Nasturtės yra įvairūs vienmečiai augalai su valgomais lapais ir gėlėmis, kurie gali pridėti šiek tiek prieskonių bet kuriam patiekalui. Nors nasturtijos dažniausiai žydi tik vasarą ir rudenį, jas galite lengvai auginti patalpose, jei norite jas naudoti ištisus metus. Šie augalai reikalauja tik nedidelės priežiūros, todėl jie puikiai tinka, jei turite užimtą gyvenimo būdą ir neturite daug laiko. Nors turėsite pasodinti naujas nasturtijas, galėsite naudoti paskutinio augalo sėklas, kad pradėtumėte auginti naują!
Žingsniai
1 dalis iš 3: Sėklų sodinimas
Žingsnis 1. Pasirinkite kompaktišką nasturtės įvairovę
Yra daug nasturtų rūšių, tačiau kai kurios gali užauginti iki 6,1 m ilgio ūselius. Venkite nasturtų sėklų, kurių maišelyje yra žodis „galinis“, nes jos labiausiai augs ir išsiplės. Kadangi viduje turėsite daugiau ribotos erdvės, pabandykite vietiniame sodo centre rasti nykštukinių ar kompaktiškų nasturtų sėklų, kad jos neužimtų tiek vietos.
- Aliaskos nasturtos yra kompaktiškos ir gali būti geltonos, oranžinės, raudonos arba rausvos gėlės.
- Pasirinkite Peach Melba nasturtiums geltonoms ir persikinėms gėlėms, turinčioms raudoną centrą.
2 žingsnis. Mirkykite sėklas vandenyje iki 8 valandų
Užpildykite nedidelį dubenį vandens tiek, kad sėklos visiškai apsemtų. Į dubenį supilkite visas sėklas, kurias norite pasodinti, ir palikite jas ramybėje net 8 valandas, kad jos galėtų sugerti šiek tiek drėgmės. Tokiu būdu sėklos sudygsta dažniau.
Taip pat galite pabandyti subraižyti sėklų išorinius lukštus sodo peiliu, nes tai taip pat gali padėti sudygti
Žingsnis 3. Į vazoninę žemę įmaišykite lėtai išsiskiriančių 5-10-10 trąšų
Nasturcijos yra labai prisitaikantys augalai ir gali išgyventi bet kokiame vazoniniame dirvožemyje, kurį norite naudoti. Jei planuojate valgyti nasturtus, rinkitės ekologišką dirvą, kad įsitikintumėte, jog joje nėra aštrių cheminių medžiagų. Vietiniame sodo centre ieškokite 5-10-10 trąšų, pažymėtų „lėtai atpalaiduojančiomis“. Sumaišykite vazoninį mišinį su 1 trąšų apdorojimo mentele. Tokiu būdu dirvožemis laikui bėgant įsisavins maistines medžiagas, todėl jums nereikės jo naudoti vėliau sezono metu.
- Vazoninį dirvožemį galite nusipirkti vietiniame sodo centre.
- Venkite daug azoto turinčių trąšų, nes jos iš tikrųjų gali pakenkti nasturtėms ir sulėtinti jų augimą.
- Taip pat galite sodinti nasturtijas gerai nusausinančiame, atogrąžų dirvožemio mišinyje.
Žingsnis 4. Užpildykite 12 colių (30 cm) puodą vazoniniu mišiniu
Įsitikinkite, kad pasirinktame puode yra drenažo angos, kad dirvožemis nebūtų perpildytas vandeniu. Paimkite vazoninio dirvožemio ir trąšų mišinį ir supilkite jį į puodą mentele. Tarp dirvos viršaus ir puodo krašto palikite maždaug 2,5 cm tarpą.
Jei bandysite jas persodinti, nasturcijos gali būti lengvai pažeistos ar sužeistos, todėl venkite sėklų pradėti dėkle
Variacija:
Nasturtės taip pat puikiai tinka pakabinti krepšius, jei norite, kad gėlės išsilietų ir pakabintų per kraštus.
Žingsnis 5. Viename puode sėkite 1 sėklą, taigi 1⁄2 gylyje (1,3 cm).
