobreliams minimalias maistines medžiagas, kurių reikia ištisus metus, taip pat apsaugo augalus nuo šalčio atėjus žiemai
Žingsnis 4. Kiekvieną pavasarį supjaustykite čiobrelius
Jei norite, kad jūsų augalai ir toliau būtų krūmynai ir augintų švelnius stiebus, kiekvieną pavasarį turėsite genėti čiobrelius iki pusės ankstesnio aukščio. Padarykite tai po paskutinių šalnų. Jei tai padarysite, kitą pavasarį jis vėl klestės. Po trejų ketverių metų augimo su tais pačiais augalais jų stiebai sumedės, o augalas duos mažiau lapų.
- Šiuo metu galbūt norėsite pradėti naują sodinukų partiją, ypač jei kulinariniais tikslais auginate čiobrelius.
- Naudokite almanachą, kad patikrintumėte, kada paprastai būna paskutinis šaltis. Po šios datos gali būti saugu sumažinti čiobrelius.
3 dalis iš 3: Čiobrelių derlius
Žingsnis 1. Surinkite čiobrelius prieš pat augalų žiedus, kad gautumėte geriausią skonį
Čiobreliai žydės mažomis baltomis, levandų ar rožinėmis gėlėmis. Jei auginsite čiobrelius kulinarijos tikslais, gausite stipriausią žolelių skonį, jei nuimsite derlių prieš prasidedant gėlių atidarymui. Kalbant apie pačias gėles, nedvejodami jas nuspauskite, jei norite. Tai paskatins gaminti daugiau lapų.
Tačiau čiobrelių skonis nebus neigiamai paveiktas, jei leisite savo augalams žydėti. Jei jums patinka gėlių išvaizda, leiskite joms laisvai augti
Žingsnis 2. Jei reikia, nupjaukite šakeles žirklėmis arba genėjimo žirklėmis
Jūs galite nuimti čiobrelius bet kuriuo metų laiku, nors skonis dažniausiai būna geriausias birželio arba liepos mėn. Būtent tada skonis yra labiausiai koncentruotas. Ryte nupjaukite šviežias žalias šakeles. Palikite sumedėjusias kotelio dalis. Prieš naudojimą nuplėškite mažus lapus nuo stiebų.
- Nupjaudami šakeles, visada stenkitės, kad augalas paliktų bent penkis centimetrus. Tai padės jam toliau klestėti.
- Kuo daugiau karpysite ir genėsite čiobrelius, tuo labiau jie augs. Reguliariai apipjaustydami, jūsų augalai augs labiau suapvalinta forma.
- Patikrinkite almanachą ar internete, kad sužinotumėte, kada jūsų vietovėje paprastai įvyksta pirmosios šalnos. Nustokite pjaustyti čiobrelius maždaug prieš dvi savaites iki šios datos.
Žingsnis 3. Nusausintas čiobrelių šakeles išdžiovinkite šiltoje ir šešėlinėje vietoje
Pakabinkite šakeles tamsioje, gerai vėdinamoje vietoje, kad jos išdžiūtų. Taip pat galite išdžiovinti juos išdėlioję ant padėklo ir įdėję į maisto dehidratatorių. Kai gabalėliai visiškai išdžius, lapai lengvai nukris nuo stiebų. Pašalinus džiovintus lapus, laikykite juos sandariame inde, kol būsite pasiruošę juos naudoti.
Taip pat džiovintus čiobrelius galite laikyti šaldiklyje arba konservuotus aliejuje arba acte
Patarimai
- Jei gyvenate šaltame klimate, kur žemė paprastai žiemą užšąla, nepamirškite čiobrelių apsaugoti mulčiuodami.
- Kad paskatintumėte naują augimą, kiekvieną pavasarį nupjaukite viršutinius stiebus.
- Norėdami auginti čiobrelius, jūsų dirvožemio pH turėtų būti nuo 6,0 (šiek tiek rūgštus) iki 8,0 (šarminis). Čiobreliai pageidauja 6,5–7,0 pH.
- Čiobreliams vandens reikia reguliariai, tačiau nelaistykite augalų per daug-tai gali sukelti šaknų puvimą.
- Čiobreliai yra labai atsparūs augalai, tačiau kai kurie galimi kenkėjai yra voratinklinės erkės ir baltosios musės.
- Jei dirvožemis atrodo per rūgštus, įpilkite šiek tiek žemės ūkio kalkių, kad padidintumėte dirvožemio pH. Patikrinkite pH naudodami pH testerį ir įsitikinkite, kad jis yra šiek tiek šarminis.