Įdėkite pirštą į dirvą puodo centre, kad padarytumėte skylę. Įmeskite 1 sėklą, kurią įmirkėte, į skylę ir paspauskite žemyn, kad ji tvirtai liestųsi su dirvožemiu. Prieš šiek tiek sutankindami, užpildykite skylę dirvožemiu.
Venkite į savo vazoną sodinti daugiau nasturtų, nes jos varžysis dėl maistinių medžiagų ir neaugs kaip sveikos
Žingsnis 6. Kruopščiai laistykite dirvą
Naudokite laistytuvą, kad lėtai supiltų vandenį į dirvą. Būkite atsargūs, kad netrukdytumėte sėkloms, kitaip jos negalės įsitvirtinti šaknyse. Toliau laistykite dirvą, kol pamatysite, kad ji išeina iš drenažo angų puodo apačioje.
Po puodu palikite indą vandens pertekliui sugauti. Vanduo ilgainiui vėl įsigers į dirvą
Žingsnis 7. Puodus laikykite aukštesnėje nei 55 ° F (13 ° C) temperatūroje, kur yra 6 valandos šviesos
Ieškokite į rytus arba į pietus nukreiptos palangės, kad nasturtijos būtų saulėtos visą dieną. Palikite nasturtę ramybėje, kol ji pradeda augti, kad netrukdytumėte sėkloms. Įsitikinkite, kad temperatūra nenukrinta žemiau 55 ° F (13 ° C), kitaip sėklos gali nesudygti.
- Jei auginate nasturtas pavasarį ar vasarą, galite jas laikyti lauke dieną, kol nėra šalčio pavojaus.
- Taip pat galite naudoti fluorescencines augimo lemputes, jei jūsų namuose nėra saulėto lango.
8. Ieškokite daigų per maždaug 10 dienų
Kitą savaitę toliau stebėkite vazoną, kai pradeda formuotis daigai. Turėtumėte pastebėti mažus žalius ūglius, kylančius iš dirvos, kurioje pasodinote sėklą. Jei nematote daigų, galbūt pasėjote blogas sėklas, kurios negalėjo sudygti.
Nesijaudinkite, jei jūsų sėklos buvo blogos, nes galite iš karto jas iškasti ir pasodinti naują sėklą. Tik pasodinę naują sėklą būtinai vėl laistykite dirvą
2 dalis iš 3: Rūpinimasis savo augalais
Žingsnis 1. Kartą per savaitę laistykite dirvą, kai palietus ji atrodo sausa
Įstumkite pirštą 5 colių (2 colių) į dirvą ir, jei jis atrodo sausas, laikas laistyti. Naudodami laistytuvą lėtai supilkite vandenį tiesiai į dirvą. Leiskite vandeniui prasiskverbti į dirvą ir stebėkite, ar jis nutekės iš puodo dugno. Jei dar nematote išeinančio vandens, į puodą įpilkite dar šiek tiek vandens.
- Jei dirvožemis vis dar jaučiasi drėgnas, venkite laistyti, nes sėklos gali supūti.
- Būkite atsargūs ir nepilkite vandens per greitai, nes jis gali išsilieti iš puodo viršaus.
Žingsnis 2. Pašalinkite negyvus ar sergančius lapus rankomis
Nors nasturtos yra gana atsparios, jose gali išsivystyti kai kurios ligos, pavyzdžiui, miltligė. Retkarčiais patikrinkite, ar jūsų augale nėra geltonų ir rudų lapų, taip pat lapų, padengtų balta pudra. Padėkite rankinius genėtuvus prie atostogų pagrindo ir nupjaukite, kad nasturtijos būtų sveikos.
Venkite sudėti sergančius lapus į komposto dėžę, nes galite paskleisti bakterijas. Vietoj to išmeskite juos su įprastomis šiukšlėmis
Žingsnis 3. Nusturtiją genėkite vieną ar du kartus auginimo sezono metu
Nasturtės greitai auga ir paliks ramybėje per puodo kraštą. Pradėkite apipjaustyti nasturtijas per 1–2 mėnesius po pasodinimo rankomis. Ieškokite ilgų vynmedžių ar stiebų ir nukirpkite iki trečdalio jų ilgio. Formuokite savo nasturtus taip, kad jie tilptų į puodą, nenukrisdami.
Kai kurios nasturtų veislės neauga taip greitai, kaip kitos, todėl gali tekti jas genėti tik vėliau auginimo sezono metu
Patarimas:
Kadangi nasturtos yra vienmetės gėlės, vegetacijos pabaigoje jos mirs, todėl jums nereikės jų genėti.
Žingsnis 4. Norėdami prailginti žydėjimą, nuspauskite negyvas ar išblukusias gėles
Per 1–2 mėnesius jūsų nasturtijos pradės žydėti gražiomis gėlėmis. Jei planuojate palikti gėles ant savo augalo, laikykite jas tol, kol pradės ruduoti ar išdžiūti. Pirštais suspauskite gėlės pagrindą ir atsargiai nusukite juos nuo stiebo. Jei pašalinsite gėles, kai jos mirs, vėliau auginimo sezono metu galite pastebėti daugiau žydėjimo.
3 dalis iš 3: Nasturtų derliaus nuėmimas
Žingsnis 1. Pradėkite nuimti nasturtų derlių, kai gėlės pradeda žydėti
Nors galite palikti gėles ant nasturtų, jos taip pat turi aštrų skonį, kuris puikiai tinka daugeliui patiekalų. Paprastai jūsų žydėjimas pirmą kartą pasirodys per 1–2 mėnesius, todėl galite pradėti skinti derlių, kai tik jie atsivers.
Variacija:
Jei planuojate naudoti tik nasturtų lapus, galite pradėti rinkti juos, kai tik jūsų augalas bus 6 colių (15 cm) aukščio.
Žingsnis 2. Nupjaukite arba nuspauskite lapus ir gėles, kai norite juos valgyti
Ieškokite gėlių ir lapų, kurie neturi jokios žalos ar spalvos. Suspauskite ten, kur lapas ar gėlė jungiasi prie stiebo, ir stipriai suspauskite tarp pirštų. Sukite šviną ar gėlę, kol ji nukris. Palikite bent ⅔ augalo puode, kad jis galėtų ataugti.
- Taip pat galite naudoti rankinius genėtuvus, kad nupjautumėte lapus ar gėles, jei jums sunku juos suspausti.
- Paragaukite vieno lapo ar gėlės, kad įsitikintumėte, jog mėgaujatės skoniu, prieš nuimdami daug derliaus iš savo augalo.
Žingsnis 3. Įtraukite nasturtą į patiekalus, kad gautumėte pipirų skonį
Nasturcijos lapus galite pridėti prie bet kokio valgio, kuriame paprastai naudojate lapinius žalumynus. Pabandykite juos naudoti ant sumuštinio arba įtraukti į savo salotas, kad gautumėte šiek tiek prieskonių. Kadangi gėlės taip pat valgomos, naudokite jas kaip skanų ir spalvingą garnyrą ant salotų ar sumuštinių, kad jos išpūstų ir įgautų gaivaus skonio.
Pabandykite naudoti mėlynes ar avietes salotose su nasturtų žalumynais ir gėlėmis, jei norite saldaus ir aštraus užkandžio
Žingsnis 4. Surinkite ir laikykite sėklas, kai jos nukris ir kitais metais atsodins
Pasibaigus auginimo sezonui, nasturcijos miršta, tačiau, laimei, jos išaugina daug sėklų, kad galėtumėte jas iš karto vėl auginti. Ieškokite sėklų ant stiebų šalia gėlių ir palikite jas pritvirtintas prie augalo. Augalui senstant ir sėkloms nukritus, surinkite ir laikykite voke vėsioje, sausoje vietoje, kol norite pasodinti daugiau nasturtų.
Taip pat galite sutraiškyti džiovintas sėklas, jei norite į patiekalus, aliejų ar pagardus įberti į pipirus panašių prieskonių
Patarimai
Pabandykite vienu metu laikyti kelias nasturtų veisles, kad jūsų namuose būtų įvairių gėlių spalvų ir būtų galima juos gaminti
Įspėjimai
- Nasturcija gerai neauga dirvožemyje, kuriame yra daug azoto, todėl venkite naudoti daug azoto turinčias trąšas.
- Galite lengvai sužeisti nasturtę, jei vėliau bandysite ją persodinti. Būtinai pasodinkite sėklas į pakankamai didelį puodą.
